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tesis de grado
Publicado 2017
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Gestión Empresarial
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tesis de grado
Publicado 2015
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Cemento Andino como parte de la fabricación de cemento, extrae y procesa caliza para la obtención de Clinker, el cual conforma el mayor porcentaje del contenido de cemento. Los hornos rotativos son los encargados de transformar la caliza y otros aditivos procesados en Clinker, lo que ocasiona que los materiales se encuentren a altas temperaturas a la salida de este, es por ello que en este punto existe instalado un sistema de enfriamiento por ventilación directa. Este tipo de enfriamiento produce levantamiento de polvo a altas temperaturas (343 ºC) el cual actualmente es aspirado y capturado por un filtro mecánico cuya eficiencia no es óptima, por el cual se pierde Clinker a través de la chimenea del filtro. Ante esto, se ha visto la necesidad de disminuir la temperatura del flujo de polvo de Clinker para viabilizar la instalación de un filtro más eficiente el cual resiste tempe...
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tesis de grado
Publicado 2017
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La base para el buen funcionamiento de una organización es el buen servicio que se brinda al cliente, es el reflejo del compromiso para determinar si la institución está realizando las cosas de manera adecuada. La calidad es la excelencia que busca a los clientes, mediante la capacidad del entendimiento, de escuchar sus sugerencias, su pedido, entender y dar respuesta en términos de servicio. Este trabajo de investigación tiene como finalidad diseñar estrategias de Marketing a fin de incrementar las ventas en el snack café adrián en la Ciudad de San Ignacio. Esta investigación es de tipo descriptivo y su diseño es no experimental. Par lo cual se realizó encuestas a clientes de la ciudad de san Ignacio con una muestra de 131 personas, con la finalidad de mejorar el servicio al Snack Café Adrián. El restaurante se diferenciara por el servicio rápido que se le brindara a los c...
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tesis de grado
Publicado 2012
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"Diseño del proceso de recuperación de rotulas para incrementar su vida útil en vehículos livianos". El desarrollo de la Investigación nos muestra el diseño del proceso de recuperación de rotulas en vehículos livianos, este proceso nos demuestra que podemos reconstruir partiendo del análisis de la carga dinámica, estática, velocidad de desplazamiento, par de fricción entre otros, que fueron aplicados a tres tipos de reconstrucción que contienen casquillos de Metal, Nylon y Bronce Grafitado. Partiendo de la comparación con la rótula nueva, seleccionamos una rótula con casquillos de Nylon debido a que sus características se aproximaban al del nuevo . Pero la reconstrucción nos permitió incrementar su vida útil al agregarle un caucho Uebe de llanta) debido a que al desgastarse la rótula después de un tiempo de trabajo podemos obtener nuevamente las características ini...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Actualmente existen varios problemas en la fabricación de calzado. La presente investigación tomó como referencia a una empresa dedicada a la fabricación de calzado, la cual presentó problemas de baja productividad por retrasos en la producción, ocasionando pérdidas de ventas por pedidos no atendidos. Se identificó la existencia de cuello de botella en el área de armado con un tiempo de ciclo de 11,76 min/par, mayor al TAKE TIME. Frente a ello, se realizó un balance de línea, lo cual permitió disminuir el tiempo de ciclo del área de armado a 5,86 min/par, incrementar la producción en un 43,90% y la productividad en un 25,91%; dicha propuesta de mejora generó una utilidad de S/20 250,00 soles/mes y un costo de S/.52 870,00 el primer mes, y de S/.4 900,00 el resto de los meses.
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente tesis tuvo como factor principal del problema el área de servicio técnico debido a la falta de cumplimiento de objetivos anuales y el no seguimiento del procedimiento del área, esto generó una insatisfacción a sus clientes aumentando los reclamos con respecto al servicio brindado, por la cantidad de formatos y retorno de unidades con el mismo problema que entraron en el taller. Por ende, el objetivo que se planteó para esta tesis era determinar si la mejora del proceso de Servicio Técnico de una empresa comercializadora de motocicletas lograría aumentar la calidad del servicio realizado. Para la elaboración de esta tesis se utilizaron herramientas de causa y efecto, diagramas de Pareto, flujo de procesos, entrevistas a los clientes y colaboradores de la empresa, adicionalmente se decidió emplear como apoyo de estructura de la investigación a la herramienta DMAIC y ...
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tesis de grado
Publicado 2024
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En la presente investigación se tiene como objetivo el incremento de la productividad mediante la propuesta de mejora continua en una empresa de calzado de Trujillo. En primer lugar, se realizó un diagnóstico situacional actual del área de producción en la empresa de calzado para la identificación se realizó un Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Operación de procesos(DOP), Diagrama de Análisis de Operaciones (DAP), encuestas, base de datos, para la identificación de las causas raíz de la baja productividad. Se propone la mejora continua mediante las herramientas como las 5’S, capacitaciones, check list, PHVA, estimando mediante la propuesta de estas un incremento de productividad en un 13% pasando de un 0.86 horas hombre/par de calzado a un 0.98 horas hombre/par de calzado en la productividad de mano de obra, así mismo una influencia en la reducción de tiempos muertos de 8....
