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tesis de grado
Publicado 2014
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El presente informe está basado en la experiencia laboral en Yobel Supply Chain Management, en el cual se desarrolló el presente proyecto que busca resolver los problemas de retraso en la entrega de pedidos no conformes, por faltantes de productos y/o trueques y la falta de control en las actividades de los picadores; lo cual ocasiona bajo nivel de servicio al cliente, sobredimensionamiento de recursos para el armado de pedidos que originan costos adicionales para la empresa. Por tal motivo la finalidad del proyecto fue mejorar el nivel de atención al cliente a través de la calidad de sus pedidos, basado en los productos solicitados y el tiempo de entrega; así como el uso adecuado de los recursos. Por ende la propuesta fue el desarrollo de un aplicativo para el proceso de armado de pedidos con PDA que nos permite tener la visibilidad completa de la situación, recursos asignados y t...
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tesis de grado
Publicado 2022
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El incremento de negocios que implementan el reparto a domicilio, como un proceso misional, se debe a que, son más las personas que buscan recibir sus productos dentro de la seguridad y comodidad de su hogar o lugar deseado; no obstante, para lograr la calidad del servicio, se debe buscar la mejor herramienta que asegure el funcionamiento óptimo de cada actividad involucrada; por tal motivo, cumplir las expectativas de los clientes se vuelve un factor importante y retador. El objetivo general de la investigación presentada es implementar una aplicación web para mejorar el procesamiento de pedidos en un Minimarket que realiza entregas a domicilio; otorgando a los clientes una rápida, cómoda y confiable experiencia de compra, y para el negocio, gestionar fácilmente los pedidos. Luego de un proceso de selección, se optó por la metodología de desarrollo de software RUP, guía que p...
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tesis de grado
Publicado 2016
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Presenta el diseño de un proceso de gestión estratégica de pedidos para una agrupación de micro y pequeñas empresas de la actividad económica de elaboración de productos de panadería de la industria de alimentos de Lima Metropolitana. El diseño del proceso se adapta a la forma de trabajar de las panaderías y se desarrolla como parte de un sistema básico de procesos tomando en consideración los principios de la gestión por procesos y las estrategias asociativas. Este proceso define lineamientos en la organización de panaderías para realizar las operaciones y coordina con otros procesos del sistema básico de gestión con la finalidad de entregar pedidos de gran volumen a tiempo y con estándares de calidad.
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tesis de grado
El objetivo de este proyecto fue el desarrollo de una aplicación de escritorio para gestionar los aspectos relacionados con la trazabilidad para la producción y envío de pedidos, de manera más precisa, el ingreso, selección y envío tanto local, nacional e internacional de limón fresco en la empresa Limones Piuranos SAC. La aplicación se elaboró utilizando tecnologías como el gestor de base de datos Oracle 11G R2 y el lenguaje de programación Java estructurado por capas. Para este proyecto se utilizó el Proceso Unificado, ya que es un proceso incremental, como metodología para administrar los procesos en varias etapas y está dirigido por casos de uso. La Gestión del Proyecto se hizo de acuerdo con lo que indica el PMI. Como resultado al implementar el sistema en la empresa, se mejoró el control de la trazabilidad, optimizando los tiempos de búsquedas de información, teni...
6
tesis de grado
Publicado 2018
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El objetivo principal de este proyecto fue determinar si la implementación de un sistema de gestión mejora el control y seguimiento del Visor de Pedidos en una empresa que gestiona el proceso de aseguramiento de ventas para el rubro de telecomunicaciones. La metodología usada para el análisis y diseño del sistema fue el Proceso unificado ágil (AUP). El desarrollo se realizó en Windows Forms, apoyándose en el Framework .Net, empleando el lenguaje de programación C#, base de datos MySql y Macro Scheduler para las macros de soporte. Los resultados se presentaron en función a tres factores de evaluación como cantidad de consultas caídas, tiempo de duración de tareas, satisfacción de la perspectiva del usuario. Se determinó que la implementación del Sistema de Gestión ha mejorado el control y seguimiento del Visor de Pedidos que opera en el proceso de aseguramiento de ventas ...
