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Productividad
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tesis de grado
Publicado 2020
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El trabajo de investigación titulado “Concentración de Compuestos Orgánicos Volátiles (COV) presente en matizados y los efectos que pueden producir en la salud de los trabajadores en la tienda de pinturas ‘Satinados Master’”, fue realizado en “Satinados Master”, ubicado en la Av. Mariscal Castilla Nº 705 – C, distrito de Miraflores, provincia y departamento de Arequipa. El presente trabajo de investigación tiene un diseño no experimental, transversal y tuvo como propósito determinar el nivel de concentración de COV’s al que están expuestos los trabajadores mediante un monitoreo ocupacional, tomando como muestra a los trabajadores de “Satinados Master”, siguiendo la metodología OSHA Sección II: Capítulo 3 “Equipamiento técnico: mediciones in situ” y usando como instrumento el detector de gases MultiRAE, posteriormente, después de tener los resultados...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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La presente investigación tiene como objetivo final demostrar que los agregados reciclados obtenido del tratamiento de los residuos de las edificaciones pueden sustituir a los agregados naturales en la producción de concreto simple (no estructural) y mediante procedimientos estándar, cumplir con los parámetros que la normativa nacional e internacional exigen. Para lograr este propósito, se determinó que el agregado reciclado, debe proceder de residuos de concreto estructural con resistencia a la compresión de 210 kg/cm2 , en cuanto a las características de los agregados reciclados, se ha hecho énfasis en las propiedades de gradación de los agregados (análisis granulométrico), peso específico, porcentaje de absorción, el contenido de humedad y % de abrasión. De igual forma, se ha incidido en la elección más idónea de la relación agua/cemento, consistencia y característ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente proyecto se ejecutó en Procesados San Andrés “PROSAN” E. I. R. L., empresa dedicada a la producción de alimentos balanceados para ganados y aves. La demanda de esta empresa ha ido creciendo por lo que en los últimos años ha presentado problemas de pedidos que no pueden atender ya sea porque que la demanda es muy alta o porque se quedan desabastecidos de insumos. Se realizó un diagnóstico de la empresa, en la cual se comprobó que el problema no es la capacidad de planta ya que esta tiene una eficiencia de apenas 18,27 %, sino, que el problema radica en su empírico método de planificación de la producción, el cual se basa en producir según el orden de llegada de pedidos, generando la producción de bajos volúmenes de productos de baja rotación, muchas veces dejando de lado los productos de mayor relevancia. Para dar solución a este problema se determinó que...
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tesis de grado
Publicado 2011
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Las herramientas de software estadísticas existentes en el mercado y construidas especialmente para un área específica de estudio son muy pocas, debido a que resultaría muy costoso para el fabricante de software producir, de manera independiente, una herramienta orientada a cada área de estudio dada la diversidad de éstas. Estos costos serían trasladados hacia el usuario final y no harían rentable su producción. Es por esta razón que se opta por construir herramientas estadísticas genéricas que abarquen grandes áreas de conocimiento e incluyan un amplio conjunto de funcionalidades, llegando a cubrir de este modo la mayor parte de las necesidades de los usuarios. Sin embargo, lo anterior en ocasiones no es suficiente, ya que suelen haber pasos previos o posteriores a los cálculos estadísticos (por ejemplo; obtención, tabulación y cuadre de datos, presentación de resultad...
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tesis de grado
Publicado 2011
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Las herramientas de software estadísticas existentes en el mercado y construidas especialmente para un área específica de estudio son muy pocas, debido a que resultaría muy costoso para el fabricante de software producir, de manera independiente, una herramienta orientada a cada área de estudio dada la diversidad de éstas. Estos costos serían trasladados hacia el usuario final y no harían rentable su producción. Es por esta razón que se opta por construir herramientas estadísticas genéricas que abarquen grandes áreas de conocimiento e incluyan un amplio conjunto de funcionalidades, llegando a cubrir de este modo la mayor parte de las necesidades de los usuarios. Sin embargo, lo anterior en ocasiones no es suficiente, ya que suelen haber pasos previos o posteriores a los cálculos estadísticos (por ejemplo; obtención, tabulación y cuadre de datos, presentación de resultad...
