Evaluación del contenido nutricional de algunos alimentos consumidos por los pobladores de la región Selva.

Descripción del Articulo

Evaluación del contenido nutricional de algunos alimentos consumidos por los pobladores de la región Selva. EVALUATIONS OF NUTRITIONAL CONTENT OF SOME FOOD CONSUMPTION BY REGION OF THE JUNGLE PEOPLE
Detalles Bibliográficos
Autores: Muñoz Jáuregui, Ana María, Ramos, Fernando, Alvarado Ortiz Ureta, Carlos
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2015
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:Horizonte médico
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:horizontemedico.usmp.edu.pe:article/191
Enlace del recurso:https://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/191
Nivel de acceso:acceso abierto
Descripción
Sumario:Evaluación del contenido nutricional de algunos alimentos consumidos por los pobladores de la región Selva. EVALUATIONS OF NUTRITIONAL CONTENT OF SOME FOOD CONSUMPTION BY REGION OF THE JUNGLE PEOPLE
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