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1
tesis de grado
Publicado 2024
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Este proyecto busca modificar el modo de trabajo de las personas, ofreciendo un espacio llamado "Coffee Power". Este establecimiento proporciona un entorno laboral adaptado con horarios flexibles, ideal para individuos y equipos que trabajan de forma independiente. Contará con áreas de servicio privadas y compartidas, fomentando la productividad y adaptabilidad. En la primera etapa, se identificó la necesidad de los piuranos de contar con lugares creativos y tranquilos para reunirse después del trabajo o estudio. Se analizó la problemática, sus causas y efectos, y se validó la necesidad mediante encuestas y entrevistas. La segunda fase se enfocó en conocer al cliente ideal y sus requerimientos. Se segmentó el mercado, se calculó la muestra objetivo y se realizaron encuestas para evaluar las soluciones propuestas: la creación de espacios adecuados para el estudio y el trabajo f...
2
artículo
Publicado 2025
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The analysis of gender dynamics in the context of climate change reveals underlying power structures that shape the implementation of adaptation strategies. Social dynamics intersecting with climate impacts often create vulnerabilities and elicit varied responses between genders. This study presents small-scale research on gender roles in climate adaptation within coffee farming in the Olmedo canton, Loja province, Ecuador. Using qualitative interviews and participant observation, data were collected from coffee-producing families. Findings indicate that coffee production involves gender-differentiated family efforts influenced by power relations and traditional gender roles, with women and their children assuming pivotal roles in adopting climate adaptation measures. These insights contribute empirical evidence for discussions on gender neutrality in climate adaptation policies in South...
3
artículo
Publicado 2020
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Coffee is a product widely consumed worldwide, because it has a stimulating and energizing power. In addition, the drying process is an essential factor that influences the final quality of the product, in this sense, the objective of this article was to estimate the humidity of parchment coffee by using an automated solar dryer, using mathematical models. The models used were multiple linear regression and nonlinear regression, the same as those determined with the R and Curve Expert Professional software respectively. The data needed to estimate these models, were collected in the field for five days, which consisted of applying the automated solar dryer on the plot of a farmer from the town center of Las Naranjas, Jaén, Cajamarca, Peru whose variety was Catimor. Five models were determined: A multiple linear regression model and four non-linear models with a correlation coefficient &...
4
artículo
Publicado 2020
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Coffee is a product widely consumed worldwide, because it has a stimulating and energizing power. In addition, the drying process is an essential factor that influences the final quality of the product, in this sense, the objective of this article was to estimate the humidity of parchment coffee by using an automated solar dryer, using mathematical models. The models used were multiple linear regression and nonlinear regression, the same as those determined with the R and Curve Expert Professional software respectively. The data needed to estimate these models, were collected in the field for five days, which consisted of applying the automated solar dryer on the plot of a farmer from the town center of Las Naranjas, Jaén, Cajamarca, Peru whose variety was Catimor. Five models were determined: A multiple linear regression model and four non-linear models with a correlation coefficient &...
5
artículo
Publicado 2025
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The analysis of gender dynamics in the context of climate change reveals underlying power structures that shape the implementation of adaptation strategies. Social dynamics intersecting with climate impacts often create vulnerabilities and elicit varied responses between genders. This study presents small-scale research on gender roles in climate adaptation within coffee farming in the Olmedo canton, Loja province, Ecuador. Using qualitative interviews and participant observation, data were collected from coffee-producing families. Findings indicate that coffee production involves gender-differentiated family efforts influenced by power relations and traditional gender roles, with women and their children assuming pivotal roles in adopting climate adaptation measures. These insights contribute empirical evidence for discussions on gender neutrality in climate adaptation policies in South...
6
tesis de maestría
En el presente trabajo titulado Planeamiento Estratégico para la Industria del Café del Cusco 2017-2027, se han analizado los aspectos internos y externos que rigen la industria cafetalera de ese departamento y se han establecido un grupo de estrategias que tiene como objetivo que Cusco se convierta, en 2027, en el primer comercializador de café convencional del Perú con US$250 millones de facturación y una utilidad bruta de US$100 millones, lo que generará 55 mil empleos directos. El café cusqueño facturó US$6.7 millones en 2016 y es el quinto productor en el Perú con 58,098 has cosechadas. El producto muestra una gran potencialidad para su desarrollo gracias a la calidad de su grano y las condiciones geográficas y climáticas en que se cultiva; sin embargo, los cafetaleros cusqueños han enfrentado fuertes problemas que han limitado su desarrollo productivo como plagas que a...
7
tesis de maestría
En el presente trabajo titulado Planeamiento Estratégico para la Industria del Café del Cusco 2017-2027, se han analizado los aspectos internos y externos que rigen la industria cafetalera de ese departamento y se han establecido un grupo de estrategias que tiene como objetivo que Cusco se convierta, en 2027, en el primer comercializador de café convencional del Perú con US$250 millones de facturación y una utilidad bruta de US$100 millones, lo que generará 55 mil empleos directos. El café cusqueño facturó US$6.7 millones en 2016 y es el quinto productor en el Perú con 58,098 has cosechadas. El producto muestra una gran potencialidad para su desarrollo gracias a la calidad de su grano y las condiciones geográficas y climáticas en que se cultiva; sin embargo, los cafetaleros cusqueños han enfrentado fuertes problemas que han limitado su desarrollo productivo como plagas que a...
