Iniciativa de aprovechamiento para los excedentes de alimentos no procesados en restaurantes
Descripción del Articulo
Proyecto de innovación que propone un aplicativo móvil que permite llevar registro de los alimentos no procesados con su tiempo de vida para avisar a los administradores de restaurantes sobre los alimentos que se pueden aprovechar antes de que termine su tiempo de vida.
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2025 |
| Institución: | Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Toulouse Lautrec |
| Repositorio: | EESTPTL - Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.tls.edu.pe:20.500.12826/2444 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12826/2444 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Administración de negocios Aplicativo móvil Gestión de alimentos Restaurantes Seguridad alimentaria Business administration Food management Food security Mobile app Restaurants https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.04.05 |
| Sumario: | Proyecto de innovación que propone un aplicativo móvil que permite llevar registro de los alimentos no procesados con su tiempo de vida para avisar a los administradores de restaurantes sobre los alimentos que se pueden aprovechar antes de que termine su tiempo de vida. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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