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Publicado 2019
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Resultado del "Proyecto Reproducción inducida de “Mota”, Calophysus macropterus L. y manejo de alevinos en condiciones controladas en la región San Martín"
2
revisión
Publicado 2019
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En los últimos años la acuicultura en el Perú ha tenido un alto crecimiento, considerándose a la trucha como la especie representativa, sin embargo, este incremento trajo como consecuencia las altas tasas de mortalidades en alevines y juveniles generando pérdidas económicas a las piscigranjas. Las mortalidades pueden ser ocasionadas por diversos factores tales como: mal manejo, cambios bruscos de temperatura, falta de oxígeno, alimentos defectuosos, enfermedades bacterianas, parasitarias y vírales, sin embargo, un diagnostico prematuro del estado de salud del pez acompañado de una respuesta rápida del productor frente al caso. Puede ayudar a prevenir las altas mortalidades. La sanidad acuícola es el principal componente de una producción acuícola sostenible. Sin embargo, no a teniendo un avance adecuado, siendo uno de ellos la falta de metodologías para un diagnóstico ráp...
3
tesis de grado
Publicado 2014
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El presente estudio tuvo como finalidad evaluar el efecto de cuatro dietas peletizadas en el crecimiento de alevinos de arahuana, Osteoglossum bicirrhosum criados en jaulas flotantes, en el periodo de Agosto a Diciembre del 2013. Se realizó en el Centro Piloto del proyecto “Modelos Prácticos de Producción Piscícola de Consumo Humano y Uso Ornamental” en la ciudad de Caballo Cocha. Se utilizaron 72 peces con promedio inicial de 22.6 g y 17.2 cm de peso y longitud, los cuales fueron distribuidos en 12 jaulas, con una tasa de alimentación de 6% de la biomasa, el análisis de varianza ANOVA (p>0.05) de los promedios de peso y longitud demostraron que no existió diferencia significativa entre tratamientos. El diseño que se aplicó fue completamente al azar (DCA), con cuatro (4) tratamientos (T1= 22% PB; T2= 24% PB; T3=26% PB y T4= 28% PB), y tres (3) repeticiones. Los registros bio...
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Publicado 2019
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Resultado del "Proyecto Reproducción inducida de Mota, Calophysus macropterus L. y manejo de alevinos en condiciones controladas en la región San Martín"
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tesis de grado
Publicado 2019
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Objetivo: Determinar la frecuencia óptima de alimento para la reversión química del sexo en tilapia roja (Oreochromis sp). Metodología: La investigación fue de tipo aplicada; utilizando el método experimental, con un enfoque cuantitativo, la población total del proyecto fue de 160 alevines de tilapia roja, la muestra para los tratamientos los alevines fueron divididos en jaulas a razón de 10 alevines por jaula. Resultados: Mediante los análisis de campo y estadístico se puedo demostrar que la alimentación en el proceso de reversión química del sexo puede ser suministrada durante 6 días a la semana en dos dosis diarias durante 28 días sin afectar los parámetros productivos.
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tesis de maestría
Publicado 2025
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La producción de semilla (alevines y postlarvas) de peces y langostinos depende de una adecuada provisión de alimento vivo. En este sentido, el estudio permitió el diseñó de un plan estratégico competitivo de negocio para el desarrollo de una empresa del sector acuícola dedicado al cultivo de Brachionus plicatilis. Para lograr esto, se realizó un diagnóstico situacional del cultivo B. plicatilis en el sector acuícola, se identificó las características del mercado y estrategias de comercialización que garanticen la aceptación y demanda del cultivo; se definió la estructura organizacional, objetivos, estrategias y políticas para el desarrollo de la empresa; se estableció los procesos tecnológicos en base a las características técnicas requeridas para el proceso de cultivo masivo del cultivo B. plicatilis; y se realizó los estudios financieros para determinar la viabili...
