Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite medicinal
Descripción del Articulo
La producción del aceite medicinal de Cannabis, en la presentación de 10 mL con 15% Cannabidiol (CBD), es rentable, y la existencia de este producto en el mercado aporta beneficios para la sociedad y permite una mejor calidad de vida considerando la posibilidad del tratamiento de enfermedades como e...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2024 |
| Institución: | Universidad de Lima |
| Repositorio: | ULIMA-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/21873 |
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| Nivel de acceso: | acceso abierto |
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La producción del aceite medicinal de Cannabis, en la presentación de 10 mL con 15% Cannabidiol (CBD), es rentable, y la existencia de este producto en el mercado aporta beneficios para la sociedad y permite una mejor calidad de vida considerando la posibilidad del tratamiento de enfermedades como el cáncer, la epilepsia y la diabetes. El cultivo de las plantas de Cannabis como materia prima utilizando un sistema de cultivo aeropónico es viable. De esta forma se optimizan los consumos de nutrientes, agua y energía, cuyo costo sería tan solo cerca del 1% de las ventas totales del producto. El proceso total de extracción del Cannabidiol, desde las flores de Cannabis hasta obtener aceite medicinal de Cannabis, es viable gracias a la secuencia de los siguientes procesos tecnológicos: secado, extracción supercrítica por CO2, “winterizado”, filtrado al vacío, evaporación rotacional, destilación molecular y sistema de cromatografía líquida a alto rendimiento (sistema HPLC). El aceite de Cannabis medicinal es atractivo económicamente aun cumpliendo con la normativa y leyes vigentes en el Perú en el año 2021, presentando una tasa interna de retorno de 20% y un periodo de recuperación de menos de 5 años, además de un retorno sobre la inversión del 49%. |
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De esta forma se optimizan los consumos de nutrientes, agua y energía, cuyo costo sería tan solo cerca del 1% de las ventas totales del producto. El proceso total de extracción del Cannabidiol, desde las flores de Cannabis hasta obtener aceite medicinal de Cannabis, es viable gracias a la secuencia de los siguientes procesos tecnológicos: secado, extracción supercrítica por CO2, “winterizado”, filtrado al vacío, evaporación rotacional, destilación molecular y sistema de cromatografía líquida a alto rendimiento (sistema HPLC). El aceite de Cannabis medicinal es atractivo económicamente aun cumpliendo con la normativa y leyes vigentes en el Perú en el año 2021, presentando una tasa interna de retorno de 20% y un periodo de recuperación de menos de 5 años, además de un retorno sobre la inversión del 49%.The production of the medicinal oil of Cannabis, in the presentation of 10 mL with 15% Cannabidiol (CBD), is profitable and the existence of this product on the market brings benefits to society and allows a better quality of life considering the possibility of treating diseases such as cancer, epilepsy and diabetes. Cultivation of cannabis plants as raw material using an aeroponic cultivation system is feasible. This optimizes the use of nutrients, water and energy, the cost of which would be approximately 1% of the total sales of the product. The entire extraction process of Cannabidiol from Cannabis flowers to the production of Cannabis medical oil is feasible thanks to the sequence of the following technological processes: drying, supercritical CO2 extraction, "wintering", vacuum filtration, rotary evaporation, molecular distillation and high performance liquid chromatography (HPLC system). Medicinal cannabis oil is economically attractive even under the regulations and laws in force in Peru in 2021, with an internal rate of return of 20% and a payback period of less than 5 years, in addition to a return on investment of 49%.application/pdfspaUniversidad de LimaPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Repositorio Institucional - UlimaUniversidad de Limareponame:ULIMA-Institucionalinstname:Universidad de Limainstacron:ULIMAEstudio de prefactibilidadProyectos industrialesCannabisAceites vegetaleshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de aceite medicinalPrefeasibility study for the installation of a medicinal oil production plantinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTesisSUNEDUTítulo ProfesionalIngeniería IndustrialUniversidad de Lima. Facultad de IngenieríaIngeniero Industrialhttps://orcid.org/ 0000-0003-0073-29250871168972202673369567https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalSantos Figueroa, Luis EnriqueLuna Victoria León, Gustavo AdolfoShinno Huamaní, MiguelQuino Favero, Javier Martínhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis009TEXTT018_73369567_T.pdf.txtT018_73369567_T.pdf.txtExtracted texttext/plain337991https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/4/T018_73369567_T.pdf.txt78207bf4d6f7978146e5ea30bd97a6e3MD54FA_73369567_SR.pdf.txtFA_73369567_SR.pdf.txtExtracted texttext/plain2519https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/6/FA_73369567_SR.pdf.txt728034eb8f71182715f150a10fbf3991MD56TURNITIN_BONIFAZ CERVETTO BRUNO MARTIN_20120194 .pdf.txtTURNITIN_BONIFAZ CERVETTO BRUNO MARTIN_20120194 .pdf.txtExtracted texttext/plain401205https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/8/TURNITIN_BONIFAZ%20CERVETTO%20BRUNO%20MARTIN_20120194%20%20%20.pdf.txtbed13ca80a06bab345b6b1b8bc0b39a0MD58ORIGINALT018_73369567_T.pdfT018_73369567_T.pdfTesisapplication/pdf4012682https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/1/T018_73369567_T.pdf2de310fee1eaa93f778ff43b68ff1061MD51FA_73369567_SR.pdfFA_73369567_SR.pdfAutorizaciónapplication/pdf182870https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/2/FA_73369567_SR.pdfe193da4e3c7f09166a647349682416e4MD52TURNITIN_BONIFAZ CERVETTO BRUNO MARTIN_20120194 .pdfTURNITIN_BONIFAZ CERVETTO BRUNO MARTIN_20120194 .pdfReporte de similitudapplication/pdf4059704https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/3/TURNITIN_BONIFAZ%20CERVETTO%20BRUNO%20MARTIN_20120194%20%20%20.pdfcd88675cbe25319c429a665bd984b609MD53THUMBNAILT018_73369567_T.pdf.jpgT018_73369567_T.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9853https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/5/T018_73369567_T.pdf.jpg00e1785622ca78e8e340d351d0927efdMD55FA_73369567_SR.pdf.jpgFA_73369567_SR.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg16060https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/7/FA_73369567_SR.pdf.jpge71445cc4deaa798b1352ea8fab5e378MD57TURNITIN_BONIFAZ CERVETTO BRUNO MARTIN_20120194 .pdf.jpgTURNITIN_BONIFAZ CERVETTO BRUNO MARTIN_20120194 .pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9131https://repositorio.ulima.edu.pe/bitstream/20.500.12724/21873/9/TURNITIN_BONIFAZ%20CERVETTO%20BRUNO%20MARTIN_20120194%20%20%20.pdf.jpg447a7da3f9dab634afcabad00715ce0eMD5920.500.12724/21873oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/218732025-09-17 13:55:01.392Repositorio Universidad de Limarepositorio@ulima.edu.pe |
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Nota importante:
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