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Publicado 2004
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Encontramos como primera oportunidad el litoral peruano, queriendo así aprovechar al máximo la explotación que los pescadores realizan. Existe un mercado insatisfecho en lo que se refiere al servicio al cliente y orientación en cuanto a como tratar y consumir al pescado y/o marisco (cocinarlo, filetearlo, etc.). Por otro lado la tendencia actual es a una alimentación más saludable. Por estas razones las personas se inclinan más al consumo del mismo. La estrategia aplicada será la de diferenciación, pues se ofrecerán servicios adicionales que no ofrece la competencia como: delivery y servicio de chef (enseñar a los clientes las diferentes opciones para preparar diversos platos a base de pescados y mariscos en la comodidad de sus hogares), dándole un valor agregado a nuestros clientes.
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tesis de maestría
Publicado 2021
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La presente es una investigación de carácter cualitativo que se centra en el análisis del discurso periodístico en cuatro plataformas digitales peruanas. Se investigó la forma en que se construyó el mensaje noticioso en el caso del fallecimiento del expresidente Alan García el 17 de abril del 2019. Se comprobó la aplicación de conceptos como la verificación y uso de fuentes de información entre otras ideas que provienen de la teoría del periodismo tradicional tales como la búsqueda de la verdad, la precisión, la imparcialidad y la independencia periodística. A partir de una noticia de interés general que tuvo gran impacto por estar relacionada a un personaje emblemático, se analiza la estructura y enmarcado de las notas informativas publicadas en portales digitales de cuatro importantes casas editoras en Perú: La República, El Comercio, Radio Programas del Perú (en ad...
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tesis de grado
Publicado 2020
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El presente trabajo tiene como objeto de estudio analizar la influencia de la responsabilidad social empresarial en la rentabilidad de la empresa agroindustrial casa grande S.A.A. Ascope, año 2019. Para lograr dicho objetivo se plantearon objetivos específicos, como; describir el programa de responsabilidad social empresarial que está establecido en la empresa agroindustrial Casa grande S.A.A., analizar la rentabilidad de la empresa agroindustrial Casa grande S.A.A. y analizar el cumplimiento de la responsabilidad social empresarial dentro de la empresa agroindustrial Casa Grande S.A.A. Por otra parte, el tipo de investigación es aplicada y diseño no experimental, como instrumento se utilizó encuestas dirigidas a los trabajadores de la empresa, dando como resultado que la aplicación del programa PAMA en la empresa ha aumentado su rentabilidad operacional del año 2018 que fue 0.04...
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tesis de grado
Publicado 2016
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La responsabilidad social insertada en los destinos turísticos y el actuar de las empresas con las practica de los valores: Ética y clima laboral que les permite el empoderamiento en el trabajo y ganar premios como organización de prestación de servicio, generar empleo logrando clima laboral con público interno, proveedores, consumidores, comunidad y medio ambiente. El propósito es Identificar y evaluar los criterios de Responsabilidad Social que desarrolla estratégicamente la Cadena Hotelera Casa Andina determinación de beneficios en la ciudad de Puno. Investigación descriptiva y analítica, tipo hipotética-inductiva-deductiva de carácter explicativo, la muestra se consideró al Censo total 46 trabajadores de la Cadena Hotelera Casa Andina Private Collection. Se aplicó la entrevista y encuestas. La empresa se interesa en mejorar el ambiente laboral de su organización. 49.7%...
5
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo de investigación tuvo como propósito determinar la percepción de la estrategia \"Aprendo en Casa\" por los docentes de la Institución Educativa N°370-Barranca, 2020. La investigación fue de tipo básica, con un diseño no experimental, descriptivo simple y transaccional. Se tomó como población muestral a 13 docentes del nivel inicial. Como técnicas de recojo de información se utilizó la encuesta y el cuestionario como instrumento validado por juicio de expertos y se halló la fiabilidad con el Alfa de Cronbach. Para el procesamiento de información se elaboraron formatos en el software Excel, para luego representar e interpretar los hallazgos en tablas y figuras estadísticos. En sus conclusiones llegando a determinar que el 69,2% de educadoras perciben como regular la estrategia ?Aprendo en Casa? en cumplimiento de propósitos educativos, mientras tanto el...