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tesis de grado
Publicado 2012
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Las personas con Diabetes presentan altos niveles de azúcar en la sangre, los cuales pueden llegar a destruir los nervios y vasos sanguíneos en las extremidades. En consecuencia, la sensibilidad en las mismas puede disminuir o perderse. La falta de sensibilidad en las extremidades inferiores genera presiones desapercibidas, repetitivas y excesivas que podrían producir graves lesiones. Por lo tanto, es importante disponer de un dispositivo para el diagnóstico que sea capaz de registrar valores cuantificables en puntos estratégicos de la huella plantar y que contribuya a la interpretación médica. La presente tesis presenta el diseño e implementación de un prototipo para la medición de presión plantar. Este dispositivo está conformado por 16 sensores ubicados en la región plantar (calcáneo, metatarsos y dedos gordos) adosados a una plantilla de lona. La implementación del pro...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Antecedente: La presión en la atención hospitalaria, las guardias nocturnas y demandas académicas pueden producir alteración en la calidad de sueño y síntomas de depresión en los internos de medicina. Objetivo: Describir la calidad de sueño con el índice de Pittsburgh y síntomas de depresión con la Escala de Hamilton en internos de medicina del hospital III Goyeneche Arequipa del 2017. Métodos: Se aplicó el índice de calidad de sueño de Pittsburgh y la escala de Hamilton a los sujetos de estudio. Para describir la muestra de estudio seleccionada se utilizaron tablas de contingencia, gráficos de línea y gráficos de barra porcentuales. El procesamiento estadístico se hizo usando el programa de Excel 2013 y se aplicó estadística descriptiva y relacional empleando 〖Chi〗^2. Resultados: Los internos de medicina del Hospital III Goyeneche Arequipa en el año 2017; en re...
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tesis de grado
Publicado 2012
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Las personas con Diabetes presentan altos niveles de azúcar en la sangre, los cuales pueden llegar a destruir los nervios y vasos sanguíneos en las extremidades. En consecuencia, la sensibilidad en las mismas puede disminuir o perderse. La falta de sensibilidad en las extremidades inferiores genera presiones desapercibidas, repetitivas y excesivas que podrían producir graves lesiones. Por lo tanto, es importante disponer de un dispositivo para el diagnóstico que sea capaz de registrar valores cuantificables en puntos estratégicos de la huella plantar y que contribuya a la interpretación médica. La presente tesis presenta el diseño e implementación de un prototipo para la medición de presión plantar. Este dispositivo está conformado por 16 sensores ubicados en la región plantar (calcáneo, metatarsos y dedos gordos) adosados a una plantilla de lona. La implementación del pro...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Nowadays, sugarcane bagasse is obtained as waste from the sugar industry where it is commonly discarded or burned. Nevertheless, this byproduct contains properties that can be used in the packaging industry. The purpose of this scientific article is to analyze the attributes of small films based on sugarcane bagasse to determine their suitability so that with this data they can produce biodegradable packaging. The most notable results of the tests carried out were the Shore hardness level of 85% of dose 1 and a resistance to elongation of 31.58% of dose 2. With this, added value will be achieved to the sugarcane bagasse since use as raw material in the manufacture of products that provide good to the community. The work carried out has a quantitative approach, descriptive method, and techniques such as observation, documentary analysis and analysis of processes and activities were used.
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tesis de grado
Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de alimento vegetariano para perros
Publicado 2025
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La finalidad de la presente investigación de prefactibilidad es determinar si un proyecto para producir y vender comida vegetariana para perros en Perú es viable. Se ha observado una demanda en aumento de productos que cumplan con los requerimientos de salud animal y las tendencias de alimentación saludable, en un entorno donde estos temas están ganando atención. El análisis del macroentorno revela que factores políticos y económicos, como la inestabilidad gubernamental y el aumento de la inflación, pueden impactar en el comportamiento del consumidor. Sin embargo, el interés por la tenencia responsable de mascotas y el creciente gasto en su cuidado, que oscila entre 350 y 500 soles mensuales, sugieren un mercado potencial favorable. A través de un análisis FODA, se identificaron fortalezas como la formulación nutricional óptima y la responsabilidad ecológica, así como deb...
