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tesis de grado
Publicado 2017
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La agricultura se viene desarrollando desde muchos años anteriores, pero informalmente los agricultores venden a terceros con problemas a riesgos de perdida entre otros problemas que afronta los agricultores. De lo cual se debe dar prioridad a estos problemas que ellos frecuentemente pasan día a día, Con esta finalidad se realizó este estudio para identificar los factores que limitan la Asociatividad para asociarse, para sacar un diagnostico hice una aplicación de un cuestionario para los agricultores de palta Hass del centro poblado de Buenavista de acuerdo a lo respondido la investigación nos señala que hay muchos factores que limitan para lograr desarrollar que ellos puedan asociarse pero con la intervención de las instituciones y con las ganas de querer superarse los agricultores agrícolas se lograría excelentes resultados a fin de brindar una solución a sus problemas. De ...
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tesis de maestría
La presente tesis tiene como propósito determinar la pérdida de dinamismo de las exportaciones de las Pymes en Perú por la falta de innovación para exportar los productos lo que es el objetivo del estudio. El estudio analizó las condiciones de la demanda externa a través de la diversificación de mercados, los mecanismos de acceso de mercados, el desarrollo exportador y su relación directa con la innovación para exportar en sus procesos, productos, servicios, y canales de comercialización. En el proceso de la investigación, se consultó varias bibliografías relacionadas con la problemática de las exportaciones de las Pymes, estableciendo el marco teórico que provee las pautas para identificar los obstáculos a dichas exportaciones y se puedan superar dichas barreras para contribuir al mejor desempeño exportador. Las encuestas, entrevistas y experiencias consultadas nos señ...
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tesis de grado
En los últimos años la tendencia de una alimentación sana ha generado un interés por parte de los consumidores hacia los alimentos funcionales que además de nutritivo, reducen el riesgo de padecer ciertas enfermedades cancerígenas. Entre ellos el mejor producto es el yacón, tiene una gran variedad de plantas que existen en el Perú. El yacón contiene azucares naturales de gran valor nutricional. En la actualidad se exporta en forma de polvo, jarabe y extracto, teniendo como principal mercado Estados Unidos un porcentaje más alto que la Unión Europea. El problema que investiga responde a la siguiente interrogante. ¿Existe la posibilidad en el futuro se exporte yacón a los EE. UU. aún en las condiciones de funcionamiento actual de un mercado proteccionista como Norteamérica? El objetivo principal de la información obtenida es analizar y evaluar un plan estratégico de mercad...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo es una descripción detallada sobre la implementación del Sistema HACCP en la fabricación de alimentos, a fin de asegurar la calidad sanitaria y la inocuidad de los productos elaborados por la empresa “ALITECNO” destinados a exportación, obteniendo de esta manera la Certificación de Validación Técnica Oficial del Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) otorgada por la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) del Ministerio de Salud. Los productos de exportación elaborados por la empresa Alitecno, son insumos que consisten en mezclas de ingredientes en polvo a base de proteína de soya de uso en la industria cárnica con fines organolépticos. Dicho plan de inocuidad fue desarrollado en base a los lineamientos establecidos por el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP por sus siglas en inglés)...
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tesis de grado
Publicado 2014
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Entomología
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tesis de grado
Publicado 2019
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El cultivo del espárrago en la región de Ica, es uno de los principales rubros de mayores perspectivas con vocación industrial y agro-exportadora que, gracias a las ventajas ecológicas que dispone el Perú, está incursionando competitivamente en los principales centros de consumo del mundo, con los beneficios nutricionales para la humanidad y los favorables resultados para la economía nacional. El espárrago es una hortaliza muy apreciada en los países desarrollados del hemisferio norte, donde se le considera una especialidad culinaria irremplazable de la buena mesa y de las grandes ocasiones, ha mantenido siempre su prestigio de "hortaliza de banquete", generando una demanda insatisfecha en los estratos sociales de mayor ingreso económico, sin que ello constituya una regla, pues en algunas regiones es también de consumo popular. La agroindustria en el Perú es una de las activi...
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tesis de grado
Publicado 2006
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Los resultados de la investigación revelan que el Modelo de Gestión de las Relaciones con los Clientes para Clusters de PYMES Peruanas del Sector de Confecciones para la Exportación benefició notablemente a las PYMES en estudio considerando que después de su aplicación se ha logrado captar más del 50% de clientes, proveedores y distribuidores identificados inicialmente como clientes, proveedores y distribuidores potenciales; traduciéndose para las PYMES en mayores beneficios económicos a través de un incremento del 50% en sus ventas anuales debido al desarrollo de un marketing más efectivo e innovador (información compartida con los clientes y gestión rápida y efectiva de las peticiones de los clientes) considerando que el costo de inversión que demandó la aplicación del modelo ascendió a US$ 800.000,00 lo que permitió alcanzar una rentabilidad de US$ 5.787.869,96. Los...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente proyecto trata sobre la viabilidad comercial, técnica, económica y financiera de desarrollar una empresa confeccionadora y exportadora de pijamas de algodón orgánico y ecológico para bebés entre 0 a 6 meses de edad al mercado estadounidense. En el capítulo uno se presenta el análisis de los factores del macro y microentorno, de los cuales se concluye que existe un adecuado escenario financiero para desarrollar la empresa en el Perú y una alta aceptación del producto en general debido a su procedencia orgánica y al crecimiento de la demanda de pijamas eco-amigables para bebés. Posteriormente, se procede a plantear los objetivos generales del proyecto, donde se plantearon los objetivos financieros y estratégicos, como también se proponen estrategias específicas para cumplir con los objetivos. Estas estrategias se identifican por el análisis conjunto de los facto...
