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tesis de grado
Publicado 2016
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De todos los métodos activos de protección para combatir las heladas, elegimos el método de la máquina de viento vertical, que consiste en absorber el aire frio y generar un vacío cerca de la superficie con ayuda de un extractor de aire, en dicho vacío se instala aire menos frio que está en los estratos de mayor altura, de esta manera se reduce el periodo de permanencia del aire bajo cero y el promedio de temperaturas frías e que servirá para atenuar el daño que produce la helada. Utilizando un extractor de 180 vatios, en siete terrenos de 100 m2 ubicados en el lado Oeste del valle de Pampas provincia de Tayacaja y ubicados aleatoriamente. En el centro de cada uno de dichos terrenos se instaló un extractor de aire y su respectivo ducto de cuatro metros de altura para expulsar el aire frio. También se utilizaron dos módulos sensores (midieron temperatura y humedad a un metro ...
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tesis de grado
Publicado 2017
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
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tesis de grado
El presente tema tiene por finalidad proponer alternativas de solución para el fraguado del grout cementicio en zonas de climas fríos, el mismo que comprende la creación y selección de microclimas empleando reflectores, calefactores y geotextiles; las dos primeras alternativas permite modificar las temperaturas (aumentarlas) con la finalidad de evitar problemas de fraguado del grout cementicio en zonas de climas fríos y la última solo se trabaja manteniendo la temperatura generada por el propio calor de hidratación del grout cementicio; todo ello sin omitir los cuidados que se deben de dar durante el almacenamiento, elaboración, vaciado e inclusive el curado; Ya que es de suma importancia los cuidados que se deben tener en cuenta con este tipo de concreto especiales. Como sustento del estudio en mención se determinó los problemas de fraguado del grout en climas fríos, traducid...
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tesis de grado
Publicado 2010
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El objetivo del presente informe es Integrar los conocimientos acerca de la técnica de termorociado en frío para que dé mayor eficiencia a los mantenimientos correctivo y preventivo de piezas sometidas a desgastes. Para ello, se parte de la definición de los distintos tipos de desgaste a los cuales está sometido un elemento mecánico. Posteriormente se determinan la resistencia al desgaste de diversos tipos de aleaciones, identificando los procesos y sistemas para la aplicación del termorociado. Asimismo, se describe el procedimiento de termorociado en frío, así como las técnicas y cuidados que se deben de tomar en cuenta a la hora de su aplicación. Y finalmente se elabora un ejercicio de costos que facilite la decisión entre reutilizar o cambiar. Los resultados obtenidos muestran que el desgaste de las piezas se produce por diferentes tipos de mecanismos. Los recubrimientos q...
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tesis de maestría
Publicado 2020
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La investigación tuvo como objetivo evaluar la cadena de frío para vacunas en establecimientos de salud. Región Tumbes - 2019, fue un estudio cuantitativo tipo descriptivo con corte transversal, se trabajó con una población de 43 profesionales de enfermería responsables de cadena de frio, de los cuales 6 no aceptaron participar en la investigación, el estudio se ejecutó en 43 establecimientos de salud, se aplicó como instrumento de evaluación una guía de observación y un cuestionario. Los datos obtenidos fueron interpretados y analizados mediante la estadística descriptiva. Los resultados encontrados muestran que los profesionales de enfermería realizan los procesos de cadena de frio de forma adecuada. Del total de los enfermeros responsables de cadena de frio el 95% realiza el transporte de vacunas adecuadamente, el 97% almacena de forma adecuada los inmunológicos, el 76%...
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tesis de maestría
El objetivo de la presente tesis es determinar la aceptación y la viabilidad financiera de una nueva bebida de té frío RTD (Ready to Drink) en el mercado de Lima Metropolitana. Los objetivos específicos contemplan la creación de un Plan de Negocios para el lanzamiento de la nueva bebida. Las claves de este proyecto son determinar si la nueva bebida es suficientemente diferente del líder Free Tea y si es lo suficientemente agradable para convertir a los que consumen gaseosas y jugos químicos, creando así el hábito de tomar te frío en el Perú.
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tesis de grado
Publicado 2023
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Al identificar los parámetros que influyen en la aparición de fisuras en cada proceso que comprende el procedimiento de vaciado a través de un grupo de control (GC) nos permitió evaluar los resultados para luego proceder a modificarlos y someterlos a prueba en un grupo experimental (GE) obteniendo con un mejor control de los parámetros modificados, resultados favorables, estableciendo procesos de vaciado con parámetros de control que satisface las necesidades para las características y propiedades especiales de esta clase de morteros. El mortero mencionado en la presente investigación es el SikaGrout 212, es un tipo de concreto que posee propiedades físicas y químicas tanto en su estado fresco y endurecido diferentes a los concretos convencionales, por ende el procedimiento de vaciado mencionado en el RNE E. 060 Concreto Armado, capitulo 5 “Calidad del concreto, mezclado y co...
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tesis de grado
Publicado 2022
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Esta investigación presentó como objetivo analizar las tecnologías de plasma frío para el tratamiento de remediación del agua contaminada, en el cual como parte del proceso de selección de investigaciones actualizadas se recolectaron 93 literaturas quedando seleccionadas al estudio únicamente 26, y empleando una metodología aplicada de diseño biográfico, se obtuvieron los siguientes puntos. La tecnología de plasma frío más usada para la remediación del agua contaminada son los dispositivos de descarga de barrera dieléctrica (DBD), presentando porcentajes de eficiencia del >99.9% y 100%, en tiempos muy cortos de 15 a 20 min. La efectividad de la tecnología de plasma frío como tratamiento hídrico para la remediación del agua contaminada ha sido demostrada con la mayor degradación en 4 de 5 tipos de contaminantes presentes en agua, donde el porcentaje fue del 90 al 100% ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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Se ha planteado como pregunta de la investigación ¿En qué medida el refuerzo de microfibras sintéticas de polipropileno mejora el comportamiento del asfalto en frío?, habiéndose tenido un objetivo de evaluar el refuerzo de microfibras sintéticas de polipropileno como mejorador del comportamiento del asfalto en frío, por lo que se ha proyectado como hipótesis que el refuerzo de microfibras sintéticas de polipropileno incide significativamente en el comportamiento del asfalto en frío. La investigación fue realizada dentro del método científico, habiéndose utilizado un tipo aplicado y un nivel explicativo con un diseño cuasi-experimental. Como población y muestra materia de investigación se utilizaron 48 probetas de mezcla asfáltica en frío con y sin la incorporación de microfibras de polipropileno y control. Se ha llegado a concluir que EL refuerzo de microfibras sint...
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tesis de grado
Publicado 2023
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
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tesis de maestría
Publicado 2023
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El reciclado de la carpeta de rodadura en la construcción y rehabilitación de las carreteras, es una constancia como trabajo de investigación y aplicación, por la reutilización y aprovechamiento de los materiales existentes, el cual justifica la mitigación de contaminación del medio ambiente, como también la explotación de canteras al emplearse nuevos agregados, ante ello se resalta la inquietud de nuestra investigación como una perspectiva de alcanzar un valor agregado al material fresado de la carpeta de rodadura existente, con la finalidad que la aplicación de la mezcla asfáltica reciclada 100.0% con la adición de emulsión asfáltica y cemento portland en frio, alcanzando las exigencia de los parámetros de control del pavimento de bajo volumen de tránsito, del mismo que se propone optimizar los costos en relación a una mezcla asfáltica en caliente convencional.
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artículo
Publicado 2021
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Las condiciones de frío extremo en la región del altiplano peruano generan problemas recurrentes que afectan la salud y la economía de la población local. El limitado desempeño térmico de las viviendas sobre los 4200 m s.n.m., sumado a una economía de subsistencia y a la necesaria dispersión en el territorio debido a su actividad ganadera, agrava la situación de vulnerabilidad de la población. En el marco de un proyecto de transferencia tecnológica para la mejora térmica y constructiva de la vivienda altoandina, se diseñó, construyó y validó, junto con la población local, un prototipo bioclimático y sismorresistente en la localidad de Orduña, Puno, Perú. El presente documento se centra en las estrategias bioclimáticas pasivas implementadas en el prototipo, lográndose demostrar que es posible obtener confort térmico en dichas condiciones extremas a partir de la util...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El actual proyecto tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de un estudio de pre factibilidad para la implementación de una planta industrial de frío para la conservación de alimentos en la ciudad de Chiclayo. La presente investigación define la naturaleza de la producción hortofrutícola así como las actividades que abarca al sector de alimentos. Tomando en cuenta un análisis de la demanda creciente según la realidad actual y descubrimos que no existe competencia en el departamento. Además se identifica la demanda insatisfecha del mercado y realizando una proyección de demanda para los 5 años. Para finalizar se plantea una estrategia tomando en cuenta los puntos de comercialización que por ser un servicio es un canal directo. En el estudio de la ingeniería del proyecto se determinó la localización apropiada de la planta, así misma se de...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación se realiza para diseñar un sistema de refrigeración para una bodega de carga de una embarcación artesanal de 10 toneladas, estas embarcaciones no cuentan con un sistema de refrigeración electromecánico debido a su tamaño y antigüedad, .la manera en la que conservan el pescado es por medio de la carga de hielo y el contacto directo de este con el producto. La tesis se desarrolla tomando una embarcación de la caleta Santa Rosa el cual cumple con el tonelaje que se plantea analizar en esta investigación como resultados se seleccionan tres equipos que desarrollan todo el sistema de refrigeración el condensador y evaporador para retirar la carga térmica de la bodega y un grupo generador para suministrar energía eléctrica al sistema ya que la embarcación no podrá suministrar suficiente energía para que esta trabaje. La evaluación económica mostro re...