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tesis de grado
Publicado 2021
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El presente informe es un recuento de la experiencia laboral de 16 años de Antonio Villalobos Huerta, que finalizó sus estudios de Comunicación en la Universidad de Lima en 2009, y ha focalizado su trabajo profesional en los campos de comunicación empresarial y la capacitación de personal para el desarrollo de habilidades para el trabajo. Incluye una selección de los productos comunicacionales gráficos y multimedia que el desarrolló como parte de los proyectos que ejecutó en su rol de consultor empresarial desde su propia compañía. Este informe nos ayuda a ver cómo los profesionales de la comunicación pueden desempeñarse en otros campos con éxito -por ejemplo, el campo de la capacitación laboral y la gestión comercial- y ayudarse de su background comunicacional para impactar mejor en los clientes. Asimismo, las piezas que aquí se presentan son un referente para los prof...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Mediante la presente tesis, presenta el problema que afecta los agricultores incluidos en la asociación cultivo de maíz chala en el TablazoHuanchaco La problemática en la que se ven afectado, ya que su área de cultivo, debido a falta de planeación de Hidrandina esto ellos utilizan grupos de electrógenos cuyos suministros son el galón de GLP esto hace que sus cultivos no les genere una ganancia rentable. Ante ello nuestra investigación trata de buscar una alternativa; en este caso una alternativa, más ecológica ya que cuentan, en dicha zona con suficiente suministro eólico ya que se comprobó en este proyecto de investigación que cuentan con suficiente capacidad de producir el viento necesario para poder alimentar el aerogenerador que permita el funcionamiento de la bomba sumergible para la zona área cultivo para poder realizar el cultivo de maíz chala Se realizaron cálculo...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Leer y escribir son actividades fundamentales que pueden representar un reto en la escuela y contextos posteriores. Su proceso de aprendizaje y automatización son necesarios para sobrellevar numerosas actividades de diversa índole, por lo que una falla en ellos representaría una situación de abordaje inmediato. En el presente estudio de caso diseñamos un plan de evaluación e intervención acorde a las necesidades de una niña de 9 años con dificultades en el área de lectura y escritura. A pesar de la edad cronológica y el grado académico, la menor manifestaba dificultad en aspectos significativos de su aprendizaje, que acuciaban su desempeño notoriamente. Se plantea un modelo estratégico de intervención en el área de lectura, enfatizando la subárea léxica, que permite abordar paralelamente la subárea de composición de la escritura, ambas necesarias en el contexto plante...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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El presente planeamiento estratégico se desarrolla en base a una empresa pyme peruana que se dedica al desarrollo, fabricación y comercialización de tintas y productos químicos para la industria gráfica con razón social: Corporación Prismacolor S.A. (Corprisa). Desde su fundación en el 25 de julio de 2003, Corprisa ha conseguido superar los retos a los que se ha enfrentado. Al 2019, ha logrado producir hasta 20 toneladas mensuales de tinta para la industria del empaque e impresión en papel y cartón. Actualmente, los roles principales de la empresa están ocupados por el fundador y dos de sus hijas. La empresa realiza sus operaciones en una nave industrial alquilada de 550 m2 en la zona industrial del distrito de San Luis, cuenta con una página web por la cual sus clientes pueden conocer sus productos y las cuatro líneas principales de tintas que produce: tintas acuosas, solve...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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La acuicultura en el Perú es una industria que ha venido creciendo vertiginosamente a tasas promedio del 20%, pasando de una producción de 10,000 TM en 2003 a 100,000 TM en 2015, aproximadamente. Ello se debe principalmente a los siguientes factores: (a) el Perú cuenta con uno de los mares más productivos del mundo y con temperaturas adecuadas para el desarrollo de productos acuícolas; (b) incentivos que el gobierno da a los inversionistas por invertir en la producción acuícola; (c) la creciente demanda interna y externa por productos con alto contenido de proteínas, y (d) los tratados comerciales firmados por el Perú con la Unión Europea y países de Norteamérica. Sin embargo, el Perú tiene las condiciones para lograr un crecimiento aún mayor, si no fuera por la informalidad y por la falta de tecnología e innovación. Los productos más exportados son los langostinos y su ...
