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tesis de maestría
Publicado 2008
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En el nivel macroeconómico resulta cada vez más claro que la iniciativa empresarial es una de las claves para el dinamismo y la generación de empleos. El nacimiento de nuevos planes de negocios genera el impulso necesario para el empleo eficiente de los recursos, al elevar el nivel de la competencia en el mercado de productos, acelerando el proceso de generación, difusión y aplicación de las innovaciones tecnológicas y organizacionales. La Amazonía peruana posee gran potencial para la bioindustria, mientras que a su vez, la creciente apertura y la globalización de los mercados le presentan a ésta la oportunidad de desarrollarse con un enfoque de sostenibilidad, debido a que las actividades bioindustriales persiguen una rentabilidad económica, social y ecológica, abarcando la mejora de la calidad de vida de la población, la responsabilidad de los actores en la conservación d...
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tesis de maestría
Publicado 2008
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En el nivel macroeconómico resulta cada vez más claro que la iniciativa empresarial es una de las claves para el dinamismo y la generación de empleos. El nacimiento de nuevos planes de negocios genera el impulso necesario para el empleo eficiente de los recursos, al elevar el nivel de la competencia en el mercado de productos, acelerando el proceso de generación, difusión y aplicación de las innovaciones tecnológicas y organizacionales. La Amazonía peruana posee gran potencial para la bioindustria, mientras que a su vez, la creciente apertura y la globalización de los mercados le presentan a ésta la oportunidad de desarrollarse con un enfoque de sostenibilidad, debido a que las actividades bioindustriales persiguen una rentabilidad económica, social y ecológica, abarcando la mejora de la calidad de vida de la población, la responsabilidad de los actores en la conservación d...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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En el mundo moderno los hábitos alimenticios han cambiado y se valora cada vez más la gran propiedad nutricional de los alimentos naturales; esto ha generado, a lo largo de los años, el incremento de la demanda de productos hidrobiológicos a nivel mundial. En este contexto, el presente plan de negocios se desarrolla con el objetivo de implementar un negocio de intermediación para la exportación de langostinos del tipo “Penaeus Vannamei” al mercado chino. La decisión de enfocarse solo en la intermediación se basa en el análisis de la cadena de valor del negocio e industria. El mercado objetivo seleccionado (China), se determinó analizando la oferta y demanda mundial de este tipo de producto. Posteriormente, se ha realizado el análisis de la viabilidad financiera para lo cual se analizó la participación en dicho mercado y objetivos financieros, dando como resultado un nego...
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tesis de maestría
El presente trabajo de investigación presenta un modelo de negocio que busca dar al mercado norteamericano una alternativa de bebida natural altamente nutritiva y conveniente, con base en fórmulas que incluyen superfoods de origen peruano. Llevaremos lo mejor de Perú para el mundo, promoviendo vida saludable y sostenible. Nos hemos enfocado en el mercado más atractivo y de alto crecimiento del segmento de vida saludable, tomando en cuenta tendencias reales que evidencian un alto potencial de negocio.
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tesis de maestría
El presente plan de negocios está orientado a la exportación de jengibre deshidratado orgánico al mercado de Alemania con la marca K’isay, la empresa a constituirse, se denominará Kisay Peru SAC. El jengibre fresco orgánico, será adquirido a través de asociaciones productoras ubicadas en Pichanaki y Satipo (Selva Central), las mismas que cuentan con las certificaciones respectivas para el ingreso a la Unión Europea; no obstante, el equipo técnico de Kisay Peru realizará capacitaciones y monitoreará las actividades de los agricultores desde la siembra hasta la cosecha, a fin de contar y asegurar el aprovisionamiento de la materia prima libre de esticidas. Así mismo, para el primer año se producirán 80 mil bolsas de jengibre deshidratado orgánico (80 toneladas), lo que representa el 0,6% del total de la demanda insatisfecha en el primer año, y se espera alcanzar para el q...
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tesis de maestría
El plan de negocio desarrollado determina la viabilidad de realizar la exportación de quinua orgánica premium a Alemania. Para el primer año se tiene planeado exportar 240 t y se espera alcanzar al quinto año envíos por 300 t, para lo cual se crearía la empresa GEO Orgánica SAC. Sus principales fortalezas son la buena relación tanto con los proveedores de la materia prima y los principales compradores del exterior, así como el conocimiento que poseen los socios en el sector agroindustrial y de comercialización de productos orgánicos.
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tesis de maestría
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación desarrolla un plan de negocios para una empresa nueva exportadora de pota en diferentes presentaciones, cuyas operaciones están destinadas al mercado de Corea del Sur.