8
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación se realizó para analizar una problemática latente en las exportaciones de café y dar a conocer las ventajas de las capacitaciones en la certificación orgánica, el objetivo es lograr que muchos agricultores puedan capacitarse en conocer, aprender y obtener la certificación para lograr darle un valor agregado a su producto; ya que muchas de las regiones conocen muy poco sobre obtener dicha certificación; el análisis fue entre los años del 2008 al 2018, se consultó fuentes de ProQuest, Ebsco y Google Académico, que fueron de gran ayuda para obtener información y poder desarrollar la investigación de los últimos 10 años, se realizó la búsqueda en el idioma español. Se tuvo algunas limitaciones en la búsqueda, ya que algunas palabras no tenían resultados concretos. Para finalizar se expone esta investigación para poder ayudar a que muchos de los...
9
tesis de maestría
La presente tesis desarrolló el Plan Estratégico (2017-2030) para la provincia de Rodríguez de Mendoza, ubicada al sur de la región Amazonas. Este plan se elaboró siguiendo la metodología del Modelo Secuencial del Proceso Estratégico de D’Alessio (2015): se inició con la revisión de información bibliográfica disponible y con una entrevista al alcalde de la provincia para conocer la situación actual, y luego se realizó un análisis tanto externo como interno. La provincia se caracteriza por su café orgánico especial de alta calidad gracias a sus condiciones ambientales (clima, suelo y altitud), por sus atractivos turísticos ecológicos, sus áreas de conservación natural, y además cuenta con un aeródromo. Sin embargo, una de sus mayores debilidades es la escasa infraestructura para desarrollar el turismo. Entre las oportunidades se encuentran el crecimiento de la dema...
10
tesis de maestría
La presente tesis desarrolló el Plan Estratégico (2017-2030) para la provincia de Rodríguez de Mendoza, ubicada al sur de la región Amazonas. Este plan se elaboró siguiendo la metodología del Modelo Secuencial del Proceso Estratégico de D’Alessio (2015): se inició con la revisión de información bibliográfica disponible y con una entrevista al alcalde de la provincia para conocer la situación actual, y luego se realizó un análisis tanto externo como interno. La provincia se caracteriza por su café orgánico especial de alta calidad gracias a sus condiciones ambientales (clima, suelo y altitud), por sus atractivos turísticos ecológicos, sus áreas de conservación natural, y además cuenta con un aeródromo. Sin embargo, una de sus mayores debilidades es la escasa infraestructura para desarrollar el turismo. Entre las oportunidades se encuentran el crecimiento de la dema...
11
tesis de grado
Publicado 2015
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The research entitled "Assessment of tourism potential as an alternative economic development of the town San Jose downtown, district Shilcayo, San Martín province and region, 2014, aims to characterize the main tourist resources having the town center, identify the types of tourism that are already underway, impacts that could result in the development of this activity and assess the interest of the general public to participate in tourism, all as alternative of a new activity to improve the conditions for economic development of the town. The research raised by the research is applicative, descriptive, observational and not experimental and the level of research is exploratory and explanatory and as a place to research the Town Center San José and the population represented by the 117 inhabitants, being the unit of analysis all persons of age registered in the register of residents o...
12
Publicado 2021
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El objetivo de este trabajo de investigación se explicó la tecnología de red de telecomunicaciones en términos de su potencial de comunicación, su operación y los servicios que brinda; al mismo tiempo se expuso una base sólida para una investigación más detallada sobre la red en el futuro. Se puede comenzar a estudiar tecnologías relacionadas con ISDN, como ATM, Frame Relay, Cell Relay, etc. Resaltamos que los beneficios y el alcance de la digitalización son demasiado poderosos. Damos cuenta de que la evolución de la red telefónica a ISDN ha traído muchos beneficios al mundo de las telecomunicaciones en la comunicación digital Consideramos que ahora gracias a la RDSI, contamos con un sinfín de servicios, como Internet, capaz de controlar muchas operaciones en nuestros hogares, como luces, alarmas e incluso máquinas de café, gracias a la RDSI. El campo de la telefonía s...
13
artículo
“Sequion Olmos” is an association belonging to the Rural Community Santo Domingo de Olmos, located in the district of Olmos province Chiclayo, Lambayeque department; the population is rural customs and is mainly engaged in agriculture. The Association owns 1,424 hectares of land that is rarely used due to limited financial resources they have. The average household income is US$ 7.00 day. The predominant trees are the “carob”, typical of arid areas and require minimal amounts of water to grow. These trees are used by the people of Sequion Olmos, firewood and / or charcoal, which is causing an accelerated desertification and salinization of soils, which in turn generates increased poverty levels. What is the industrial and economic potential of carob?: as food, fruits are high in protein, sugar, minerals, B vitamins and fiber; algarrobina done with them and with the seed, coffee; ...
14
artículo
Publicado 2014
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“Sequion Olmos” is an association belonging to the Rural Community Santo Domingo de Olmos, located in the district of Olmos province Chiclayo, Lambayeque department; the population is rural customs and is mainly engaged in agriculture. The Association owns 1,424 hectares of land that is rarely used due to limited financial resources they have. The average household income is US$ 7.00 day. The predominant trees are the “carob”, typical of arid areas and require minimal amounts of water to grow. These trees are used by the people of Sequion Olmos, firewood and / or charcoal, which is causing an accelerated desertification and salinization of soils, which in turn generates increased poverty levels. What is the industrial and economic potential of carob?: as food, fruits are high in protein, sugar, minerals, B vitamins and fiber; algarrobina done with them and with the seed, coffee; ...
