El presente documento expone los resultados de la aplicación del Mapa de la Cadena de Valor, como herramienta de diagnóstico, en una línea de fabricación de productos lácteos. De acuerdo con el tiempo takt del proceso, se estableció que la línea fabrica dos veces más rápido de lo que el cliente demanda, generando desperdicios por inventarios y transportes. Asimismo, se hallaron dificultades asociadas a los principios de comunicación y cultura de la producción esbelta. Finalmente, se plantean alternativas de solución.

La presente investigación de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, transversal y correlacional tuvo como objetivo establecer la relación entre el nivel de conocimiento y las actitudes del personal de salud hacia la atención del paciente drogodependiente que acude al servicio de emergencia del HospitalMariana de Jesús. La muestra estuvo constituida por 40 personal de salud (12 médicos, 21 enfermeros y 7 auxiliares de enfermería), se utilizó dos instrumentos para valorar las variables de conocimientos y actitudes; mismos a los que se aplicaron las pruebas de validez por juicio de expertos y confiabilidad. Para latoma de los datos se realizó una programación teniendo en cuenta la disposición de los participantes. Los resultados encontrados fueron que el 97.5% del personal mantiene actitudes positivas en las dimensiones de confianza y respeto, mientras que, el nivel de con...

La presente investigación tuvo como objetivo general determinar el análisis comparativo de los métodos PCI y VIZIR aplicados en el mejoramiento del pavimento flexible de la Avenida Circunvalación de Sullana – Piura. 2020. Esta investigación es de tipo aplicada con enfoque cuantitativo y diseño no experimental – transversal, la población es la Av. Circunvalación compuesta por 1.2 km y la muestra fue no probabilística por conveniencia de los investigadores ya fue la misma que la población; las técnicas utilizadas fueron la observación y el análisis documental, los instrumentos aplicados fueron la ficha de registro y la ficha documental. Se obtuvo como resultado que la metodología PCI es la que brinda una evaluación más minuciosa , además que toma en cuenta todas las fallas que se encuentran a diferencia a la del VIZIR que únicamente considera las fallas estructurales,...

En la presente investigación denominada: “La informalidad empresarial y su relación con la evasión tributaria en el sector restaurantes, distrito de Chota – 2021”; donde el principal problema es la informalidad empresarial generada por un régimen normativo complejo, trámites burocráticos, débil capacidad de fiscalización por parte del Estado, falta de concientización y capacitación a los empresarios y/o ciudadanos, conllevando de esta manera al aumento de la evasión tributaria; presenta como objetivo general, “determinar la relación entre la informalidad empresarial y la evasión tributaria en el sector restaurantes, distrito de Chota – 2021” y como hipótesis general, “la informalidad empresarial se relaciona significativamente con la evasión tributaria en el sector restaurantes, distrito de Chota – 2021”; la metodología aplicada, es de diseño no experim...

La presente investigación descriptiva simple, tuvo como objetivo identificar y caracterizar los niveles de actitudes frente a la tutoría de los docentes de primaria de la Red Nº 5 del Callao. La muestra estuvo conformada por 80 docentes de ambos sexos. El instrumento que se utilizó fue el Cuestionario elaborado por el Docente (López, 2011) con las directivas del Ministerio de Educación de la tutoría. Los resultados obtenidos revelan que la mayoría de docentes alcanzó un nivel bajo en relación a los niveles de actitudes, en las tres dimensiones de la tutoría: área social, área vocacional y el área de convivencia, es decir, que los docentes presentan una actitud desfavorable e inadecuada frente a la tutoría, relacionadas con la capacidad de establecer vínculos adecuados con sus alumnos y orientaciones sobre sus proyectos u oportunidades que deben tener a lo largo de su vida...

Introducción: Hermetia illucens es una mosca tropical capaz de alimentarse de una amplia variedad de desechos. Durante su alimentación, la mosca está expuesta a bacterias causantes de enfermedad en el humano, pero que no influyen el ciclo de vida del insecto. El objetivo del estudio fue aislar hongos del tracto digestivo de H. illucens, probar su actividad antimicrobiana e identificar sus metabolitos liberados en cultivo. Metodología: Se emplearon larvas de 11 días de edad criadas en cautiverio. Los tractos digestivos extraídos se homogenizaron con solución salina 0.9% y se cultivaron en placas de agar. Los hongos aislados fueron sometidos a pruebas de actividad antimicrobiana sobre Staphylococcus aureus resistente a meticilina y Salmonella Typhimurium empleando el método de cocultivo. El hongo activo se identificó mediante secuenciamiento de ADN. Se prepararon cultivos en caldo...