MINERIA DE PROCESOS PARA EL ANÁLISIS Y MEJORA DEL PROCESO DE VENTAS DE UNA EMPRESA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA

• Autor: FERNANDEZ LUQUE, DANNY PAOLA
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2016
• Institución: Universidad Católica de Santa María
• Repositorio: UCSM-Tesis
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.ucsm.edu.pe:20.500.12920/5597
• Enlace del recurso: https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/5597
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: VENTAS; EMPRESA; INENIERÍA

En el presente trabajo se aplica minería de procesos, al proceso de ventas de una empresa de Industria Alimentaria, indagando sobre el nivel de conocimiento que tiene los usuarios, y la información que almacena el sistema, sobre el proceso; utilizamos los datos transaccionales para generar log sintéticos, en base a los cuales se trabajará con la metodología de Bozkaya, abarcando el descubrimiento del proceso, el análisis de performance, el chequeo de conformidad, el análisis de roles, y finalmente la transferencia de información, utilizando las herramientas ProM Import y ProM 5.2. Como resultado de la aplicación, se realizan hallazgos que permiten conocer las características del proceso e identificar deficiencias y posibilidades de mejora. Proponiendo alternativas para mejorar y controlar el flujo y resultado del proceso con herramientas y conocimiento existente que permiten la implementación de un workflow, complementándolo con un mejor desempeño humano.