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tesis de grado
Publicado 2019
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El presente proyecto de Investigación tuvo como objetivo general: evaluar el efecto de la hormona 17α-metiltestosterona suministrada oralmente a hembras de guppy (Poecilia reticulatus) en condiciones experimentales, para lograr su conversión sexual; como objetivos específicos : evaluar el crecimiento de los alevines de guppys con base a la relación de peso y longitud, patrón asociado al tratamiento con esteroide y analizar la proporción sexual en la población de los juveniles de guppys tratados con andrógeno y sin andrógeno. En cuanto a la metodología; el tipo de investigación fue el descriptivo, transversal con un enfoque cuantitativo. Respecto a la población y muestra; se tomaron 20 ejemplares de hembras y 4 machos de guppys para el desarrollo del experimento. Se estudió la reversión sexual durante 60 días en dos acuarios de 112 litros c/u, divididos en dos partes igual...
8
tesis de grado
Publicado 2016
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Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial
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tesis de grado
Publicado 2019
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RESUMEN En el presente trabajo de investigación se realizó en la empresa Piscifactoría Peña S.A.C. que se dedica al proceso de obtención de trucha con fines comerciales. Los principales problemas en el área de producción fueron: la mala planificación en el requerimiento de ovas, produciendo una sobrepoblación de truchas en estado comercial, y también el elevado índice de mortandad de truchas que hacían que la empresa incurriera en mayores costos operativos. Así mismo se realizó la propuesta de Planeamiento y Control de la Producción, donde se pudo plantear y desarrollar la utilización de un Sistema MRP, permitiéndonos saber con exactitud cuántas unidades producir de acuerdo a la necesidad del mercado y planificar capacidades en la mano de obra. Los resultados fueron que al generar una orden de truchas comerciales es de 6515 truchas, con un tiempo de 8 dias, teniendo un ...
10
tesis de grado
Control de temperatura y monitoreo de pH del agua en el proceso de incubación de tilapias usando PLC
Publicado 2011
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El presente trabajo tiene por finalidad dar el enfoque de una implementación en el Proceso de Incubación de Tilapias. Conocemos del bajo crecimiento que nuestro país tiene en el área de Acuicultura con respecto a países vecinos como Chile, Colombia y Ecuador. Es por ello que tratamos de impulsar este rubro mediante la combinación de equipos electrónicos para lograr la Automatización de Procesos, obteniendo un índice mayor de producción en la especie tratada, como es la Tilapia Roja. En el primer capítulo del documento, nos centramos en la actualidad de la especie, el desarrollo que tiene esta en nuestro país, así como el apoyo que el estado brinda para mejorar la producción y la problemática básicamente en el proceso de Incubación de Tilapias. En el capítulo II, hacemos referencia a las técnicas de Acuicultura así como el origen y avances con la rama ingenieril, adem...
11
tesis de grado
Publicado 2013
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Este proyecto se gestó debido a que la comunidad de Racrachaca contaba con "ojos de agua" provenientes del sub suelo, las mismas que presentaban óptimas condiciones físicas y químicas, por lo que se realizaron las coordinaciones entre la Comunidad de Racrachaca representada por la Asociación Piscícola "Alfonso Cerrate Valenzuela" y el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria (PRONAA), que a través de las Gerencia de Proyectos evalúo y aprobó el financiamiento para la construcción e implementación de la Piscigranja de truchas por un monto inicial de 120 000 soles, posteriormente se realizó una reformulación hasta financiarse por 201 297 soles. El PRONAA se comprometió a la financiación con fondos del Tesoro Público y la comunidad representada por la Asociación Piscícola "Alfonso Cerrate Valenzuela" aportó el terreno de 2300 m², la mano de obra no calificada y alguno...
12
tesis de grado
Publicado 2020
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Con el propósito de describir los sistemas de crianza y evaluar los factores que afectan la producción y mortalidad de truchas arco iris (Oncorhynchus mykiss) en el distrito de Namora, provincia y departamento de Cajamarca”, hemos creído conveniente evaluar mediante una encuesta a 13 productores dedicados a la crianza de trucha: encontrando 12 piscigranjas con sistema de crianza convencional y solo una con sistema de crianza no convencional. En el sistema convencional se encontró que se utiliza concreto, piedra y ladrillo para la elaboración de sus estanques o pozas, donde el 33,3% de piscigranjas producen más de 3,5 TM al año, su mayor mortalidad para alevines se da en periodo lluvioso 50% y para juveniles y adultos en periodo seco 58,3%, las enfermedades que mayormente se presentan son desconocidas por el productor 66,7%, que se previenen mediante la obtención de alevines de ...
