Propuesta de mejora en el área de producción y logística del molino de piensos para reducir costos operativos de la empresa Agropecuaria Yois S. R. L.

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La presente investigación está centrada en el área de producción de la planta de alimento balanceado de la empresa Agropecuaria Yois S.R.L. ubicada en el sector cría de aves de corral, dedicada a la producción de huevos y venta de gallina viva. Esta investigación tiene como objetivo determinar el im...

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Detalles Bibliográficos
Autores: García Miranda, Luis Fernando, Sevillano Rosario, Miguel Angel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/24012
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11537/24012
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proveedores
Estudio del tiempo
Análisis de costos
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description La presente investigación está centrada en el área de producción de la planta de alimento balanceado de la empresa Agropecuaria Yois S.R.L. ubicada en el sector cría de aves de corral, dedicada a la producción de huevos y venta de gallina viva. Esta investigación tiene como objetivo determinar el impacto de la propuesta de mejora en el área de producción y logística sobre los costos operativos del molino de piensos. Dicho lo anterior, para el desarrollo de la investigación se propuso un método de tipo pre – experimental, que permitirá obtener información precisa sobre la problemática actual de la empresa. Por otro lado, con los datos obtenidos se pudo evaluar y determinar las siguientes herramientas que se utilizaran como propuesta de mejora, las cuales fueron: Balance de línea, Estudio de tiempos, Mantenimiento preventivo, MRP, Metodología 5’S y Evaluación de proveedores. Además, se ha realizado un diagnóstico que dio como resultado el problema principal de los costos que se tienen en la producción de alimento balanceado; lo que genera una pérdida anual total de S/ 210,732.26 y utilizando las herramientas de mejora está pérdida se puede reducir a S/ 29,804.05 permitiendo un beneficio de S/ 180,928.21 para la organización. Finalmente, se realizó un análisis de la evaluación económica financiera de la propuesta de mejora, determinando que tuvo un Valor Actual Neto de S/ 92,811.18, Tasa Interna de retorno de 40.72 % y Relación de Beneficio – Costo de 1.3.
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spelling Alcala Adrianzen, Miguel EnriqueGarcía Miranda, Luis FernandoSevillano Rosario, Miguel Angel2020-07-31T05:36:13Z2020-07-31T05:36:13Z2020-06-04García, L. F., & Sevillano, M. A. (2020). Propuesta de mejora en el área de producción y logística del molino de piensos para reducir costos operativos de la empresa Agropecuaria Yois S. R. L. (Tesis de licenciatura). Repositorio de la Universidad Privada del Norte. Recuperado de http://hdl.handle.net/11537/24012670.42 GARC/R 2020https://hdl.handle.net/11537/24012La presente investigación está centrada en el área de producción de la planta de alimento balanceado de la empresa Agropecuaria Yois S.R.L. ubicada en el sector cría de aves de corral, dedicada a la producción de huevos y venta de gallina viva. Esta investigación tiene como objetivo determinar el impacto de la propuesta de mejora en el área de producción y logística sobre los costos operativos del molino de piensos. Dicho lo anterior, para el desarrollo de la investigación se propuso un método de tipo pre – experimental, que permitirá obtener información precisa sobre la problemática actual de la empresa. Por otro lado, con los datos obtenidos se pudo evaluar y determinar las siguientes herramientas que se utilizaran como propuesta de mejora, las cuales fueron: Balance de línea, Estudio de tiempos, Mantenimiento preventivo, MRP, Metodología 5’S y Evaluación de proveedores. Además, se ha realizado un diagnóstico que dio como resultado el problema principal de los costos que se tienen en la producción de alimento balanceado; lo que genera una pérdida anual total de S/ 210,732.26 y utilizando las herramientas de mejora está pérdida se puede reducir a S/ 29,804.05 permitiendo un beneficio de S/ 180,928.21 para la organización. Finalmente, se realizó un análisis de la evaluación económica financiera de la propuesta de mejora, determinando que tuvo un Valor Actual Neto de S/ 92,811.18, Tasa Interna de retorno de 40.72 % y Relación de Beneficio – Costo de 1.3.This research is focused on the production area of the agricultural balanced food plant Yois S.R.L. located in the poultry farming sector, dedicated to the production of eggs and sale of live hens. This research aims to determine the impact of the improvement proposal production and logistics on the operating costs of the feed mill. Having said that, a method of pre-experimental type, which will allow accurate information on the current problems of the company. On the other hand, the data obtained could be evaluated and determined the following tools that would be used as a proposal for improvement, which were: Line Balance, Time Study, Preventive Maintenance, MRP, 5'S Methodology and Supplier Evaluation. In addition, a diagnosis has been made that resulted in the main problem of the costs in the production of balanced food; resulting in a total annual loss of S/ 210,732.26 and using the improvement tools this loss can be reduced to S/ 29,804.05 allowing an benefit S/ 180,928.21 for the organization. Finally, an analysis of the financial economic assessment of the improvement proposal was carried out, determining that it had a Net Current Value of S/ 92,811.18, Internal Return Rate of 40.72% and Profit Ratio – Cost of 1.3.TesisTrujillo San Isidroapplication/pdfapplication/mswordspaUniversidad Privada del NortePEinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de Américahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/Universidad Privada del NorteRepositorio Institucional - UPNreponame:UPN-Institucionalinstname:Universidad Privada del Norteinstacron:UPNProveedoresEstudio del tiempoAnálisis de costoshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Propuesta de mejora en el área de producción y logística del molino de piensos para reducir costos operativos de la empresa Agropecuaria Yois S. R. L.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Privada del Norte. Facultad de IngenieríaTítulo ProfesionalIngeniería IndustrialIngeniero IndustrialPregrado17904461https://orcid.org/0000-0002-5478-59107444366874049831722026Mantilla Rodríguez, LuisGeldres Marchena, AlbertoCubas Rodríguez, Juliohttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81037https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/24012/6/license_rdf8fc46f5e71650fd7adee84a69b9163c2MD56ORIGINALGarcía Miranda Luis Fernando - Sevillano Rosario Miguel Angel.pdfGarcía Miranda Luis Fernando - Sevillano Rosario Miguel Angel.pdfapplication/pdf4942741https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/24012/2/Garc%c3%ada%20Miranda%20Luis%20Fernando%20-%20Sevillano%20Rosario%20Miguel%20Angel.pdf445fc8eece779d8946dce54a7b026353MD52García Miranda Luis Fernando - Sevillano Rosario Miguel Angel-Parcial.pdfGarcía Miranda Luis Fernando - Sevillano Rosario Miguel Angel-Parcial.pdfapplication/pdf430319https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/24012/18/Garc%c3%ada%20Miranda%20Luis%20Fernando%20-%20Sevillano%20Rosario%20Miguel%20Angel-Parcial.pdfe2f52329abb8d0c2558ee98690667cdeMD518García Miranda Luis Fernando - 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score 13.871978
Propuesta de mejora en el área de producción y logística del molino de piensos para reducir costos operativos de la empresa Agropecuaria Yois S. R. L.
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