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tesis de grado
Publicado 2023
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La investigación tiene como objetivos, analizar la situación de la empresa Inca Invest, teniendo en cuenta los parámetros que se necesitan para una correcta exportación, para posteriormente realizar un plan de negocio de exportación para el producto elegido, maíz morado en presentación de polvo ya que es un producto milenario y con alto potencial a explotar, ello permitirá a la empresa, ingresar al mercado estadounidense ya que, en principio, se encuentra exportando a países europeos, y a países en Latinoamérica como Panamá, y esto le brindará a la empresa un crecimiento a largo plazo. El mercado elegido fue Estados unidos ya que según Trademap, Perú es uno de los principales exportadores de maíz morado en el mundo, y reforzando esta idea tenemos que, el maíz morado ayuda a mantener una dieta saludable, aporta a la reducción de los azúcares lo cual en consecuencia perm...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente proyecto trata sobre la viabilidad comercial, técnica, económica y financiera de desarrollar una empresa confeccionadora y exportadora de pijamas de algodón orgánico y ecológico para bebés entre 0 a 6 meses de edad al mercado estadounidense. En el capítulo uno se presenta el análisis de los factores del macro y microentorno, de los cuales se concluye que existe un adecuado escenario financiero para desarrollar la empresa en el Perú y una alta aceptación del producto en general debido a su procedencia orgánica y al crecimiento de la demanda de pijamas eco-amigables para bebés. Posteriormente, se procede a plantear los objetivos generales del proyecto, donde se plantearon los objetivos financieros y estratégicos, como también se proponen estrategias específicas para cumplir con los objetivos. Estas estrategias se identifican por el análisis conjunto de los facto...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación tuvo por objetivo mejorar la exportación de frijol de palo de la empresa ALPES CHICLAYO SAC a Estados Unidos, en el período 2018-2020, a través de estrategias de gestión comercial. La metodología se basó en un estudio de tipo descriptivo y propositivo con un diseño no experimental teniendo como muestra a 16 trabajadores de la empresa Alpes Chiclayo SAC y dos expertos en el tema de investigación, es decir, a exportadores de productos agrícolas, dentro de los cuales se ha considerado el Gerente de la empresa estudiada. De esta manera se obtuvo la información necesaria para el estudio haciendo uso de los instrumentos como cuestionario y guía de entrevista. Los resultados mostraron que la situación actual de la gestión comercial de la empresa Alpes Chiclayo SAC, está dado por diversos factores, donde según lo indicado el 94% califica el frijol de pal...
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tesis de grado
El Perú, por la exportación de pota se le denomina por ser uno de los principales para exportación no tradicional de pota. Según la Comisión de Promoción para la Exportación y el Turismo (Prómpex) En los últimos 10 años, se han generado cambios de gran consideración, muy importantes al rubro del comercio de pulpos y calamares, dado a la intensificación en cuanto a la explotación de este, de este modo participar en el mejoramiento equipos especiales para esta pesca, elaboración de métodos de detección, embarcaciones especializadas y cosecha. Dada a la notable importancia que en la actualidad se le brinda al congelado de cefalópodos obtenemos que este proceso representa más de la mitad del total comercializado. La pota vulgarmente conocida como calamar encontrándolo en mayor proporción en países como Costa Rica, México, norte de Chile y Perú. Es por ello que podemos ...
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tesis de maestría
El plan de negocio desarrollado determina la viabilidad de realizar la exportación de quinua orgánica premium a Alemania. Para el primer año se tiene planeado exportar 240 t y se espera alcanzar al quinto año envíos por 300 t, para lo cual se crearía la empresa GEO Orgánica SAC. Sus principales fortalezas son la buena relación tanto con los proveedores de la materia prima y los principales compradores del exterior, así como el conocimiento que poseen los socios en el sector agroindustrial y de comercialización de productos orgánicos.