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tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación tuvo como objetivo determinar LA INFLUENCIA DEL USO DEL CAUCHO RECICLADO EN POLVO (CRP) COMO AGREGADO FINO EN LA MEZCLA ASFÁLTICA EN FRÍO PARA PAVIMENTOS FLEXIBLES. Implementando al caucho reciclado en polvo como un material innovador y evaluando su comportamiento en las propiedades de la mezcla asfáltica, como la granulometría, el porcentaje de vacíos, la estabilidad, la densidad y el flujo. Esta investigación es de tipo aplicada, nivel explicativo, enfoque cuantitativo y diseño experimental; donde la población y la muestra 48 briquetas, muestreo no probabilístico. Donde, con la adición del CRP en porcentajes del 15%, 20% y 40%, los resultados mostraron efectos mixtos; la granulometría del CRP no se encuentra dentro de los límites de gradación(MDF-02) de tabla 424-02 del Manual de Carreteras EG-2013; el porcentaje de vacíos disminuyó con el 15% ...
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tesis de grado
Publicado 2017
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El presente trabajo de investigación tuvo por finalidad mejorar la productividad en los equipos de refrigeración de la empresa Frio Aereo Asociacion Civil en el Callao, el cual ofrece a sus clientes servicios de refrigeración, almacenaje, paletizado de su carga. Para lograr la mejora de la productividad hicimos uso de una de las herramientas siendo en este caso el Mantenimiento Productivo Total, el mismo que se desarrolló a través de dos de los cocho pilares como son el Mantenimiento Autónomo y el Mantenimiento Planificado. La población estudiada fue en base a 30 días de operación antes y después de la mejora del conjunto de equipos de refrigeración, esto nos permitió medir la productividad y el TPM mediante indicadores de inspección, mantenimiento planificado, tiempo de operación de los equipo y total de equipos operativos. Para la recolección de datos empleamos formatos ...
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tesis de maestría
Publicado 2024
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El objetivo del estudio fue proponer buenas prácticas para mejorar la cadena de frío de inmunizaciones en una Microred, Chiclayo. La metodología indica una investigación básica, de diseño no experimental de enfoque cuantitativo, nivel descriptivo y tipo propositivo – transversal. La población y muestra fue de 65 enfermeras de una microred de Chiclayo encargadas de las funciones del manejo de la cadena de frio, el instrumento fue un cuestionario dicotómico sobre la cadena de frio. Entre los principales hallazgos el 58,5% del personal de enfermería evaluaron la cadena de frio en un nivel regular. Al igual que sus respectivas dimensiones como son durante la vacunación (53,8%), un 56,9% después de la vacunación y en un nivel adecuada la dimensión antes de la vacunación (49,2%). Además, se elaboró un protocolo enfocado en establecer lineamientos y prácticas para cada uno de...
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objeto de conferencia
Publicado 2014
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El desarrollo del campo experimental, que se realizó en la Estación Experimental Santa Ana, ubicada en el Anexo de Sano Grande, distrito de La Posada, provincia de Huancayo, Región Junín, a una altitud de 3.290 msnm., siendo el objetivo evaluar y caracterizar variedades de alfalfa que sean adaptables en siembras en época seca. Las Leguminosas son variedades de alfalfa con 9 tratamientos y 3 repeticiones; se utilizó el diseño de bloques completos al azar. Los tratamientos fueron: T1 W625HQ, T2 WL440, T3 Beacon, T4 Cuf 101, T5 Californian Super, T6 Alpha Extra, T7 Victoria, T8 Aragón y T9 Alta cordillera. Establecimiento duro de 126 a 128 días. Como resultado se tiene en las variedades de Alfalfa, Super California obtiene 9 t/ha de forraje verde y 35% de materia seca, seguido de la Alfalfa 8 Cuf 101 alcanza t/ha de forraje verde y 39% de materia seca, y Alfa Extra con 7 t/ha de fo...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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El objetivo de la presente tesis es evaluar la viabilidad de trasladar parte de las operaciones de carga de productos perecibles de conservación en depósitos fríos al Aeropuerto Internacional de Pisco, aprovechando las condiciones de este aeropuerto y conociendo las limitaciones del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez. El enfoque es desde el operador de carga en frío y el alcance abarca los productos agroexportables en frío provenientes de la región Ica. Esta región representa un 42% de exportaciones en frío vía carga aérea que sale del Perú y el principal producto que se exporta por este medio es el espárrago; en ese sentido, se realiza el análisis del sector y un estudio de mercado que incluye entrevistas y/o cuestionarios a expertos en la cadena. Como resultado, la idea de negocio propuesta evidencia importantes ahorros proveniente de la migración de operaciones al ae...
