Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca

Descripción del Articulo

El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la Huella Hídrica en la producción de leche del Fundo Cristo Rey C.P Otuzco – Cajamarca. Se trabajó con toda la población ganadera, por lo cual se contó con 35 vacas en producción. Se evaluó el consumo directo (agua azul), consumo indirecto (agua ver...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Malca Amaya, Milagros Melisa
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Nacional de Cajamarca
Repositorio:UNC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/2847
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/20.500.14074/2847
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Huella Hídrica
consumo directo
consumo indirecto
id RUNC_b7ed6c599dbb2f42055a965b578aad6c
oai_identifier_str oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/2847
network_acronym_str RUNC
network_name_str UNC-Institucional
repository_id_str 4868
dc.title.es_PE.fl_str_mv Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
title Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
spellingShingle Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
Malca Amaya, Milagros Melisa
Huella Hídrica
consumo directo
consumo indirecto
title_short Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
title_full Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
title_fullStr Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
title_full_unstemmed Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
title_sort Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
author Malca Amaya, Milagros Melisa
author_facet Malca Amaya, Milagros Melisa
author_role author
dc.contributor.advisor.fl_str_mv Tapia Acosta, Eduardo Alberto
Carrasco Chilón, William Leoncio
dc.contributor.author.fl_str_mv Malca Amaya, Milagros Melisa
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Huella Hídrica
consumo directo
consumo indirecto
topic Huella Hídrica
consumo directo
consumo indirecto
description El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la Huella Hídrica en la producción de leche del Fundo Cristo Rey C.P Otuzco – Cajamarca. Se trabajó con toda la población ganadera, por lo cual se contó con 35 vacas en producción. Se evaluó el consumo directo (agua azul), consumo indirecto (agua verde) y uso de agua para lavado de utensilios durante el ordeño (agua gris). Los datos obtenidos, se sometieron a un análisis estadístico – descriptivo en Excel. La Huella hídrica estimada fue de 16083 litros de agua a nivel de hato lechero, donde en promedio se requiere 1149 litros de agua para un litro de leche. Con un alto impacto en la huella hídrica verde de 99% donde se sustenta el uso de forraje como alimento básico, la Huella Hídrica azul con un porcentaje de 0.70 % y la Huella hídrica gris representa un porcentaje mínimo del total (0.23%).
publishDate 2019
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2019-05-07T15:01:53Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2019-05-07T15:01:53Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2019
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.14074/2847
url http://hdl.handle.net/20.500.14074/2847
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.*.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional de Cajamarca
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Nacional de Cajamarca
Repositorio Institucional - UNC
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UNC-Institucional
instname:Universidad Nacional de Cajamarca
instacron:UNC
instname_str Universidad Nacional de Cajamarca
instacron_str UNC
institution UNC
reponame_str UNC-Institucional
collection UNC-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/2847/2/license_rdf
http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/2847/3/license.txt
http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/2847/1/%e2%80%9cDETERMINACI%c3%93N%20DE%20LA%20HUELLA%20H%c3%8dDRICA%20EN%20LA%20GANADERIA%20LECHERA%20EN%20EL%20FUNDO%20CRISTO%20REY%2c%20CENTRO%20POBLAD.pdf
http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/2847/4/%e2%80%9cDETERMINACI%c3%93N%20DE%20LA%20HUELLA%20H%c3%8dDRICA%20EN%20LA%20GANADERIA%20LECHERA%20EN%20EL%20FUNDO%20CRISTO%20REY%2c%20CENTRO%20POBLAD.pdf.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv bb87e2fb4674c76d0d2e9ed07fbb9c86
c52066b9c50a8f86be96c82978636682
96556f03e1043806223fc851a373b9bf
892e644fbaa464209e6e5406cf70089e
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Universidad Nacional de Cajamarca
repository.mail.fl_str_mv repositorio@unc.edu.pe
_version_ 1819163563960303616
spelling Tapia Acosta, Eduardo AlbertoCarrasco Chilón, William LeoncioMalca Amaya, Milagros Melisa2019-05-07T15:01:53Z2019-05-07T15:01:53Z2019http://hdl.handle.net/20.500.14074/2847El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la Huella Hídrica en la producción de leche del Fundo Cristo Rey C.P Otuzco – Cajamarca. Se trabajó con toda la población ganadera, por lo cual se contó con 35 vacas en producción. Se evaluó el consumo directo (agua azul), consumo indirecto (agua verde) y uso de agua para lavado de utensilios durante el ordeño (agua gris). Los datos obtenidos, se sometieron a un análisis estadístico – descriptivo en Excel. La Huella hídrica estimada fue de 16083 litros de agua a nivel de hato lechero, donde en promedio se requiere 1149 litros de agua para un litro de leche. Con un alto impacto en la huella hídrica verde de 99% donde se sustenta el uso de forraje como alimento básico, la Huella Hídrica azul con un porcentaje de 0.70 % y la Huella hídrica gris representa un porcentaje mínimo del total (0.23%).TesisspaUniversidad Nacional de CajamarcaAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United Statesinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/Universidad Nacional de CajamarcaRepositorio Institucional - UNCreponame:UNC-Institucionalinstname:Universidad Nacional de Cajamarcainstacron:UNCHuella Hídricaconsumo directoconsumo indirectoDeterminación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarcainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Nacional de Cajamarca. Facultad de ingeniería en ciencias pecuariasTitulo ProfesionalZootecniaIngeniero ZootecnistaCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81232http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/2847/2/license_rdfbb87e2fb4674c76d0d2e9ed07fbb9c86MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81327http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/2847/3/license.txtc52066b9c50a8f86be96c82978636682MD53ORIGINAL“DETERMINACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA EN LA GANADERIA LECHERA EN EL FUNDO CRISTO REY, CENTRO POBLAD.pdf“DETERMINACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA EN LA GANADERIA LECHERA EN EL FUNDO CRISTO REY, CENTRO POBLAD.pdfapplication/pdf2096388http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/2847/1/%e2%80%9cDETERMINACI%c3%93N%20DE%20LA%20HUELLA%20H%c3%8dDRICA%20EN%20LA%20GANADERIA%20LECHERA%20EN%20EL%20FUNDO%20CRISTO%20REY%2c%20CENTRO%20POBLAD.pdf96556f03e1043806223fc851a373b9bfMD51TEXT“DETERMINACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA EN LA GANADERIA LECHERA EN EL FUNDO CRISTO REY, CENTRO POBLAD.pdf.txt“DETERMINACIÓN DE LA HUELLA HÍDRICA EN LA GANADERIA LECHERA EN EL FUNDO CRISTO REY, CENTRO POBLAD.pdf.txtExtracted texttext/plain87861http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/20.500.14074/2847/4/%e2%80%9cDETERMINACI%c3%93N%20DE%20LA%20HUELLA%20H%c3%8dDRICA%20EN%20LA%20GANADERIA%20LECHERA%20EN%20EL%20FUNDO%20CRISTO%20REY%2c%20CENTRO%20POBLAD.pdf.txt892e644fbaa464209e6e5406cf70089eMD5420.500.14074/2847oai:repositorio.unc.edu.pe:20.500.14074/28472022-04-08 00:39:36.536Universidad Nacional de Cajamarcarepositorio@unc.edu.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
score 13.95272
Determinación de la huella hídrica en la ganaderia lechera en el fundo cristo rey, centro poblado de Otuzco - Cajamarca
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares