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preprint
Publicado 2020
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La industria vitivinícola en Moquegua produce expectantes cantidades de residuos orgánicos como el orujo de la uva, sin el tratamiento ni aprovechamiento adecuado; no existe criterios apropiados de tratamiento por parte de los productores vitivinícolas, solo transportan a los campos agrícolas para su descomposición a la intemperie. El orujo, matriz de estudio está compuesto mayormente de celulosa, sustancias bioactivas, entre otros; lo que motivó el estudio de las características fisicoquímica y bioactiva, seguido de la búsqueda de parámetros de proceso óptimo para la obtención de etanol, a partir de azúcares adheridas en el orujo y el compostaje del residuo final. Las características fisicoquímicas se enmarcaron en la medición de la humedad, ceniza, proteína, grasa, fibra, carbohidratos, energía, pH, acidez y grados brix, destacándose un contenido de humedad alrededo...
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preprint
Publicado 2020
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La industria vitivinícola en Moquegua produce expectantes cantidades de residuos orgánicos como el orujo de la uva, sin el tratamiento ni aprovechamiento adecuado; no existe criterios apropiados de tratamiento por parte de los productores vitivinícolas, solo transportan a los campos agrícolas para su descomposición a la intemperie. El orujo, matriz de estudio está compuesto mayormente de celulosa, sustancias bioactivas, entre otros; lo que motivó el estudio de las características fisicoquímica y bioactiva, seguido de la búsqueda de parámetros de proceso óptimo para la obtención de etanol, a partir de azúcares adheridas en el orujo y el compostaje del residuo final. Las características fisicoquímicas se enmarcaron en la medición de la humedad, ceniza, proteína, grasa, fibra, carbohidratos, energía, pH, acidez y grados brix, destacándose un contenido de humedad alrededo...
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tesis de maestría
Publicado 2023
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El Plan de Negocio tiene como objetivo general, evaluar y determinar la viabilidad económica y financiera de la comercialización de los envases biodegradables, compostables y con semillas de hierbas aromáticas; asimismo, mediante el análisis estructural del sector y el análisis del contexto actual y esperado se pudo conocer los aspectos externos de la situación actual peruana de tal manera que se identificaron las oportunidades y amenazas, siendo el inicio de la creación de BIOCOM SAC, una empresa dedicada a la comercialización de envases biodegradables, compostables, con semillas de hierbas aromáticas, cuyas características permitan contribuir a la triple cuenta de resultado teniendo un impacto económico, social y sobre todo con el cuidado del medio ambiente, de manera sostenible. Se ha considerado un Plan de Negocio Business to Business (B2B) cuyo público objetivo son los r...
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tesis de grado
Publicado 2023
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El objetivo principal de este estudio fue evaluar cómo el uso combinado del estiércol de caballo con dos tipos de cascarilla orgánica mejora en la producción de compost en Mariátegui. La investigación se llevó a cabo mediante un enfoque aplicadoexperimental, donde se manipuló la variable independiente y se incluyó un grupo de control. Se utilizaron composteras con dimensiones de 60x25x25 cm y se realizaron diversas combinaciones de estiércol de caballo con cascarilla orgánica de cacao y arroz en las siguientes proporciones: EC50%+CC50%, EC70%+CC30%, EC50%+CA50%, EC70%+CA30%, EC50%+CC25%+CA25%. El grupo de control consistió únicamente en estiércol de caballo. Los resultados obtenidos de la composición fisicoquímica revelaron que los tratamientos T1 y T2 mostraron niveles más altos de macronutrientes primarios, cuyas concentraciones fueron en el tratamiento T1 de N (3.43%)...
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tesis de grado
Publicado 2023
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En la Provincia de Santa Cruz, no existe un manejo adecuado de la biomasa porcina, durante el periodo 2015 al 2019 se generó en promedio 3 572,88 t al año que fueron arrojadas a la intemperie generando contaminación a los alrededores, es por ello que se consideró como alternativa la obtención de compost a partir de estiércol porcino. Por ende, el presente trabajo tiene como objetivo valorizar la biomasa generada por el sector porcino para la producción de compost. Se realizó un diagnóstico de la situación actual mediante la matriz de importancia identificando los impactos ambientales, los que fueron caracterizados obteniendo que el 4,8% pertenece a impactos negativos compatibles, el 61,9% moderado y el 33,3% severo; asimismo un estudio de mercado para establecer la demanda y oferta para los próximos cinco años, donde se determinó que existe una demanda insatisfecha cuyo porc...
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tesis doctoral
Publicado 2023
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La separación de residuos se encuentra poco desarrollada en Latinoamérica, en los países subdesarrollados son problemas los residuos sólidos en diferentes formas, la tasa obtenida y su eliminación es insuficientes porque afecta la salud. Motivando el inicio de investigación de la fertilización con compost producido atraves de residuos sólidos orgánicos del mercado y su mayor rendimiento en cultivo vainita en Huaura. Sobre objetivo, determinar el efecto de fertilización con compost producido, residuos sólidos orgánico del mercado y su mayor rendimiento en cultivo vainita. El método, aplicado de investigación con enfoque experimental, utilizo Diseño Bloques Completamente al Azar, conteniendo 03 bloques y 05 tratamientos, designados T1 = 0, T2 = 6, T3 = 8, T4 = 10, T5 = 10 tn/ha compost obtenido con residuos de mercado. Esto se aplicó 14 días después de la siembra, evaluá...
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artículo
Publicado 2023
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The compost produced based on municipal/urban organic solid waste (RSOM/U), is a valuable resource as a biofertilizer for agriculture, gardening, forestry and especially for soil remediation, whose production contributes to sustainable development through recycling of organic matter and nutrients. However, due to the raw materials used, the compost can have a significant content of heavy metals such as: cadmium (Cd), lead (Pb), arsenic (As), mercury (Hg) and selenium (Se), and contaminants such as potentially toxic trace elements that harm human health. These components can accumulate in plant tissues by absorption, giving rise to the possibility of being bioavailable to humans and animals. The fungal bioremediation of heavy metals in RSOM/U compost is highly efficient, cost-effective, available and friendly to the environment, therefore the removal of metals through this technique is a ...
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tesis de maestría
Publicado 2015
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La tesis titulada: Influencia de Elaboración del Compost en la Educación Ambiental de Estudiantes de I. E. 32842 Potracancha, se desarrolló en la misma Institución que pertenece al distrito de Pillcomarca – Huánuco, cuya población estudiantil es de 400 estudiantes. Muchos de los estudiantes hacen uso del cafetín para el desayuno escolar, otros llevan su propio refrigerio, generando residuos sólidos orgánicos, los cuales se incrementan cuando se desarrollan festividades académicas, culturales, deportivas, etc., las que por ausencia de un sistema de gestión de residuos sólidos, falta de sensibilización y participación de los estudiantes en la solución de problemas ambientales, se provoca malestar en la salud y en el ambiente, debido al inadecuado manejos de los residuos que provoca malos olores y la presencia de diversos vectores, repercutiendo en los procesos de aprendiza...
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artículo
Publicado 2014
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La investigación se desarrolló en el km 66 de la Carretera Federico Basadre, Distrito de Irazola, Provincia de Padre Abad, región Ucayali; con la finalidad de producir compost y humus mezclando el residuo sólido (escobajo) de palma aceitera con residuos sólidos y excretos de gallina de postura (gallinaza). Se prepararon mezclas de fibras de escobajo con excretas de gallinas en proporciones de 40, 50 y 60% de escobajo con 60, 50 y 40% de los tres tipos de excretas; con la finalidad de producir compost, objetivo conseguido en promedio a los 85 días, cuyas mezclas iniciaron el proceso con 60 °C de temperatura y terminando con 30 °C. A este compost se inoculó lombrices Eisenia foétida a razón de 1.5 kg/100 kilos de compost, manteniendo la temperatura entre 22 a 26 °C y consiguiendo humus 75 días después. En general, los resultados muestran que el Nitrógeno y Fósforo increment...