6
tesis de grado
Publicado 2021
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El nuevo virus SARS-CoV-2 originó en el año 2020 la ahora conocida pandemia de COVID19. Desde entonces, tanto el público tanto como cualquier persona que quiere sacar a su familia adelante se enfrentan a una nueva amenaza, no solo como una enfermedad de afectación multiorgánica; sino también está generando una epidemia subyacente de problema de salud mental. Para el presente trabajo, se realizó un estudio transversal, relacional, utilizando la escala DASS21 para determinar el nivel de estrés, ansiedad y depresión y encontrar los factores asociados en pacientes dados de alta en un centro de salud de Casa Grande, La Libertad Perú. Un total de 200 pobladores fueron encuestados entre el mes de agosto hasta noviembre vía telefónica. Los resultados para la ansiedad mostraron que el 82% es normal y solo el 2% severo y 1% extremadamente severo. Los resultados para el estrés mostrar...
7
tesis de grado
Publicado 2014
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Con el propósito de analizar la relación entre el clima organizacional y la productividad laboral, se planteó como objetivo principal: Evaluar la incidencia del clima organizacional en la productividad de los colaboradores del Hotel Casa Andina Private Collection en la ciudad de Puno. Desarrollándose una investigación de tipo descriptivo correlacional de enfoque cuantitativo, para lo cual se emplea un cuestionario estructurado de 37 ítems, que permite evaluar 3 dimensiones. El perfil del colaborador, el clima organizacional y la productividad laboral, utilizando la escala de Lickert, a través de un censo a los 35 colaboradores del hotel. Arribando a la conclusión: de que existe un nivel de interdependencia del (,857); y de acuerdo a una correlación de Pearson de (,926), se puede demostrar que existe una correlación positiva perfecta, Por consiguiente, se considera que el clima ...
8
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el impacto de la gestión ambiental en la imagen corporativa de la empresa Casa Ideas de Mall Aventura Plaza Trujillo, año 2020. La metodología utilizada fue de un enfoque cuantitativo de diseño no experimental y de tipo descriptivo correlacional. La muestra poblacional estuvo constituida por los 35 empleados de la empresa Casa Ideas de Mall Aventura Plaza de la ciudad de Trujillo. Como técnica de recolección de datos fue la encuesta cuyo instrumento fue el cuestionario. Los datos obtenidos fueron procesados mediante el programa estadístico SPSS en su versión 25, por lo cual llegamos a la estadística descriptiva para definir los niveles de cada variable. Además, se realizó la prueba estadística del Chi – cuadrado para validar la hipótesis. Los resultados obtenidos fueron que existe un buen nivel de implementación de la gest...
9
tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación tiene como objetivo determinar la vulnerabilidad sísmica del mercado central de Bambamarca - Hualgayoc. La investigación es de tipo descriptiva, con un enfoque cualitativo – cuantitativo, con un diseño no experimental. La metodología utilizada es la de Benedetti y Petrini, el índice de vulnerabilidad, dicha propuesta se escogió porque permite valorar la calidad de los elementos de las estructuras de los edificios mediante la apreciación de 11 parámetros; de los cuales 7 parámetros son de naturaleza descriptiva y 4 son de naturaleza cuantitativa. Así mismo, la recolección de datos se realizó in situ, tomando medidas y fotos de los elementos estructurales y no estructurales del mercado de Bambamarca, también se recogió información bibliográfica relacionada al tema de investigación y se consultó los planos arquitectónicos y estructurales para ...
10
tesis de grado
Publicado 2025
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El presente trabajo de investigación tuvo como meta principal establecer de qué manera las guías de aprendo en casa se relaciona con el aprendizaje significativo de los alumnos del tercer grado del nivel secundario del CEMEX de Valle Sagrado Urubamba. La metodología utilizada fue de alcance descriptivo correlacional, tuvo un diseño no experimental, con un enfoque cuantitativo y de tipo básica. La muestra fue de 63 estudiantes de tercer grado del nivel secundario del Centro Educativo CEMEX del Valle Sagrado. Para la recolección de datos se empleó una encuesta como técnica y como instrumento un cuestionario de preguntas. Los resultados indicaron un coeficiente Rho Spearman de 0,513, evidenciando una correlación positiva y moderada entre las variables estudiadas. Dado que el grado significativo fue de 0.00, inferior a 0.05, se procedió a rechazar la hipótesis nula y aceptar la h...