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tesis de maestría
Publicado 2017
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La acuicultura en el Perú es una industria que ha venido creciendo vertiginosamente a tasas promedio del 20%, pasando de una producción de 10,000 TM en 2003 a 100,000 TM en 2015, aproximadamente. Ello se debe principalmente a los siguientes factores: (a) el Perú cuenta con uno de los mares más productivos del mundo y con temperaturas adecuadas para el desarrollo de productos acuícolas; (b) incentivos que el gobierno da a los inversionistas por invertir en la producción acuícola; (c) la creciente demanda interna y externa por productos con alto contenido de proteínas, y (d) los tratados comerciales firmados por el Perú con la Unión Europea y países de Norteamérica. Sin embargo, el Perú tiene las condiciones para lograr un crecimiento aún mayor, si no fuera por la informalidad y por la falta de tecnología e innovación. Los productos más exportados son los langostinos y su ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Leer y escribir son actividades fundamentales que pueden representar un reto en la escuela y contextos posteriores. Su proceso de aprendizaje y automatización son necesarios para sobrellevar numerosas actividades de diversa índole, por lo que una falla en ellos representaría una situación de abordaje inmediato. En el presente estudio de caso diseñamos un plan de evaluación e intervención acorde a las necesidades de una niña de 9 años con dificultades en el área de lectura y escritura. A pesar de la edad cronológica y el grado académico, la menor manifestaba dificultad en aspectos significativos de su aprendizaje, que acuciaban su desempeño notoriamente. Se plantea un modelo estratégico de intervención en el área de lectura, enfatizando la subárea léxica, que permite abordar paralelamente la subárea de composición de la escritura, ambas necesarias en el contexto plante...
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tesis de grado
Publicado 2015
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1. HISTORIA DE ANÁLISIS DE RIESGO Se originó el Análisis de Riesgo, desde hace tiempo; se ha utilizado en proyectos de economía e ingeniería. A partir de 1994 se empezó a utilizar el término Análisis de Riesgo sobre aranceles aduaneros y Comercio. Después de 1997 nace la necesidad de organizar e interpretar datos científicos y otra información facilitando la toma de decisiones. 2. FUNDAMENTOS BÁSICOS Se define los fundamentos teóricos de las terminologías utilizadas en el Análisis de Riesgo. Se puntualizan conceptos de Riesgo, amenaza, vulnerabilidades, Mapa de riesgos, niveles de aceptación del riesgo, Plan de acción, Control y Monitoreo de Riesgo, Identificación de los riesgos, Realización del Análisis cualitativo y cuantitativo y la planificación de la respuesta a los riesgos. Riesgo se define como un evento o condición incierta que, de producirse, tiene un e...
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tesis de grado
Publicado 2022
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The present work on aromas and flavors in the food industry has the objective of knowing how to define between aroma and flavor and to know the mechanism of its formation of these aromas from both microorganisms that can be fungi, bacteria, yeasts, generating different odors or aromas. natural that have the same characteristics that do not alter the quality of food products, maintaining the taste, bitter, acid, sweet and umami, which are generated by chemical substances that are generated by olfactory sensations present in the nose and mouth of every human being . Likewise, when a person is older, they lose that ability to be a good evaluator, because a young person has all the sensitive endings in the tongue and nose, making it, and if they are a trained person, a good evaluator. The food industry currently has a great challenge which is to produce aromas and flavors using natural raw m...