10
tesis de grado
Publicado 2019
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Ante el incremento de la generación de residuos sólidos en la ciudad de Huancayo debido al crecimiento poblacional de acuerdo a los último censo de población y vivienda 2017 Junín cuenta con 1 246 038 habitantes, El compost de FORSU (Fracción Orgánica de Residuos Sólidos Urbanos) es un valioso recurso para la actividad forestal, agricultura y remediación de suelos, cuya producción contribuye al desarrollo sustentable a través del reciclado de materia orgánica y nutrientes, la conservación de nutrientes disponibles del suelo y la reducción del volumen de residuos destinado a botaderos y cursos de ríos. La optimización de la calidad del compost maximiza los efectos positivos sobre el suelo y aumenta el interés en el uso del compostaje como alternativa de manejo de residuos, la adición de aserrín, restos de poda y jardín como estructurante mejoran la calidad de compost m...
11
tesis de grado
Publicado 2013
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Se investigó el efecto de bio insumos “zeolita natural” y “té de compost” en la producción de perejil crespo (Petroselinum crispum mill) con manejo orgánico el trabajo se inició el 14 de abril y culminó el 28 de agosto del 2013; se efectuaron 3 evaluaciones (3 cortes) siendo los siguientes: Primera evaluación el 29 de mayo (a 45 días del corte de uniformización); segunda evaluación el 13 de julio (a 90 días del corte de uniformización) y tercera evaluación el 28 de agosto (a 135 días del corte de uniformización). Los objetivos fueron determinar la mejor interacción así como el mejor efecto principal de “zeolita natural” y “té de compost” en la producción de perejil crespo y además establecer la mejor rentabilidad del cultivo. Se utilizó el diseño experimental de bloques completos al azar con arreglo factorial 3 x 2; habiéndose evaluados 3 niveles de...
12
tesis de grado
Publicado 2012
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El presente trabajo de investigación, consistió en la elaboración de abonos orgánicos, empleando residuos sólidos domiciliarios como insumo, por medio del método de Compostaje; los cuales posteriormente fueron aplicados a plantaciones de Lycopersicon esculentum Miller (Tomate Rio Grande). El objetivo del estudio, fue evaluar la eficiencia del producto elaborado en la producción de Lycopersicon esculentum Müler (Tomate Rio Grande), así como también determinar el tiempo requerido para la obtención del compost maduro en el Altomayo, evaluar también la calidad del Compost, como un abono orgánico que puede ser utilizado como mejorador de suelos para fines agrícolas. Se entiende por compostaje la degradación bioquímica de una mezcla de residuos orgánicos, con un material de soporte como pasto, viruta, aserrín, papel, etc. En condiciones controladas de temperatura, humedad. pH...
13
tesis de grado
Publicado 2015
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La investigación se realizó entre noviembre del 2014 a febrero del 2015 en el “Fundo Tasarao” del distrito de Santa Isabel de Siguas de Arequipa; ubicado a 16° 19´ 11” latitud sur, 72° 06´ 10” longitud norte y 1340 m.s.n.m. Los objetivos fueron: Determinar el mejor nivel de bocashi y té de compost en el rendimiento de grano seco de frejol var. canario; determinar el comportamiento agronómico por efecto de los tratamientos así como determinar la mejor rentabilidad del cultivo. Se estudiaron tres niveles de bocashi (5, 10 y 15 t.ha-1) y dos niveles de té de compost (25% y 50%) de cuya interacción se dispusieron 6 tratamientos en diseño experimental de bloques completos al azar, con arreglo factorial 3x2. bocashi fue incorporado al suelo en la preparación de terreno en dosis completa. El té de compost fue aplicado por aspersión foliar cada 10 días hasta los 70 días ...
14
tesis de grado
Publicado 2012
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El presente trabajo de investigación, consistió en la elaboración de abonos orgánicos, empleando residuos sólidos domiciliarios como insumo, por medio del método de Compostaje; los cuales posteriormente fueron aplicados a plantaciones de Lycopersicon esculentum Miller (Tomate Rio Grande). El objetivo del estudio, fue evaluar la eficiencia del producto elaborado en la producción de Lycopersicon esculentum Müler (Tomate Rio Grande), así como también determinar el tiempo requerido para la obtención del compost maduro en el Altomayo, evaluar también la calidad del Compost, como un abono orgánico que puede ser utilizado como mejorador de suelos para fines agrícolas. Se entiende por compostaje la degradación bioquímica de una mezcla de residuos orgánicos, con un material de soporte como pasto, viruta, aserrín, papel, etc. En condiciones controladas de temperatura, humedad. pH...