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tesis de grado
Publicado 2014
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Desarrolla la implementación de un sistema vía web con aplicativo móvil de reservas y pedidos en línea de restaurantes. Es importante resaltar que se realizó un análisis de los principales problemas de una empresa mediana del sector de restaurantes. La empresa en cuestión pasará a ser denominada “Restaurante Chicken” por razones de confidencialidad de la información. El objetivo de la presente investigación es implementar una solución tecnológica que consista en desarrollar un sistema de información Web y con aplicativo móvil, que permitan dar soporte informático al registro y seguimiento de las reservas con pedidos realizadas por el cliente, además de almacenar información del cliente para poder fidelizar a dichos clientes por su preferencia. El sistema de información web permitirá realizar el registro de los clientes y reservas que utilicen la vía telefónica o ...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente estudio tiene como objetivo principal optimizar los procesos actuales de una empresa textil que trabaja bajo pedido con el fin de mejorar la producción de sus prendas principales: T-shirt y Box Camisero; para ello la investigación comprende el diagnóstico de la situación actual, la propuesta de mejora con las herramientas a implementar y la evaluación económica que permita conocer la viabilidad de la misma. En la etapa de diagnóstico de la situación, se determinó que el área de Costura o Confección es crucial para la realización de los productos solicitados por el cliente, dado a que el 100% de ellos pasan por este proceso, además que, a diferencia del área de corte, costura abarca procesos que generan el mayor valor agregado y que, actualmente, comprende actividades que no se realizan de la manera más eficientemente posible. De igual forma, se determinó que l...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente estudio tiene como objetivo principal optimizar los procesos actuales de una empresa textil que trabaja bajo pedido con el fin de mejorar la producción de sus prendas principales: T-shirt y Box Camisero; para ello la investigación comprende el diagnóstico de la situación actual, la propuesta de mejora con las herramientas a implementar y la evaluación económica que permita conocer la viabilidad de la misma. En la etapa de diagnóstico de la situación, se determinó que el área de Costura o Confección es crucial para la realización de los productos solicitados por el cliente, dado a que el 100% de ellos pasan por este proceso, además que, a diferencia del área de corte, costura abarca procesos que generan el mayor valor agregado y que, actualmente, comprende actividades que no se realizan de la manera más eficientemente posible. De igual forma, se determinó que l...
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tesis de grado
Publicado 2019
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La presente investigación tuvo como objetivo determinar el efecto de la implementación de un sistema de información móvil para el proceso de toma de pedidos de la empresa Ajeper en la ciudad de Jaén. La investigación realizada fue de tipo aplicada, con un diseño experimental de tipo preexperimental; la población se define y se confecciona a través de una lista de productos para nuestro primer indicador se determinó en 200 productos, el tamaño de la muestra estuvo conformado por 131 productos, estratificados por 20 días, la población para el segundo indicador se determinó en 3000 pedidos agrupados en 20 fichas de registro, el tamaño de la muestra estuvo conformado por 341 pedidos, estratificados por 20 días. Se usó como técnica de recopilación de datos la observación que se hizo uso como instrumento una ficha de observación. El instrumento de recolección de datos fue...
