Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar
Descripción del Articulo
La contaminación por residuos sólidos de bandejas a base de poliestireno y polietileno es un problema latente actualmente. Por ello, este trabajo de investigación tuvo como objetivo general la elaboración de bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña azúcar. Y así se obtuvo una bandeja biod...
Autores: | , |
---|---|
Formato: | tesis de grado |
Fecha de Publicación: | 2023 |
Institución: | Universidad Cesar Vallejo |
Repositorio: | UCV-Institucional |
Lenguaje: | español |
OAI Identifier: | oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/144639 |
Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12692/144639 |
Nivel de acceso: | acceso abierto |
Materia: | Bagazo de caña de azúcar Biodegradabilidad Deslignificación Almidón de yuca Goma de tara https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00 |
id |
UCVV_400bfd73b5517dfc9d879f974f508e4b |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/144639 |
network_acronym_str |
UCVV |
network_name_str |
UCV-Institucional |
repository_id_str |
3741 |
dc.title.es_PE.fl_str_mv |
Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar |
title |
Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar |
spellingShingle |
Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar Becerra Medina, Karla Lucero Bagazo de caña de azúcar Biodegradabilidad Deslignificación Almidón de yuca Goma de tara https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00 |
title_short |
Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar |
title_full |
Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar |
title_fullStr |
Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar |
title_full_unstemmed |
Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar |
title_sort |
Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcar |
author |
Becerra Medina, Karla Lucero |
author_facet |
Becerra Medina, Karla Lucero Mondragon Nonajulca, Marisol |
author_role |
author |
author2 |
Mondragon Nonajulca, Marisol |
author2_role |
author |
dc.contributor.advisor.fl_str_mv |
Monteza Arbulú, César Augusto |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Becerra Medina, Karla Lucero Mondragon Nonajulca, Marisol |
dc.subject.es_PE.fl_str_mv |
Bagazo de caña de azúcar Biodegradabilidad Deslignificación Almidón de yuca Goma de tara |
topic |
Bagazo de caña de azúcar Biodegradabilidad Deslignificación Almidón de yuca Goma de tara https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00 |
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00 |
description |
La contaminación por residuos sólidos de bandejas a base de poliestireno y polietileno es un problema latente actualmente. Por ello, este trabajo de investigación tuvo como objetivo general la elaboración de bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña azúcar. Y así se obtuvo una bandeja biodegradable disminuyendo el impacto en la salud humana y en el ambiente. Se empleó una investigación aplicada con enfoque cuantitativa y diseño experimental. Esta investigación comenzó con la recolección de los ingredientes: bagazo de caña de azúcar y las sustancias para el adhesivo orgánico. Al bagazo de caña de azúcar seco se le realizó la deslignificación (hidrolisis alcalina e hidrolisis ácida) para eliminar la hemicelulosa y la lignina; logrando trabajar principalmente con la pulpa de este. Se preparó un adhesivo orgánico con almidón de yuca, goma de tara, glicerol, vinagre y agua destilada. La masa obtenida, al mezclar la materia prima y las sustancias del adhesivo orgánico, se prensó y se sometió a la estufa a 180°C por cinco horas para su cocción. Se registraron dos pruebas de biodegradabilidad en 30 días; la primera fue “Degradación acelerada” logrando un 30.784% de biodegradabilidad y la segunda fue “Prueba de entierro” logrando un 46.99% de biodegradabilidad. |
publishDate |
2023 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2024-06-26T21:30:58Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2024-06-26T21:30:58Z |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2023 |
dc.type.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
format |
bachelorThesis |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/20.500.12692/144639 |
url |
https://hdl.handle.net/20.500.12692/144639 |
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.ispartof.fl_str_mv |
SUNEDU |
dc.rights.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
dc.format.es_PE.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv |
Universidad César Vallejo |
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv |
PE |
dc.source.es_PE.fl_str_mv |
Repositorio Institucional - UCV Universidad César Vallejo |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:UCV-Institucional instname:Universidad Cesar Vallejo instacron:UCV |
instname_str |
Universidad Cesar Vallejo |
instacron_str |
UCV |
institution |
UCV |
reponame_str |
UCV-Institucional |
collection |
UCV-Institucional |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/1/Mondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/2/Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/3/Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdf https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/4/license.txt https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/5/Mondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf.txt https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/7/Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf.txt https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/9/Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdf.txt https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/6/Mondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf.jpg https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/8/Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf.jpg https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/10/Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdf.jpg |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
