Recetas Nutritivas: comidas ricas con alimentos locales bien combinados: recetario para la comunidad Shipiba

Descripción del Articulo

Guiso de pescado con frijoles y plátano, preparado por la Sra. Delia Cruz Tangoa, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Pescado con frijoles, preparado por la Sra. Luzmila Meléndez Torres, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Guio de frijoles con huev...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Instituto Nacional de Salud
Formato: libro
Fecha de Publicación:2013
Institución:Instituto Nacional de Salud
Repositorio:INS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.ins.gob.pe:20.500.14196/82
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14196/82
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Libros de Cocina
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description Guiso de pescado con frijoles y plátano, preparado por la Sra. Delia Cruz Tangoa, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Pescado con frijoles, preparado por la Sra. Luzmila Meléndez Torres, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Guio de frijoles con huevo, arroz y yuca, preparado por la Sra. Yuli Faustino Chumbe, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Guiso de majaz, preparado por la Sra. preparado por la Sra. Delia Cruz Tangoa, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Asado de pescado con guiso de frijoles y yuca, preparado por la Sra. Luzmila Meléndez Torres, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Guiso de frijoles, preparado por la Sra. Yuli Faustino Chumbe, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Guiso de pescado seco, preparado por la Sra. Delia Cruz Tangoa, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Frito de pescado, preparado por la Sra. Luzmila Meléndez Torres, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Arroz seco con camote y revuelto de huevo, preparado por la Sra. Yuli Faustino Chumbe, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Tallarin con pango, preparado por la Sra. Delia Cruz Tangoa, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali.
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Luzmila Meléndez Torres, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Guiso de frijoles, preparado por la Sra. Yuli Faustino Chumbe, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Guiso de pescado seco, preparado por la Sra. Delia Cruz Tangoa, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Frito de pescado, preparado por la Sra. Luzmila Meléndez Torres, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Arroz seco con camote y revuelto de huevo, preparado por la Sra. Yuli Faustino Chumbe, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali. Tallarin con pango, preparado por la Sra. Delia Cruz Tangoa, Comunidad Nativa Nuevo San Rafael, Coronel Portillo, Ucayali.Contiene un grupo de recetas elaboradas en un lenguaje sencillo y didáctico con el fin de contribuir con la alimentación nutritiva pero a la vez de una manera creativaspaInstituto Nacional de Saludinfo:eu-repo/semantics/openAccessInstituto Nacional de SaludRepositorio Institucional - INSreponame:INS-Institucionalinstname:Instituto Nacional de Saludinstacron:INSLibros de CocinaValor nutritivoAlimentos SaludablesPoblación IndígenaRecetas Nutritivas: comidas ricas con alimentos locales bien combinados: recetario para la comunidad ShipibaNutritious recipes: rich food combined with good local food. 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