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tesis de grado
En esta era de las tecnologías de información el actuar de los consumidores es cada vez más exigente; desde sus de compra y la adquisición de servicios, el cual amerita a los negocios a implementar nuevas tecnologías como la Inteligencia; con la finalidad de competir en el mercado. La evolución de la Inteligencia Artificial cada día está más presente en nuestras vidas, con el propósito de automatizar procesos para lograr el posicionamiento de la organización, al implementar los chatbots que tienen la destreza de descubrir y de aplicar el conocimiento aprendido, está cerca a la capacidad de la comprensión humana. Muy estratégico para la gestión de pedidos en la organización, logrando identificar demoras en las atenciones en las solicitudes de requisitos e incidentes, problemas en los procesos que generan un servicio deficiente. El presente trabajo de investigación se orie...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La investigación tiene como objetivo determinar el efecto del uso de una Aplicación móvil en el proceso de toma de pedidos y despacho del área comercial de la empresa Técnica Avícola S.A. La metodología utilizada fue de tipo aplicada, con un diseño del tipo experimental con carácter pre-experimental. Para el desarrollo de la aplicación se utilizó la metodología Scrum por ser una metodología ágil. Como herramienta de recolección de datos se utilizó las fichas de registro, a cuyos datos se les aplicó las pruebas de Wilconxon y T-Student. Se trabajó con una población de 1200 pedidos por 10 días, y la muestra fue de 124 pedidos, agrupadas en 10 fichas de registro. El trabajo se realizó bajo el muestreo probabilístico de tipo aleatorio simple. Luego de analizar la información, se obtuvieron buenos resultados, tales como disminuir el tiempo promedio de registro de pedido...
13
tesis de grado
La presente investigación tuvo como objetivo principal, determinar de qué manera influye el Sistema web en el proceso de control de pedidos en la distribuidora San Cristóbal en 2021. Esta investigación fue de tipo aplicada, con diseño pre experimental. La población analizada fue la cantidad de pedidos realizados durante el mes. Y la muestra estuvo conformada por 384 pedidos, los cuales están agrupados en 26 fichas de registro. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de fichaje y como instrumento de evaluación las fichas de registro. Los resultados se realizaron con datos obtenidos del pretest y post test de los siguientes indicadores: Entregas a tiempo, Entregas Completas. Se realizó las estadísticas descriptivas para hallar, la moda, mediana, etc. También se realizó las pruebas de normalidad, para saber si tienes una distribución normal o no Normal, se aplicó...
14
tesis de grado
Publicado 2018
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Como primordial objetivo, el presente estudio de investigación plantea implementar un sistema web que permita dar seguimiento y control de los pedidos, en su totalidad, que llegan a la empresa de turismo Lima Tours S.A.C. Dicha empresa cuenta con 60 usuarios (población), determinados como ejecutivos, los cuáles hacen participación de los procesos principales para llevar a cabo el tratamiento de los pedidos. La investigación comprende de un diseño no experimental y a su vez correlativo-causal. En congruencia con las hipótesis planteadas, se desarrolla como instrumento la encuesta, para los ejecutivos que actualmente ya hacen uso del sistema web. La investigación concluye con la demostración del cumplimiento de los objetivos: mejorar la productividad en los procesos de pedidos, agilización de los procesos de registro de pedidos y los respectivos reportes estadísticos que permiti...
15
tesis de grado
Publicado 2016
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En el presente trabajo de investigación se realiza la propuesta de desarrollo de pronósticos que permitan la estimación de ventas y la propuesta de control de inventarios para la mejora de la gestión de pedidos y distribución en la empresa Distribuidora de Medicamentos MARLO E.I.R.L. La empresa tiene más de 10 años en el rubro farmacéutico logrando crecimiento de manera positiva contando para ello con proveedores de renombre en la industria farmacéutica. Sin embargo este crecimiento no ha venido de la mano con la implementación de mejoras en cuanto a la estimación de ventas ni al control de sus inventarios lo que genera que el desarrollo de sus diferentes actividades sean desordenadas y con ello generándose un incremento de costos por conceptos de sobre stock y rupturas de stock con una frecuencia cada vez mayor, a esto se suma la disminución de los niveles de servicio debid...
