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tesis de maestría
Publicado 2023
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Ante la necesidad de brindar una solución especializada dentro de la industria alimenticia, en el Perú han surgido muchas empresas de delivery, sin embargo, estas plataformas multilaterales solo ofertan una intermediación con sus socios, restaurantes del medio local hacia sus clientes, además de involucrar un costo por delivery y mucho tiempo de entrega. El objetivo de nuestra propuesta es proveer de un modelo disruptivo para las personas trabajadoras de la ciudad de Arequipa. Personas que no pueden preparar su propia dieta a pesar de estar en casa, debido a las horas de trabajo o por el poco tiempo que poseen para salir a comer u ordenar un delivery en Arequipa. Por otro lado, existen personas que tienen disponibilidad de tiempo y recursos operativos que preparan alimentos en sus casas y pueden ofrecer platos de comida para la venta. La propuesta de solución es un aplicativo que se...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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Ante la necesidad de brindar una solución especializada dentro de la industria alimenticia, en el Perú han surgido muchas empresas de delivery, sin embargo, estas plataformas multilaterales solo ofertan una intermediación con sus socios, restaurantes del medio local hacia sus clientes, además de involucrar un costo por delivery y mucho tiempo de entrega. El objetivo de nuestra propuesta es proveer de un modelo disruptivo para las personas trabajadoras de la ciudad de Arequipa. Personas que no pueden preparar su propia dieta a pesar de estar en casa, debido a las horas de trabajo o por el poco tiempo que poseen para salir a comer u ordenar un delivery en Arequipa. Por otro lado, existen personas que tienen disponibilidad de tiempo y recursos operativos que preparan alimentos en sus casas y pueden ofrecer platos de comida para la venta. La propuesta de solución es un aplicativo que se...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Comprende las barreras y facilitadores en relación con la oferta de preparaciones saludables por el arrendatario y/o encargado de cafeterías de una universidad pública peruana. El enfoque fue cualitativo y el diseño fenomenológico. Las técnicas fueron el análisis de fotografías de los ambientes de las cafeterías universitarias y entrevista a profundidad cuyo instrumento, guía semiestructurada fue revisado por 3 jueces expertos. Las entrevistas se llevaron a cabo en el lugar del trabajo y se grabaron en audio, se transcribieron textualmente y se aplicó el análisis temático. Los ocho participantes definieron las características de una preparación saludable como el plato que sea equilibrado, variado, balanceado, fresco y preparado al momento. Los temas principales sobre las barreras para ofertar preparaciones saludables fueron variados: preferencia por preparaciones no saluda...
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tesis de grado
Publicado 2019
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An analysis of the feasibility study of a Peruvian company was carried out to carry out an export of Call Center service in the Mexican market, so that information from the Konecta company will be collected regarding the competitive advantages it will provide and if That Free Trade Agreement (FTA) manner allows the company to differentiate itself from other Call Center service companies. The project will determine which competitive advantages of the Peruvian company Call Center Konecta will offer to the Mexican market in 2020. It will be answered under the qualitative method, based on the variables of the subject presented of which a semi-structured interview was conducted, which will take the company Konecta as a population as shown to the General Coordinator Mello Puchoc, Eduardo. This will aim to answer if the company should apply the FTA framework, to apply competitive advantages tha...
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tesis de maestría
Publicado 2018
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Las irregularidades que se cometen en la privatización de los mercados públicos desde que se dio la Ley de Privatización N°26569 el 04 de enero de 1996, van desde delitos simples como abuso de autoridad hasta el de cobro indebido, concusión, cohecho y negociación incompatible en todas sus modalidades, todos ellos cometidos por funcionarios públicos, quienes como parte de un gobierno local o provincial promueven de manera distorsionada la privatización de mercados públicos de su localidad, siendo el objetivo de esta investigación proponer algunas recomendaciones para evitar que se cometan estos delitos mencionados. De otro lado, esta investigación analiza la Ley de privatización de mercados públicos, pues esta ley establece que la primera oferta deberá estar dirigida a los actuales conductores que componen un mercado público (comerciantes) en el momento de la dación de la ...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación tuvo como objetivo general: Establecer una propuesta de mejora de los factores relevantes de atención al cliente para la gestión de calidad en las micro y pequeñas empresas rubro librerías e imprentas en la ciudad de Huaraz, 2021. La metodología fue de diseño no experimental - transversal - descriptivo - de propuesta. La población para el estudio estuvo conformada por 24 representantes de las MYPES, a quienes se le aplicó un cuestionario online, usando la técnica de la encuesta, obteniéndose los siguientes resultados: el 50.00% señaló algunas veces utilizar publicidad para ofertar sus productos; así, el 50.00% siempre usa internet para promocionar su marca; 58,30% algunas veces informa a los clientes sobre el cuidado del medio ambiente y medidas de prevención; el 66,70% siempre mantiene un canal abierto de comunicación con los clientes; el 66,70%...