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tesis de grado
Publicado 1985
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El presente Proyecto tiene por finalidad obtener el oxicloruro de cobre, cuyas especificaciones estén encuadrados dentro de las normas establecidas, para la exportación y consumo nacional de este producto. El presente trabajo será proyectado en la localidad – de Huancayo, porque dispone de abundante materia prima local y vías de comunicación en buenas condiciones. A nivel mundial, el Perú es considerado uno de los más grandes productores de cobre, al que se le desea exportar con un mayor valor agregado, dándole mejores condiciones técnica económica promoviendo de esta manera el desarrollo Industrial y aumento de las reservas de divisas del País. Con la descentralización desarrollaría el fortalecimiento interno de la Industria y mayor distribución de ingreso. El estudio alcanza un nivel de Pre-factibilidad. En la etapa de mercado e Ingeniería, se realizó una - exhaustiva...
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tesis de grado
Modalidad de obtención de grado y/o título sin designación de asesor
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tesis de grado
Publicado 2014
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En el estudio de pre- factibilidad para la exportación de cocona fresca orgánica se puede apreciar que son varios los países en Latinoamérica productores de cocona y lulo según Fernandes da Silva Filho Danilo en su libro Cocona (Solanum sessiliflorum Dunal): Cultivo y Utilización, nos habla de Brasil, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela, debido a que estos países presentan selva en donde hay gran cantidad de frutas tropicales también llamadas exóticas (Carbajal, 2005), igualmente Carbajal nos indica que Perú cuenta con dicha fruta para ser exportada donde la Región Madre de Dios prima como principal productor, (www.siicex.com) del mismo modo son varios países europeos que actualmente consumen frutas tropicales orgánicas incluyendo cocona siendo los principales Alemania, Bélgica, Francia, Italia (The Fresh Fruit and Vegetables Market in the UE 2009); según los resultados F...
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tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación de tipo no experimental se realizó en la región Arequipa, tuvo por objetivo realizar una prospectiva del cultivo de granado, estudiando la situación actual y proponiendo futuros acorde a los fenómenos sociales y económicos. Se exploró el desarrollo y manejo del cultivo, a una empresa con experiencia como lo es agrícola Pampa Baja, sometiéndola a un análisis interno y externo. Posteriormente, un análisis de la situación actual de cultivo mediante encuestas y la construcción de futuros se realizó en base a una serie de supuestos, exploración de variables y elementos analizados en la empresa representativa, la situación actual del cultivo junto a una investigación previa para determinar rentabilidad. La investigación muestra respecto a la empresa, que los factores internos en los que flaquea, son los administrativos y de marketing, mientras que lo...
18
tesis de grado
Publicado 2023
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Esta investigación permite identificar la posición comercial en la que se encuentra la empresa Agrícola Mezcu S.R.L. y qué estrategias de exportación se podrían aplicar, considerando que esta empresa representa a los productores que al inicio son productores y que podrían lograr ser exportadores, algo que ya están logrando. Para ello, se planteó como objetivo general determinar la posición comercial y estrategias para la exportación en la empresa Agrícola Mezcu S.R.L. La metodología utilizada fue un enfoque mixto, cualitativo donde se realizaron entrevistas al administrador de campo de producción de espárragos y al administrador del área de Comercio exterior de la empresa en estudio; cuantitativo debido a que se utilizó la data de la SUNAT lo que permitió recolectar datos de los volúmenes de exportación de la empresa. Los resultados obtenidos fueron que la empresa tie...
19
tesis de maestría
Publicado 2015
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El presente estudio tiene como objetivo determinar la viabilidad del uso de redes neuronales y sistema de visión para la determinación de peso y tamaño de racimo de uva así como la lógica de control de la maquina a controlar. Desde el año 2000, el Perú empezó a exportar una gran cantidad de uvas de mesa al mercado norteamericano, siendo la uva la tercera fruta con mayor popularidad en este mercado. La uva de mesa presenta una gran potencialidad en el mercado Norteamericano, debido a que presenta un crecimiento acelerado en el volumen de exportaciones los últimos 5 años, posicionándolo como el tercer país que brinda uva de mesa a este mercado. En el año 2015 la exportación de Uvas se incrementó en 8% en el 2015 alcanzando los U$ 692 millones pasando a ser el primer producto de exportación Peruano por encima del Café y los Espárragos. A USA se exportó por U$ 202 millones...
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tesis de maestría
Publicado 2015
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El presente estudio tiene como objetivo determinar la viabilidad del uso de redes neuronales y sistema de visión para la determinación de peso y tamaño de racimo de uva así como la lógica de control de la maquina a controlar. Desde el año 2000, el Perú empezó a exportar una gran cantidad de uvas de mesa al mercado norteamericano, siendo la uva la tercera fruta con mayor popularidad en este mercado. La uva de mesa presenta una gran potencialidad en el mercado Norteamericano, debido a que presenta un crecimiento acelerado en el volumen de exportaciones los últimos 5 años, posicionándolo como el tercer país que brinda uva de mesa a este mercado. En el año 2015 la exportación de Uvas se incrementó en 8% en el 2015 alcanzando los U$ 692 millones pasando a ser el primer producto de exportación Peruano por encima del Café y los Espárragos. A USA se exportó por U$ 202 millones...