16
tesis de grado
Publicado 2021
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En el presente estudio tiene por objetivo proponer mejoras al proceso de atención de pedidos que se desarrolla en la empresa, presentando como problema la desatención de pedidos hacia sus beneficiarios. Dentro de las causas asociadas se encontró, no cuenta con un procedimiento estandarizado que norme el flujo de proceso de atención de pedidos, inexistencia de formatos de control y desorden en el almacén, desarrollando sus actividades bajo un proceso manual e ineficiente llevando a un exceso de adquisición de bienes y servicios excediendo el gasto de su presupuesto del año 2019, arrastrando una deuda en pago para el año 2020 en S/.55 715,48 como también pérdidas económicas por compras ineficientes que ascienden los S/.199 994. La metodología consistió en realizar un diagnóstico del proceso de atención de pedidos, utilizando herramientas de ingeniería de métodos, permitien...
17
tesis de grado
Este trabajo de investigación se centra en el análisis diseño e implementación de una aplicación web de pedidos para un restaurante de la ciudad de Arequipa, tomando en consideración el auge de la gastronomía peruana los restaurantes buscan diferenciarse mediante la preparación de platillos ovedosos, por lo cual se planteó desarrollar una aplicación web de pedidos que muestre a los clientes los platillos del restaurante de manera amigable con una imagen y con texto detallando la preparación e ingredientes principales del platillo. Finalmente se desarrolló la aplicación web de pedidos mostrando una interfaz que es amigable al consumidor, mostrando los platillos novedosos del restaurante y facilitando la elección de los mismos. También se desarrolló el módulo de Cocina donde se muestran los pedidos realizados por los consumidores en tiempo real y dando prioridad a los prim...
18
tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación elaborada con título “aplicativo móvil para mejorar la gestión de pedidos en un restaurante limeño, 2022” tuvo como objetivo implementar un aplicativo para mejorar la gestión de pedido. La metodología empleada se enmarcó en el enfoque mixto, de tipo interactivo con un diseño secuencial explicativo, sintagma holístico y la utilización de los métodos analítico, deductivo e inductivo. La muestra estuvo conformada por cuarenta clientes y tres unidades informantes trabajadores del restaurante, Para la ejecución del estudio se diseñó un cuestionario para la encuesta de tres subcategorías: entrada de pedido, preparación de pedido, costo y envió. Los resultados evidencian que las propuestas como: implementar un módulo para la toma de pedidos, el cual permitirá mejorar el proceso para lo toma de pedido y tener un control exacto sobre las ventas realizadas...
19
tesis de grado
Publicado 2023
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En la presente investigación, tuvo como objetivo mejorar la gestión de pedidos del restaurante ‘Zari’ de la ciudad de Chimbote en al año 2023 mediante la implementación de un sistema web. El tipo de investigación fue Aplicada y con diseño Preexperimental. La muestra poblacional fue de 25 pedidos en un rango de semanal. La metodología empleada para el desarrollo de la solución fue XP, el lenguaje de programación fue PHP y la base de datos MySQL. Como resultados se obtuvo: Para el indicador 1 “Tiempo promedio de registro de información de pedidos” hubo una reducción del 73.8%, para el indicador 2 “Tiempo promedio de procesamiento de información de los pedidos” hubo una reducción del 70.7% y para el indicador 3 “Tiempo promedio de la generación de reportes hubo una reducción del 90.1%. Como conclusión general se tuvo que, en base a los tres (3) indicadores eval...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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La presente investigación tuvo como fin mejorar el servicio de pedidos de la empresa Inversiones Ventura Asto, siendo esta una entidad orientada en la elaboración de zapatos para mujeres, la cual para la realización de pedidos tenían diversas barreras para la solicitud de sus pedidos, puesto que no contaban con un medio tecnológico que le permita promocionar y ofrecer sus productos, ya que esto lo realizaban a través de llamados o mensajes vía WhatsApp o Facebook, teniendo como consecuencias la demora en la respuesta de solicitud del pedido por parte del cliente y de la empresa. Por otra parte, se empleó un estudio de investigación aplicado y un diseño pre experimental, se trabajó con una población de 15 clientes recurrentes puesto que fue menor a treinta la muestra fue la misma, así mismo el muestro no probabilístico aplicado fue por conveniencia. Para la recolección de d...