13
tesis de grado
Publicado 2021
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
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tesis de grado
Control de temperatura y monitoreo de pH del agua en el proceso de incubación de tilapias usando PLC
Publicado 2011
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El presente trabajo tiene por finalidad dar el enfoque de una implementación en el Proceso de Incubación de Tilapias. Conocemos del bajo crecimiento que nuestro país tiene en el área de Acuicultura con respecto a países vecinos como Chile, Colombia y Ecuador. Es por ello que tratamos de impulsar este rubro mediante la combinación de equipos electrónicos para lograr la Automatización de Procesos, obteniendo un índice mayor de producción en la especie tratada, como es la Tilapia Roja. En el primer capítulo del documento, nos centramos en la actualidad de la especie, el desarrollo que tiene esta en nuestro país, así como el apoyo que el estado brinda para mejorar la producción y la problemática básicamente en el proceso de Incubación de Tilapias. En el capítulo II, hacemos referencia a las técnicas de Acuicultura así como el origen y avances con la rama ingenieril, adem...
15
tesis de grado
Publicado 2017
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El proyecto se desarrolló en la Estación de Bioecología Productiva San Juan de Curumuy, Piura, con la finalidad de evaluar la supervivencia de transporte de juveniles de tilapia, densidad más adecuada y económica, y evaluar los parámetros de calidad de agua. Se adquirió un promedio de 7.0 millares de alevines de Oreochromis niloticus, tilapia, de 0.5 g de peso promedio, provenientes del Laboratorio del Ministerio de la Producción - Filial Tarapoto, los cuales fueron aclimatados y estabulados en 6 estanques de 40 m2 cada uno, hasta alcanzar un peso promedio de 3.69 g y una longitud total de 6.64 cm para ser estabulados y transportados. Se trabajó con tres tratamientos: 40 g/l (T1), 60 g/l (T2) y 80 g/l (T3), con cinco repeticiones y los juveniles de tilapia fueron estabulados en bolsas plásticas de 75cm x 51cm con 6 litros de agua, por un tiempo de 28 horas. Los parámetros de c...
16
tesis de grado
Publicado 2024
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El proyecto propuesto, fue realizado en las instalaciones del Instituto de Investigaciones de la Amazonia peruana, con ubicación Carretera Interoceánica Sur, Puerto Maldonado - Cusco Km. 20 sector El Castañal, Provincia de Tambopata, Distrito de Tambopata - Región de Madre de Dios; financiado por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) a través de su unidad ejecutora, PROCIENCIA. El estudio tuvo una duración de 1 año y 2 meses, que comprendió los meses de octubre 2021 a febrero de 2023. El objetivo planteado de esta investigación fue: Evaluar la eficacia antiparasitaria in vitro e in vivo del extracto etanólico de las hojas de (Jatropha curcas L.) piñón blanco como fitoterapéutico contra parásitos (monogeneos) de (Piaractus brachypomus) paco; para sustituir a los fármacos convencionales. Se llevó a cabo la realización del tratami...
17
tesis de grado
Publicado 2021
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La presente investigación tiene el objetivo de determinar el efecto que tiene la aplicación de harina de hueso de pollo obtenida de residuos sólidos en el desarrollo de la biomasa del “tomate” (Lycopersicon esculentum Mill). Para lo cual se realizó un estudio de caracterización de residuos sólidos urbano comerciales de las pollerías de la ciudad de Moyobamba, a partir de esto se aprovechó los residuos de huesos de pollo para preparación de harina de hueso mostrando un contenido de fósforo de 155504 ppm; el cual se aplicó al cultivo agrícola de “tomate”, en un ensayo instalado bajo un diseño DBCA, con 03 bloques y 04 tratamientos; el T1 como testigo, el T2 con 7.5 g, el T3 15 g, el T4 con 30g, de harina de hueso cada uno. En la parcela de investigación se evaluaron: altura de la planta, número de hojas y brotes por planta, número de frutos por planta y peso seco de...