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libro
Publicado 1996
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En la selva peruana diversas instituciones han desarrollado, en los últimos tiempos, acciones de investigación orientadas a ofertar tecnologías apropiadas para el uso intensivo de los suelos degradados y con problemas de fertilidad. Una de las instituciones que ha logrado consolidar diversas e importantes experiencias en investigación y transferencia de tecnología es el INIA a través de la Estación Experimental San Ramón, actualmente transferida al IIAP. Estos avances han merecido el apoyo técnico y financiero nacional e internacional de varias agencias y centros de estudio tales como la Universidad Estatal de Carolina del Norte (USA), el Proyecto Suelos Tropicales del INIA y el Centro Internacional de Investigación en Agroforestería (ICRAF) los cuales, a través de sus técnicos de gran capacidad y experiencia, han hecho posible los innumerables logros alcanzados desde 1972 a...
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tesis de grado
Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
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tesis de grado
La presente investigación buscará informar sobre el papel que está jugando Perú al ser un país oferente de cooperación, si tiene o no las capacidades para ofertar cooperación; como es la cooperación en Latinoamérica siendo un continente donde abundan los países de renta media alta, y por último también se hará una comparación con tres países vecinos que tienen similar aspecto geográfico para así lograr saber si el Perú es un buen país oferente o no.
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tesis de grado
Publicado 2018
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El presente trabajo de investigación denominado “Caracterización de la Calidad del Servicio al Cliente y Rentabilidad en las MyPes en el Sector Servicio, Rubro Restaurantes del Distrito de Pampas de Hospital – Tumbes, 2017”. En el cual se identificó el siguiente enunciado ¿Cómo se caracteriza la calidad del servicio al cliente y rentabilidad de las MyPes en el Sector Servicio, rubro restaurantes del distrito de Pampas de Hospital – Tumbes, 2017? Por lo tanto, se planteó el siguiente Objetivo General: Determinar y describir la caracterización de la calidad del Servicio al Cliente y rentabilidad de las MyPes en el Sector Servicio, Rubro Restaurantes del Distrito de Pampas de Hospital – Tumbes, 2017, dando a conocer mediante la revisión literaria las definiciones correspondientes a las variables de: Calidad del Servicio al Cliente y Rentabilidad. Asimismo, metodológicamen...
11
tesis de grado
Publicado 2021
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Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
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tesis de maestría
Publicado 2023
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Según el Primer Censo Nacional de Pesca Artesanal (CENPAR), realizado en el 2012 (Ministerio de Producción, 2013), existen 44,161 pescadores artesanales en el Perú. Gracias a ellos, la pesca artesanal provee aproximadamente el 80% de los recursos frescos para consumo humano directo a nivel nacional (Martínez & Pérez, 2007; citado por Galarza & Kámiche, 2014). En este contexto, se identificó como problema social relevante el reducido nivel de ganancias que reciben los pescadores artesanales, como consecuencia del bajo poder de negociación, la escasez de canales de venta directos al cliente y la falta de información del mercado que los lleva a ser aceptantes de precio. Para la solución del problema, en el presente trabajo se propone el desarrollo de un marketplace dentro de una aplicación móvil “PescadosYa” que brinde un nuevo canal de venta digital donde los pescadores art...
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tesis de grado
Productos andinos y el turismo rural en la comunidad de Zurite dirigido al mercado turístico francés
Publicado 2016
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El cambio de las motivaciones de los turistas en los principales mercados emisores, en cuanto a los gustos y las preferencias , exige ofertar nuevos atractivos para que ellos sientan nuevas sensaciones y satisfacciones en nuevos destinos turísticos .El Perú es un país mega diverso , tiene muchos nichos ecológicos donde se han ubicado asentamientos humanos desde hace 20,000 años; allí se encuentran una diversidad de atractivos para ofertar a las diversas modalidades de turismo. El Cusco, capital del Imperio de los Incas, tiene un rico Patrimonio Natural y Cultural y por éstas características peculiares, es uno de los destinos más importantes del turismo de Sudamérica y del mundo. La carencia de investigaciones turísticas de los descubrimientos de genes de papa , maíz amarillo de oro y quinua sakaka , productos andinos y el Turismo Rural en la Comunidad de San Nicolás de Bari ...
