Industrialización de la papa en la región Cajamarca como propuesta alternativa de desarrollo económico

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La presente investigación se realizó en la Escuela de Economía de la Universidad Nacional de Cajamarca; proponiendo la industrialización de la papa como alternativa de desarrollo económico en sus productores. Ha sido sustentada tal propuesta en las teorías de desarrollo económico, crecimiento económ...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Irigoyen Rivera, Ángel Alonso
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2015
Institución:Universidad Nacional de Cajamarca
Repositorio:UNC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/283
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:industrialización
Desarrollo Económico
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