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tesis de maestría
La industria de la Madera y sus Derivados conoce un gran crecimiento a nivel mundial. La madera, a diferencia de muchos otros recursos naturales, es un producto ecológico, renovable, y utilizado de manera adecuada, posee características de calidad que sobrepasan a las de sus principales sustitutos. Por ello, este sector es uno de los únicos con una proyección de desarrollo a nivel global garantizada por los próximos 50 años. En el Perú sin embargo, la industria de la madera y sus derivados no ha recibido la atención necesaria, ya sea por parte del sector público o del sector privado. A pesar de que nuestro país está catalogado como uno de los nueve países con mayor potencial forestal en el mundo, casi todos nuestros vecinos a nivel sudamericano nos superan tanto en capacidad productiva como en ingresos generados gracias a las exportaciones. La tala ilegal, la falta de inversi...
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tesis de maestría
La industria de la Madera y sus Derivados conoce un gran crecimiento a nivel mundial. La madera, a diferencia de muchos otros recursos naturales, es un producto ecológico, renovable, y utilizado de manera adecuada, posee características de calidad que sobrepasan a las de sus principales sustitutos. Por ello, este sector es uno de los únicos con una proyección de desarrollo a nivel global garantizada por los próximos 50 años. En el Perú sin embargo, la industria de la madera y sus derivados no ha recibido la atención necesaria, ya sea por parte del sector público o del sector privado. A pesar de que nuestro país está catalogado como uno de los nueve países con mayor potencial forestal en el mundo, casi todos nuestros vecinos a nivel sudamericano nos superan tanto en capacidad productiva como en ingresos generados gracias a las exportaciones. La tala ilegal, la falta de inversi...
13
tesis de maestría
Publicado 2016
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El pollo a la brasa es un plato tradicional de la cultura peruana y cusqueña que ocupa las mayores preferencias del consumidor. Este plato de bandera incluso cuenta con un día en el que se conmemora la identidad que tiene con la cultura peruana que es el tercer domingo de julio. Así mismo, las carnes a la parrilla se han vuelto cada vez más populares dentro de las preferencias gastronómicas del público peruano y cusqueño. Cada vez es más común para la población ir a comer platos a la parrilla, o en otros casos incluso prepararlos en casa, lo que denota la buena aceptación que tiene. El objetivo del presente proyecto es plasmar los conocimientos adquiridos a lo largo de mis estudios de maestría para desarrollar un Plan de Negocios, orientado a producir pollos a la brasa y carnes a la parrilla en un mismo lugar. Este plan busca diversificar la oferta gastronómica en Cusco ofre...
14
tesis de grado
Publicado 2021
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El presente trabajo muestra el estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de néctar de piña en la región de Cusco, el cual se realizó considerando que en la actualidad, el cuidado de la salud se convirtió en una tendencia a nivel mundial debido a la pandemia y la nueva normalidad. Las personas adoptaron hábitos de consumo y estilos de vida que les permite mantener una adecuada salud física y mental, complementando dichos hábitos con actividades físicas que se desarrollan en casa, al aire libre o en algún centro de entrenamiento. Asimismo, el consumo de la piña se ha incrementado en los últimos años debido a los beneficios, vitaminas y nutrientes que dicha fruta ofrece para la salud, por lo que resulta ser una excelente y atractiva oportunidad de negocio comercializar el néctar de la misma. Dentro de este panorama, es posible encontrar diferentes alte...