12418ee938e82e271d72b782ab861c5d 7553ba16481684d9722972ea95909837 d9518e9e7b472cfd11fbbcc83ff1da14 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 30265ee441d6554d0b6d8c0916717832 aa5abdbf513ffc9bab262472532d489c dabdaf10a6e18a71a94487acce7db762 6287fab08b15405c77d82a9a2875957f f144c74cfe9c0d2ba309454556549b45 6287fab08b15405c77d82a9a2875957f |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio de la Universidad César Vallejo |
repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@ucv.edu.pe |
_version_ |
1807923201135607808 |
spelling |
Monteza Arbulú, César AugustoBecerra Medina, Karla LuceroMondragon Nonajulca, Marisol2024-06-26T21:30:58Z2024-06-26T21:30:58Z2023https://hdl.handle.net/20.500.12692/144639La contaminación por residuos sólidos de bandejas a base de poliestireno y polietileno es un problema latente actualmente. Por ello, este trabajo de investigación tuvo como objetivo general la elaboración de bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña azúcar. Y así se obtuvo una bandeja biodegradable disminuyendo el impacto en la salud humana y en el ambiente. Se empleó una investigación aplicada con enfoque cuantitativa y diseño experimental. Esta investigación comenzó con la recolección de los ingredientes: bagazo de caña de azúcar y las sustancias para el adhesivo orgánico. Al bagazo de caña de azúcar seco se le realizó la deslignificación (hidrolisis alcalina e hidrolisis ácida) para eliminar la hemicelulosa y la lignina; logrando trabajar principalmente con la pulpa de este. Se preparó un adhesivo orgánico con almidón de yuca, goma de tara, glicerol, vinagre y agua destilada. La masa obtenida, al mezclar la materia prima y las sustancias del adhesivo orgánico, se prensó y se sometió a la estufa a 180°C por cinco horas para su cocción. Se registraron dos pruebas de biodegradabilidad en 30 días; la primera fue “Degradación acelerada” logrando un 30.784% de biodegradabilidad y la segunda fue “Prueba de entierro” logrando un 46.99% de biodegradabilidad.ChiclayoEscuela de Ingeniería AmbientalTratamiento y Gestión de los ResiduosDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Adaptación al cambio climático y fomento de ciudades sostenibles y resilientesCiudades y comunidades sosteniblesPRESENCIALapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVBagazo de caña de azúcarBiodegradabilidadDeslignificaciónAlmidón de yucaGoma de tarahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00Bandejas biodegradables a partir del bagazo de caña de azúcarinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUIngeniería AmbientalUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y ArquitecturaIngeniero Ambiental16681280https://orcid.org/0000-0003-2052-67077226036977809046521066Mena Nevado, Carla MilagrosFlores Mino, Betty EsperanzaPonce Alaya, Jose Eliashttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALMondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdfMondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdfapplication/pdf1250159https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/1/Mondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf12418ee938e82e271d72b782ab861c5dMD51Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdfMondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdfapplication/pdf7631710https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/2/Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf7553ba16481684d9722972ea95909837MD52Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdfMondragon_NM-Becerra_MKL.pdfapplication/pdf2315584https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/3/Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdfd9518e9e7b472cfd11fbbcc83ff1da14MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54TEXTMondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf.txtMondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain97435https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/5/Mondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf.txt30265ee441d6554d0b6d8c0916717832MD55Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf.txtMondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf.txtExtracted texttext/plain4689https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/7/Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf.txtaa5abdbf513ffc9bab262472532d489cMD57Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdf.txtMondragon_NM-Becerra_MKL.pdf.txtExtracted texttext/plain102917https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/9/Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdf.txtdabdaf10a6e18a71a94487acce7db762MD59THUMBNAILMondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf.jpgMondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4720https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/6/Mondragon_NM-Becerra_MKL-SD.pdf.jpg6287fab08b15405c77d82a9a2875957fMD56Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf.jpgMondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4534https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/8/Mondragon_NM-Becerra_MKL-IT.pdf.jpgf144c74cfe9c0d2ba309454556549b45MD58Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdf.jpgMondragon_NM-Becerra_MKL.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4720https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/144639/10/Mondragon_NM-Becerra_MKL.pdf.jpg6287fab08b15405c77d82a9a2875957fMD51020.500.12692/144639oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/1446392024-06-26 22:26:04.078Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.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 |
score |
13.754616 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).