Webinar: Bioseguridad e inocuidad en la producción y comercialización de carne de paiche y otras especies amazonicas

Descripción del Articulo

El webinar se estructura con la realización de dos presentaciones: una de Vanessa Mogollon, especialista de la subdirección de sanidad acuícola de SANIPES que presentará las medidas preventivas en centros acuícolas y pesqueros en el marco del COVID 19 y Arthuro Aivar, Subdirector de Inocuidad Pesque...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
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Formato: ponencia
Fecha de Publicación:2020
Institución:Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura
Repositorio:PNIPA - Institucional
Lenguaje:español
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Materia:Comercialización
Paiche
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description El webinar se estructura con la realización de dos presentaciones: una de Vanessa Mogollon, especialista de la subdirección de sanidad acuícola de SANIPES que presentará las medidas preventivas en centros acuícolas y pesqueros en el marco del COVID 19 y Arthuro Aivar, Subdirector de Inocuidad Pesquera de SANIPES, que presenta la guía de bioseguridad e inocuidad de SANIPES de la actividad pesquera y acuícola enfocada en la amazonia peruana.
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