15
tesis de grado
Publicado 2019
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
16
tesis de grado
Publicado 2022
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En la tesis titulada: “Promoción y fidelización de los clientes de la vitivinícola Don Miguel Campos del Distrito de Nuevo Imperial Cañete” se realizó un estudio respecto a la promoción tanto de los productos que ofrecen y marca de la vitivinícola Don Miguel Campos del distrito de Nuevo Imperial – Cañete, aplicando las dimensiones e indicadores planteados en la investigación para poder llegar a fidelizar a los clientes de la vitivinícola Don Miguel Campos y así poder tener una cartera de clientes potenciales, recurrentes y fidelizados generando beneficios a la empresa vitivinícola. La hipótesis que se formula en este trabajo es: La promoción adecuada influirá positivamente en la fidelización de clientes de la vitivinícola Don Miguel Campos del distrito de Nuevo Imperial – Cañete. El diseño es transeccional, el tipo de instrumento utilizado fue el cuestionario c...
17
tesis de grado
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación, de nivel cualitativo con tipo de diseño exploratorio, se realizó con el propósito de Proponer un diseño para mejorar el sistema de abastecimiento de agua potable en la comunidad nativa Vista Alegre en el distrito de Rio Tambo, 2019. El universo muestral estuvo constituido por todo el sistema de abastecimiento de agua potable de la comunidad nativa Vista Alegre. Para la recolección de datos se aplicaron diversos instrumentos como estación total, cámaras fotográficas, fichas. Se utilizaron el Microsoft Excel, Microsoft Word, AutoCAD Civil 3D. Se elaboraron tablas, gráficos y modelos numéricos. La metodología empleada en la investigación fue de tipo cualitativo, de nivel exploratorio, de diseño no experimental. Para poder llevar a cabo se realizó la metodología siguiendo la RM-192-2018 Vivienda, así mismo para determinar el área a inte...
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tesis de grado
Publicado 2025
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Este estudio tiene como propósito examinar la influencia de la gestión de compras en la productividad de la empresa Gya Construcciones S.A.C., en Lima, durante 2024. La investigación aborda dos variables principales: "Gestión de Compras" y "Productividad", analizando en profundidad aspectos como la proyección de la demanda, el lead time y la administración de inventarios, con el objetivo de evaluar su impacto en la eficiencia operativa y el cumplimiento de los objetivos organizacionales. Se empleó una metodología de enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, de tipo transversal y alcance correlacional. La recolección de datos se realizó mediante encuestas aplicadas a una muestra censal de 50 colaboradores del área administrativa. El instrumento utilizado consistió en un cuestionario de 20 ítems, diseñados en escala de Likert, que cubrieron aspectos clave de la ge...
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tesis de maestría
La presente tesis propone la implementación de un modelo de negocio sostenible orientado al reciclaje de neumáticos fuera de uso (NFU) provenientes de actividades mineras. El proyecto busca transformar un pasivo ambiental altamente contaminante en insumos con valor agregado para los sectores de la construcción, transporte e infraestructura, como gránulos de caucho y tejas ecológicas. Esta propuesta responde a una necesidad urgente en el Perú, donde la disposición inadecuada de llantas representa una amenaza ambiental, sanitaria y social para las comunidades. El modelo de negocio se basa en el aprovechamiento de tecnología especializada para la valorización de NFU, complementado con un plan de comercialización que prioriza alianzas estratégicas y sostenibilidad. El análisis de mercado demuestra una demanda creciente por soluciones ecológicas y una oferta limitada de productos...
20
tesis de grado
Publicado 2009
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The present study is important were realize for obtain information on the hydraulic properties as from of the composition of soil texture agricultura! , this method of easy execution and as well economic, constitute the functions of pedotransfer an great alternative for determine these properties, useful of the programming of irrigations, anyone is the method of irrigation, irrigation by gravity oras pressure (sprinkling and dripping) and others uses edaphologys. This work were realize in the valley Chicama, by sixty- three representative points of twenty- two fields ofThe Company Agroindustrial Casa Grande S.A.A, point that were realize analyzed in the Laboratory of Agrohidrology of determine the Curves of Humidity Retention and of the texture Soil in the Laboratory Multifuntional of Soils of the FFCAA-UNT. With the information obtain of the hydric characteristics of the soils, the perc...