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tesis de maestría
La presente tesis titulada: “Plan de exportación y producción orgánica para el mercado Europeo 2017” tiene como objetivo determinar la relación que existe entre el plan de exportación y la producción orgánica para el mercado Europeo 2017. Se trabajó con una muestra total de 40 trabajadores de las 2 empresas encuestadas, a través de la técnica de encuesta y dos instrumentos que consisten en un cuestionario de 15 y otro de 13 preguntas, donde se evaluará el Plan de exportación y la producción orgánica para el mercado Europa. De los resultados del cuestionario se realiza la validación de la hipótesis mediante la aplicación de la prueba estadística r de Spearman donde el resultado de correlación se muestra con un índice de, 0.970, es decir 97%, entre las variables Plan de Exportación y Producción Orgánica, los resultados indican que existe un 97% de confianza y una...
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tesis de maestría
El plan de negocio desarrollado en el presente trabajo está orientado a la exportación de chocolate orgánico dark al mercado de Estados Unidos con la marca Quri. El cacao orgánico, principal insumo del chocolate, será adquirido a través de pequeños productores organizados en la región de San Martín para asegurar la oferta exportable del producto, mientras que el acopio del cacao y la elaboración del chocolate estarán tercerizados a la empresa Makao. Para el primer año, se producirán 120 mil tabletas (9,7 toneladas) y se espera alcanzar para el quinto año las 360 mil tabletas (29,3 toneladas). La empresa incorporará un enfoque de responsabilidad social empresarial como parte de sus operaciones, lo cual supone establecer alianzas con proveedores estratégicos comprometidos con la comunidad y el medio ambiente. La inversión total del proyecto es de S/ 790.510, de los cuales ...
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tesis de maestría
El plan de negocios tiene por objetivo evaluar la factibilidad de implementar un proyecto económicamente viable, ambientalmente sostenible y socialmente responsable orientado a la producción y exportación de banano orgánico. La empresa a constituir tendrá como razón social Banorgánica S.A.C., teniendo como localización el distrito de Tambo Grande, provincia de Piura. El tamaño del predio será de 50 ha, teniendo 46,5 ha como área efectiva de cultivo. El monto de inversión necesario hasta antes de la primera cosecha es de US$ 1.275.941,88.
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tesis de grado
LA QUINUA ORIGEN DE LA QUINUA COMPOSICIÓN CARACTERÍSTICAS ORGÁNICAS ESPECIES Y VARIEDADES USOS GASTRONOMÍA PERIODO DE SIEMBRA FORMA DE EXPORTACIÓN CONSUMO MUNDIAL EXPORTACIÓN – IMPORTACIÓN FORMA DE EXPORTACIÓN CALIFICACIONES PARA ENTRAR MERCADOTECNIA SISTEMA DE PRODUCCION ORGANIZACIÓN ANÁLISIS DE COSTOS
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tesis de grado
El presente plan de negocios consiste en la exportación de Cacao Orgánico al mercado del país Países Bajos. La empresa busca ofrecer un producto de calidad, orgánico e innovador para el consumo humano, con la finalidad de satisfacer las necesidades de nuestro nicho de mercado que es Ámsterdam, El producto va dirigido a consumidores que gusten de un de productos derivados del cacao, como chocolate, confitería, entre otros. El primer capítulo, plantea la formulación de la idea del negocio y la presentación del modelo CANVAS en los cuales se va sustentar la investigación. Se definió mediante una el país de destino, asimismo se desarrolló un análisis FODA y se presenta la visión, misión, valores y objetivos de la empresa. El segundo capítulo, presenta un estudio de análisis del producto y el mercado objetivo. En el análisis del producto se define las principales caracter...
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tesis de grado
El presente plan propone la investigación y análisis previos para la exportación de barras energéticas a base de cacao a la ciudad de Santiago de Chile. Iniciamos con la investigación y análisis de las condiciones del mercado elegido, de acuerdo a su situación actual , haciendo uso de las herramientas digitales. Teniendo en cuenta, además de la exportación de dicho producto, queremos brindar una alternativa de consumo en la categoría de barras energéticas, en la que contribuya con la alimentación, salud y estilo de vida de las personas. Por otro lado, es importante mencionar que, llevar a cabo esta investigación ayuda a ver con claridad, el panorama del mercado de destino, para de esta manera tener un buen desempeño en el mismo y el correcto posicionamiento en el campo. Es así que concluimos que el mercado si ofrece las condiciones adecuadas como una oportunidad de negocio...
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tesis de maestría
El presente “Plan de Negocio para la Exportación de Langostinos Congelados a China”, pretende demostrar la viabilidad técnica, económica y de mercado del cultivo, producción y exportación de langostinos congelados dirigido al mercado chino. La localización del cultivo y producción sería en el departamento de Tumbes por cumplir con los principales factores para obtener un producto de calidad tales como: a) clima cálido, b) cercanía de los proveedores de materia prima, c) disponibilidad al abastecimiento de energía, d) fuente de suministro de agua que es primordial en el cultivo de langostinos, e) disponibilidad de terrenos con área suficiente para los requerimientos del proyecto, f) disponibilidad de mano de obra calificada y con experiencia en el sector, así como, g) acceso a vías de transporte.