14
tesis de maestría
Publicado 2023
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Según el Primer Censo Nacional de Pesca Artesanal (CENPAR), realizado en el 2012 (Ministerio de Producción, 2013), existen 44,161 pescadores artesanales en el Perú. Gracias a ellos, la pesca artesanal provee aproximadamente el 80% de los recursos frescos para consumo humano directo a nivel nacional (Martínez & Pérez, 2007; citado por Galarza & Kámiche, 2014). En este contexto, se identificó como problema social relevante el reducido nivel de ganancias que reciben los pescadores artesanales, como consecuencia del bajo poder de negociación, la escasez de canales de venta directos al cliente y la falta de información del mercado que los lleva a ser aceptantes de precio. Para la solución del problema, en el presente trabajo se propone el desarrollo de un marketplace dentro de una aplicación móvil “PescadosYa” que brinde un nuevo canal de venta digital donde los pescadores art...
15
tesis de grado
Publicado 2025
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Plataforma digital dedicada a la oferta de excedentes alimentarios no vendidos, se trata de una página web en la que diversos servicios de comida podrán ofertar productos que no lograron ser vendidos pero que cuenta con una calidad óptima para su consumo.
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tesis de maestría
Publicado 2021
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El acceso al sistema de salud público y privado del Perú constituye un grave problema para el ciudadano común, las dificultades de accesibilidad inmediata a profesionales de la salud competentes capaces de darle un tratamiento efectivo a las diferentes enfermedades comunes que tienen los pacientes representa una incertidumbre que no produce ningún beneficio a las partes involucradas (profesionales de la salud y pacientes). Red Medics tiene como misión solucionar este problema al brindar salud a la población peruana acercando a los pacientes y médicos mediante la creación de una plataforma digital que funcione como gestora de servicios en la que los profesionales de la salud podrán ofertar sus servicios de acuerdo a su especialidad, disponibilidad y horario garantizando para los pacientes el acceso al sistema sanitario del país de forma rápida y efectiva 24/7 en la modalidad te...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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La presente tesis desarrolla un plan de negocios para intermediar el servicio de cuidado de adultos mayores y niños a través de un aplicativo móvil en Lima Metropolitana. Es así, que a través de un eMarketplace se concentra tanto la oferta como la demanda, satisfaciendo las necesidades de ambas partes con un servicio seguro, de confianza y de fácil acceso. Es importante mencionar que la demanda es sostenible en el tiempo con el crecimiento de la tasa de adultos mayores y niños hacia el 2025, mientras se evidencia un gran número de profesionales dispuestos a ofertar el servicio por el aplicativo.
18
tesis de grado
Publicado 2012
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En América Latina las estadísticas revelan que 37 millones de mujeres se encuentran en la etapa del climaterio, cifra que representa alrededor del 8% de la población total, mientras que en el Perú existen aproximadamente dos millones de mujeres que atraviesan esta etapa clínica, la cuál fluctúa entre los 45 y 64 años de edad. Estos cambios demográficos se traducen inevitablemente en una transición epidemiológica, lo que sugiere a los profesionales de la salud a enfrentar de manera diferente la problemática de ésta población , se debe tener presente que esta etapa afecta considerablemente la calidad de vida de las mujeres en su contexto familiar, social y laboral. El climaterio es una etapa de la vida de la mujer de límites imprecisos que la Organización Mundial de la Salud sitúa entre los 45 y 64 años. En este periodo se producen una serie de trastornos entre ellos los ...
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tesis de grado
Publicado 2017
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Actualmente la industria alimentaria está despertando interés y motivación en nuestro país, debido a la alta tasa de crecimiento económico que se viene experimentando en los últimos años. En nuestra región de Ayacucho no es la excepción, toda vez que cuenta con recursos como la producción de leche en varias cuencas lecheras, siendo la más importante la cuenca de Allpachaka, actualmente su producción es destinada a la venta como leche fresca y quesos; sin embargo, existe un excedente que puede ser muy bien aprovechado a través de nuevas alternativas de transformación alimentaria. Una alternativa interesante es el helado que es un producto lácteo solidificado producido por el congelamiento de una mezcla pasteurizada por agitación para incorporar aire y garantizar una uniformidad en la consistencia. Adicionalmente en nuestra región existe el helado tradicional “Muyuchi”...
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tesis de grado
Publicado 2009
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El presente trabajo de investigación consiste en desarrollar un Plan de Negocio para determinar las expectativas de los consumidores frente a la oferta de los productos que ofertará este negocio. El producto a ofertar en el mercado exterior, se define como jugo o néctar concentrado, el cual es congelado en cubitos y es elaborado a partir de frutas tropicales (mango, mandarina, tamarindo y tángelo), con los cuales se pretende satisfacer las expectativas de nuestros clientes durante todo el año. El néctar no es un producto estable por sí mismo, es decir, necesita ser sometido a un tratamiento térmico adecuado para asegurar su conservación. Es un producto formulado, que se prepara de acuerdo a una receta o fórmula preestablecida y que puede variar de acuerdo a las preferencias de los consumidores. Debido al notable incremento en el consumo de jugos y bebidas elaborados a base de f...