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tesis de grado
Publicado 2022
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El objetivo de esta investigación es diseñar un sistema de producción ya que cuenta con un déficit en los niveles de producción en el proceso de cultivo del arándano orgánico, dicho objetivo es planteado con la finalidad de generar un aumento de la utilidad. De igual forma, la metodología que se ha utilizado fue una investigación aplicada, que debido al nivel de conocimiento se identifica como un estudio correlacional o causal en contrastación de la hipótesis experimental – descriptiva – transversal. Se aplicó la observación directa identificando los recursos que participan en el cultivo como fuente primaria para la obtención de datos, posteriormente se realizó la entrevista focalizada y la encuesta como fuentes complementarias para la obtención de información y a la par se hizo un análisis de datos contrastados por medio del modelo matemático. Seguidamente, se cal...
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tesis de grado
Publicado 2022
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La investigación lleva por título Lean Manufacturing para incrementar la productividad en proceso de aparado en una empresa fabricante de calzado industrial, La Libertad 2022. Tiene por objetivo general: Implementar Lean Manufacturing en el proceso de aparado para incrementar la productividad, y por objetivos específicos: Diagnosticar la situación actual del proceso de aparado antes de la implementación de Lean Manufacturing para identificar las oportunidades de mejora, Determinar las causas de la baja productividad en el proceso de aparado, Determinar la productividad de mano de obra directa y tiempo antes de la implementación de Lean Manufacturing en el proceso de aparado, Aplicar las herramientas VSM, 5’S, Kaizen, Kanban y AMEF, Determinar la productividad de mano de obra directa y tiempo después de la implementación de Lean Manufacturing, Realizar el comparativo de la produ...
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tesis de grado
Publicado 2018
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El siguiente proyecto tiene la finalidad de poder determinar que implementando la herramienta de buenas prácticas de manufactura se podrá incrementar la productividad en la pastelería La Selecta, que se encuentra ubicada en villa el salvador. Para poder implementar esta herramienta se tenía que analizar cómo estaba la productividad actual, por lo cual se recolectaron datos de la producción real y de los costos en los insumos que son usados para la producción de las tortas, también se necesitó la venta real que producía la pastelería y datos sobre el proceso con el cual se elaboran las tortas y habilidades de los trabajadores en la inocuidad de los alimentos, lo cual se realizó una auditoria y obtuvimos un 30% de cumplimiento de las BPM, donde luego de la implementación se realizó otra auditoria y se obtuvo un 69% en el cumplimiento de las BPM, también se pudo reducir a la ...
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tesis de grado
Publicado 2015
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Tiene como objetivo, incrementar el desarrollo de los niños en el área cognitiva y socioemocional; mediante actividades debidamente programadas e impartidas, metódica y sistemáticamente elaboradas a través de un programa de educación psicomotriz. Es así que nuestra motivación parte por las pocas investigaciones realizadas en nuestro medio sobre la educación psicomotriz y su influencia en el desarrollo de los niños; y que las instituciones educativas estatales preescolares, tienen una organización y estructura tradicional, sin espacios ni material adecuados para las prácticas psicomotrices. Por tal motivo en las instituciones donde se desarrollará la presente investigación, se observó que los niños, pertenecen a un nivel socioeconómico medio - bajo, por ende el nivel cultural de la mayoría de madres también es bajo, por lo que existe una escasa aceptación de estas acti...
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tesis de grado
Publicado 2019
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The present research work was carried out with the objetive of improving the warehouse management of the company Schroth Corporación Papelera S.A.C., a study that focused mainly on improving the storage capacity of finished products. The methodology used was explanatory and descriptive and data were taken from the company's records (documentaries and presences). The theoretical framework is focused on previous research projects, which were also conducted and directed towards warehouse management. General information was presented of the company describing the products, key processes, infrastructure, in addition to putting emphasis on the presentation information regarding the warehouse management and its storage capacity. The current warehouse management was analyzed according to the information given by the company, information with which a situational diagnosis was made using in addit...
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tesis de grado
Publicado 2018
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Hoy en día, la necesidad de mejorar continuamente sus procesos de las distintas empresas es a raíz de las crecientes demandas del mercado, competencia y la globalización. El presente trabajo de tesis es de tipo experimental, el cual tiene como objetivo de aplicar la herramienta de 5S para incrementar la calidad en el área de envasado de la empresa Industrial Pucalá SAC. Este proyecto se basa en preparar y aplicar los siguientes elementos: clasificar, ordenar, limpiar, estandarizar y disciplinar, en el área de envasado, en donde los colaboradores de los tres turnos, jefes de guardia, jefe supervisor y las ingenieras de control de calidad sumando un total 40 sujetos, los cuales tenían como objetivo instaurar una cultura de calidad. Se empleó el análisis del antes y después del proyecto, en donde se utilizó un par de encuestas para evaluar la salud del área y el grado de conocim...