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artículo
Publicado 2015
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La investigación “Plan de Exportación para la Comercialización de Panela Orgánica Pulverizada de la Central de Productores Ecológicos Solidarios por el Agro al Mercado de Italia, para el Periodo 2015 – 2017”; está basada en las teorías de la Planificación Estratégica de Henry Mintzberg y en la Teoría de la Economía Internacional de Paul Krugman, incluida la Nueva Teoría del Comercio Internacional fundamentada en la Teoría Clásica de Adam Smith. Se indica la formulación del problema, ¿De qué manera un plan de exportación para la comercialización de panela orgánica pulverizada permite a la Central de Productores Ecológicos Solidarios por el Agro aprovechar las oportunidades del mercado italiano, en el período 2015 – 2017? El objetivo general, diseñar un plan de exportación para la comercialización internacional de dicho producto, nos permite fragmentar po...
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La investigación titulada: Plan de comercialización para la exportación de café orgánico de las asociaciones en la región de San Martin, año 2017, ha tenido por objetivo el determinar el nivel de significancia para el cambio del Plan Comercial que generará en las exportaciones de café orgánico de las asociaciones de la región de San Martín, año 2017, para ello, se trabajó bajo una metodología de tipo básica, con un nivel descriptivo correlacional, comparativo, y de diseño no experimental. La muestra estuvo conformada por 10 años de datos de la Cooperativa Agraria Cafetalera y de Servicios Oro Verde Ltda. Los instrumentos de recolección de datos fueron las guías de análisis documental. A partir de todo esto, el resultado principal fue que: existe suficiente prueba estadística como para aceptar la hipótesis de investigación formulada, en la que se establece que: “...
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tesis de grado
Publicado 2018
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La presente investigación tiene como objetivo general formular un plan de exportación de arándano deshidratado mediante la metodología propuesta por Paredes Bullón y promovida por PromPerú con la finalidad de crear una empresa exportadora. La metodología de la investigación es de tipo descriptivo no experimental así mismo se utiliza un enfoque cuali-cuantitativo. Además se basa en fuentes primarias tales como entrevistas a peruanos residentes en el país de destino de la exportación, consultas a expertos en el tema de proceso de transformación y deshidratado de frutas y demás especialistas en el tema de la exportación de fruta seca y fuentes secundarias de las instituciones públicas y privadas involucradas con el tema de investigación, tanto en el país de origen, Perú, como en el país de destino, Países Bajos. El desarrollo de la investigación permitió determinar qu...
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tesis de grado
La investigación se llevó a cabo con el objetivo de evaluar la viabilidad de introducir la caigua peruana al mercado de New York para la empresa exportadora ACRE S.A.C. Se realizó un análisis exhaustivo de la demanda actual de caigua en New York, así como de los requisitos de importación, la competencia existente y las oportunidades de crecimiento. Los resultados revelaron una tendencia al alza en la demanda de productos orgánicos y saludables en New York, lo que sugiere un espacio potencial para la caigua peruana. Además, se identificaron canales de distribución efectivos, socios comerciales potenciales y estrategias de marketing adaptadas al mercado neoyorquino, con el fin de facilitar una entrada exitosa y sostenible en este mercado competitivo.
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tesis de maestría
El siguiente plan de negocios se ha desarrollado como parte del proceso para obtener el grado de Magíster en Gestión de Negocios Globales de la Universidad del Pacifico El presente proyecto desarrolla la puesta en marcha de una empresa que se dedicará a la exportación y comercialización de prendas de hilo de alpaca a Japón, a través de distribuidores mayoristas.
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tesis de maestría
El presente plan de negocios tiene como objetivo evaluar la posibilidad de exportar espárragos congelados para lo cual se crearía la empresa Peruvian Frozen Food (PFF). El reto principal del presente proyecto es demostrar a los directores del Grupo Matta (GM), propiedad de la familia Matta Curotto, que el incursionar en la exportación de espárragos congelados será rentable y sostenible en el tiempo por sí sola, es decir, sin necesidad de apalancarse en el know how y reconocimiento internacional de Complejo Agroindustrial Beta S.A. (empresa exportadora de alimentos que es parte del GM). Por lo tanto, deberá ser sustentado ante ellos como una “evaluación de proyecto”. El Grupo Matta (GM), de capital peruano y con 35 años de trayectoria, está compuesto por las empresas Pesquera Exalmar (ventas anuales: US$ 300 millones) y Complejo Agroindustrial Beta (ventas anuales: US$ 120 m...
