Identificación in situ de ecotipos de chirimoya (annona cherimola mill) con aptitudes potencialmente comerciales en el distrito de Churubamba – Huánuco

• Autores: Gonzáles Pariona, Fernando, Cornejo Y Maldonado, Antonio
• Formato: artículo
• Fecha de Publicación: 2017
• Institución: Universidad Nacional Hermilio Valdizán
• Repositorio: Revista UNHEVAL - Revista Investigación Valdizan
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:revistas.unheval.edu.pe:article/278
• Enlace del recurso: http://revistas.unheval.edu.pe/index.php/riv/article/view/278
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Identificación; Ecotipos; Chirimoya comercial; Churubamba; Huánuco

El presente trabajo de investigación titulado Caracterización In situ de ecotipos de chirimoya(Annona cherimola Mill.) con aptitudes potencialmente comerciales en el Distrito deChurubamba, ubicado en la provincia y Región Huánuco, tuvo como objetivo general determinar insitu los ecotipos de chirimoya (Annona cherimola Mill) con aptitudes potencialmente comerciales en eldistrito de Churubamba – Huánuco y sus objetivos específicos fueron: Identificar las características delfruto de los diferentes ecotipos de chirimoya con aptitudes potencialmente comerciales e Identificarlas características del árbol de los diferentes ecotipos de chirimoya con alta productibilidad. El tipo ynivel de investigación fue aplicada y descriptivo, donde la población estuvo constituida por las plantasy la muestra estuvo constituida por dos frutos por ecotipo de chirimoya, de las 7 localidades deldistrito de Churubamba–Huánuco, que fueron las siguientes localidades (Chullqui, Cuchurubamba,Cascay, Quechualoma, Tambogan bajo, Vinchos y Pachabamba); donde se colectaron 10 accesionesde chirimoya In situ de tantos existentes en la zona, por presentar características similares al prototipocumbe, considerando el tipo del exocarpo lisa, depresiones suaves a protuberancias pequeñas, yse evaluaron las siguientes características externas e internas de los frutos de chirimoya: formadel fruto, color del exocarpo, tipo del exocarpo, tamaño (diámetro y largo en cm.), peso del fruto,color de la pulpa, grados Brix, pH (potencial de hidrogeniones), oxidación, número de semillas,peso de semillas y relación pulpa/semilla, de los cuales se seleccionaron 3 ecotipos por presentarcaracterísticas externas e internas similares al prototipo cumbe. Ellos fueron:: GPCM – 002, de lalocalidad de Chullqui; GPCM – 003, de la localidad de Churubamba y GPCM – 007, de la localidad deCascay, presentaron características internas muy similares al prototipo Cumbe, en cuanto al color dela pulpa de los frutos se observaron en su mayoría blancos y en minoría cremas, con contenidos degrados Brix de 19,8% a 32.9; el pH (potencial de hidrogeniones) de 4,61 a 5,12 grados de acidez,sin oxidaciones en las pulpas de los frutos, con una relación de pulpa/semilla menor 2.27