Estrategias gerenciales para lograr una ventaja competitiva de un restaurante en Sullana, 2024

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El objetivo general del presente estudio fue determinar la influencia de un programa de estrategias gerenciales para lograr una ventaja competitiva de un restaurante en Sullana, 2024. Pues bien, en su desarrollo se abordó el objetivo de desarrollo sostenible 8 de la ONU, que promueve el trabajo dece...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Zapata Agurto, Cesar Alexander
Formato: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Cesar Vallejo
Repositorio:UCV-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/163568
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12692/163568
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Estrategias gerenciales
Ventaja competitiva
Liderazgo en costos
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description El objetivo general del presente estudio fue determinar la influencia de un programa de estrategias gerenciales para lograr una ventaja competitiva de un restaurante en Sullana, 2024. Pues bien, en su desarrollo se abordó el objetivo de desarrollo sostenible 8 de la ONU, que promueve el trabajo decente y crecimiento económico. Con respecto a la metodología fue tipo aplicada, con enfoque cuantitativo, además con diseño experimental tipo pre experimental, la población fue un restaurante del centro de la ciudad de Sullana, la muestra fueron 8 personas bajo consentimiento de participación, entre el dueño y trabajadores. Se utilizó la técnica de la encuesta, a través de un cuestionario. En sus principales hallazgos, después de la aplicación del programa de estrategias gerenciales se logró ventaja competitiva con un nivel alto de 75%. Se encontró (sig. =0.043) en la hipótesis general, se aceptó la Ha. Se concluyó que la aplicación de un programa de estrategias gerenciales influye significativamente para lograr una ventaja competitiva de un restaurante en Sullana, 2024.
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En sus principales hallazgos, después de la aplicación del programa de estrategias gerenciales se logró ventaja competitiva con un nivel alto de 75%. Se encontró (sig. =0.043) en la hipótesis general, se aceptó la Ha. Se concluyó que la aplicación de un programa de estrategias gerenciales influye significativamente para lograr una ventaja competitiva de un restaurante en Sullana, 2024.PiuraPrograma Académico de Maestría en Administración de Negocios - MBAModelos y Herramientas GerencialesDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.Desarrollo económico, empleo y emprendimientoTrabajo decente y crecimiento económicoPRESENCIALapplication/pdfspaUniversidad César VallejoPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Repositorio Institucional - UCVUniversidad César Vallejoreponame:UCV-Institucionalinstname:Universidad Cesar Vallejoinstacron:UCVEstrategias gerencialesVentaja competitivaLiderazgo en costosDiferenciaciónhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Estrategias gerenciales para lograr una ventaja competitiva de un restaurante en Sullana, 2024info:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUMaestría en Administración de Negocios - MBAUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias EmpresarialesMaestro en Administración de Negocios - MBA0986277316522439https://orcid.org/0000-0002-5557-2378https://orcid.org/0000-0003-4272-097372895017413207Ruiz Bermeo, Elizabeth EstefaníaLimonchi Falen, Ernesto WenceslaoVélez Sancarranco, Miguel Albertohttps://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALZapata_ACA-SD.pdfZapata_ACA-SD.pdfapplication/pdf1868166https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/1/Zapata_ACA-SD.pdffe728673e0c5c9735c67f9fa56b823e1MD51Zapata_ACA-IT.pdfZapata_ACA-IT.pdfapplication/pdf4614033https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/2/Zapata_ACA-IT.pdf2a95079735cda7be32a1fdb0b716f432MD52Zapata_ACA.pdfZapata_ACA.pdfapplication/pdf1865522https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/3/Zapata_ACA.pdfb791bb44c01e745af183beca142cda2bMD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/4/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD54TEXTZapata_ACA-SD.pdf.txtZapata_ACA-SD.pdf.txtExtracted texttext/plain106332https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/5/Zapata_ACA-SD.pdf.txt8baf5e930605e2b763df995026127615MD55Zapata_ACA-IT.pdf.txtZapata_ACA-IT.pdf.txtExtracted texttext/plain2985https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/7/Zapata_ACA-IT.pdf.txt804c08681856acc4fc260c7a4f643a6dMD57Zapata_ACA.pdf.txtZapata_ACA.pdf.txtExtracted texttext/plain108554https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/9/Zapata_ACA.pdf.txt71c15f68037aa28bba4d903064949a6dMD59THUMBNAILZapata_ACA-SD.pdf.jpgZapata_ACA-SD.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5368https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/6/Zapata_ACA-SD.pdf.jpg69952cdfc5da8303fd0ae0f5631af4e4MD56Zapata_ACA-IT.pdf.jpgZapata_ACA-IT.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3823https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/8/Zapata_ACA-IT.pdf.jpg5797ad79617ffdee3e66fbd90192efd8MD58Zapata_ACA.pdf.jpgZapata_ACA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5368https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/20.500.12692/163568/10/Zapata_ACA.pdf.jpg69952cdfc5da8303fd0ae0f5631af4e4MD51020.500.12692/163568oai:repositorio.ucv.edu.pe:20.500.12692/1635682025-03-20 22:08:47.806Repositorio de la Universidad César Vallejorepositorio@ucv.edu.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Estrategias gerenciales para lograr una ventaja competitiva de un restaurante en Sullana, 2024
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