15
tesis de grado
Publicado 2016
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Este trabajo pretende el aprovechamiento de los desechos generados, apoyados en la normatividad existente, ya que sabemos que la importancia del aprovechamiento de los residuos orgánicos empieza a adquirir una mayor dimensión por el acelerado crecimiento urbanístico y la necesidad de reutilizar materias primas desechadas, por ende la producción de composta ha sido un proceso gradual iniciado en la década de los años setenta, no obstante su uso y comercialización en las zonas agrícolas de la región ha sido ineficiente y precariamente aprovechada. El distrito de Ingenio es una zona en donde la producción agrícola es la principal actividad económica, como consecuencia se tienen grandes cantidades de desechos orgánicos los cuales, carecen de un tratamiento eficiente para su disposición final y reutilización. El proceso productivo en la elaboración de la composta implica hacer...
16
tesis de grado
Publicado 2020
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En la Escuela Profesional de Ingeniería Agropecuaria Filial Santo Tomás – UNSAAC, los residuos sólidos orgánicos generados se evacuaban al carro recolector del municipio, sin embargo dichos residuos son fuente de materia orgánica, que realizando, disposición y reciclaje generan beneficio para agricultura. Los objetivos fueron: compostar los residuos sólidos orgánicos, determinar la calidad de compost con levaduras y monitoreo de la aceptabilidad por usuarios para el diseño del programa a condiciones de la EPIA. En este estudio descriptivo, se aplicaron diversos métodos y materiales, en cada etapa; desde la sensibilización con sesiones informativas, implementación de contenedores, señalización, socialización del proceso a usuarios además, el compostaje se evaluó con DCA, conducido bajo procedimientos técnico productivo planificado, y monitoreo continuo, las propiedades...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología
18
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo de investigación se ha realizado con el propósito de aplicar el balance carbono/nitrógeno de los residuos de césped y fruta en la aceleración del compostaje, Lurigancho-Lima, 2023. La metodología empleada en la investigación fue de enfoque cuantitativa, experimental. La toma de muestra se realizó al inicio del proceso con la aplicación del método de cuarteo a los residuos de césped y fruta que se utilizaron como insumos para el proceso de compostaje. Se procedió a preparar mezclas a diferentes proporciones de relación carbono/nitrógeno, 4 unidades de estudio con 3 repeticiones cada una, y se alimentaron con mezclas de relación carbono/nitrógeno (20/1), relación carbono/nitrógeno (25/1), relación carbono/nitrógeno (30/1) y relación carbono/nitrógeno (40/1). Se monitorearon durante 30 días los parámetros de temperatura, pH, humedad y conductivida...
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artículo
Publicado 2021
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Descriptive-comparative research with the objective of describing the attitude towards the management of household solid waste in students at a private university in the city of Lima. Study in a random sample, the collaborators participated after informed consent on the objective of the study framed in the PEQI environmental perceived index focused on solid waste management. The data was obtained using the Osgood-type attitude scale – MAARS-2019, with an omega index of 0.956 to 0.976 whose validity and reliability is significant. The results indicate that level of perceived index is 4.605, indicating as an attitude that tends towards the positive direction in the studied population towards the management of household solid waste, thus guiding the favorable diagnosis to achieve environmental behaviors to reduce its environmental impact. That has been observed in the generation of greenh...
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artículo
Publicado 2021
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Los residuos sólidos urbanos (RSU) de la ciudad de Chachapoyas en Perú se vierten en un vertedero no autorizado. El objetivo de este estudio fue seleccionar el tratamiento óptimo que contribuya a la gestión integral y sostenible de RSU en dicha localidad. Se realizaron tres estudios de caracterización de RSU durante el año 2020 y se hizo una preselección cualitativa de tecnologías a ser usadas para su gestión. Se establecieron seis Escenarios de tratamiento de RSU cuyas emisiones al aire y agua fueron comparadas con el software IWM-2. Con el programa Statistix 8.0, se realizó el análisis de supuestos básicos. Para el análisis paramétrico se aplicó la prueba de Fisher con el test de Tukey y para el no paramétrico la prueba de Kruskal-Wallis y comparaciones múltiples. Se evaluó la viabilidad técnica y económica de los Escenarios menos contaminantes. En la composición d...