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tesis de grado
Publicado 2015
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RESUMEN El presente trabajo tuvo como objetivo general proponer mejoras en el proceso de producción de calzado en la Empresa Creaciones Ruthmir S.R.L. Con el uso de las herramientas de Lean Manufacturing se evaluaron los factores que afectan al proceso productivo e inciden en la baja rentabilidad de la empresa, como son los tiempos de demora en la entrega de pedidos, la desorganización y desorden en las áreas de trabajo, la eficiencia de la maquinaria y se reconoció el impacto que ocasionan; entre los factores detectados tenemos los tiempo de entrega de pedidos, tiempos de búsqueda y orden, horas de paradas de máquina, etc. Para determinar las mejoras a proponer se elaboraron, lluvia de ideas, diagramas de causa efecto, diagramas de Pareto, mapas de flujo de valor, mantenimiento autónomo, 5´S, etc. Los resultados esperados son: - Reducción en los tiempos de entrega de pedidos de...
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tesis de grado
Publicado 2020
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La presente investigación se basa en determinar la factibilidad técnica - económica de la aplicación del método de explotación Longwall Mining para incrementar la producción de carbón antracita en la mina Piñipata, ubicada entre las provincias de Hualgayoc y Chota, región Cajamarca. El levantamiento topográfico de la labor principal de la mina, permitió determinar las principales características del manto de carbón , así como la toma de decisiones para una adecuada construcción de la cortada en el nivel 2053, cuyo objetivo será interceptar dicha mineralización y tendrá un costo de construcción total de US$63,666.32. Posteriormente se realizó el diseño del método de explotación, teniendo como objetivo de producción 60 TM/día, par esto se trabajarán cuatro paneles de extracción, lo que a su vez implica la construcción de desarrollos, tales como dos niveles de e...
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tesis de grado
Publicado 2019
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En el presente trabajo de investigación se muestra un diagnostico hacia el área de producción de la empresa Calzados Vanessa, que tiene como finalidad realizar mejoras para incrementar su rentabilidad Actualmente la empresa cuenta con factores críticos dentro de su proceso productivo desde una falta de programación en la entrega de pedidos, orden , limpieza y una falta en el abastecimiento de stock a las mismas, se realizó el análisis de los últimos 6 meses del año 2017 y se pudo determinar que la empresa contaba con baja rentabilidad por falta de cumplimiento en la entrega de los pedidos solicitados, falta de comunicación de las áreas en cuanto orden y limpieza de sus áreas de trabajo esto causaba desmotivación entre los colaboradores Mediante las Herramientas de Lean Manufacturing se pudo realizar una propuesta de mejora para el área de producción el cual ayuda a increme...
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tesis de grado
Publicado 2020
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En el presente trabajo tiene como objetivo incrementar la rentabilidad en una empresa dedicada a la fabricación de calzados a través de propuestas de mejora en el área de producción. Se realizó el diagnóstico del estado actual del área de producción identificando los siguientes problemas: La ausencia de estandarización del proceso de producción origino que no se llegue a cumplir con la producción esperada ocasionando una pérdida de S/ 130,880. La inadecuada distribución de planta originó tiempo de traslado innecesario por par de zapato de 3.7 minutos lo que representa el 3.5% del tiempo de fabricación de un par de zapato. La ausencia de orden y limpieza en el almacén originó que algunos materiales se deterioren generando una pérdida S/ 3,388. La mala gestión de inventarios generó paradas de producción por falta de stock ocasionando que se tenga que realizar compras d...
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tesis de grado
Publicado 2019
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En la actualidad, el emprendimiento empresarial, además de ser una decisión de innovar y progresar en el ámbito de los negocios, representa una premisa básica propicia para crear los cimientos de una organización más estructurada, obviamente de acuerdo a la determinación diferenciada que se tenga, dado que si bien el objetivo primordial de todo emprendedor es el ganar dinero, pero no basta la simplicidad (llámese conformismo) de sus capacidades operativas y comerciales mientras que en otros lo maximizan a la par de objetivos más específicos que los encaminen a lograr un mayor desarrollo y consolidación, deseosos de expandirse más allá de sus áreas geográficas, de mercado e incluso transmitir trascendencia. Cualquier persona que inicia cualquier tipo de negocio, es digna de reconocimiento y admiración, por la decisión firme que involucra hacerlo y que de por sí, ya lo di...
19
tesis de grado
Publicado 2021
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El trabajo de investigación tuvo como objetivo la mejora de procesos mediante la teoría de restricciones para incrementar la productividad en la línea de producción en la empresa de calzado Grupo Carusso S.A.C., Trujillo – Perú. Este trabajo surge de la problemática observada en la operación de aparado y armado, los cuales tuvieron el mayor tiempo de producción con una media de 50 minutos por par y 33.33 min/par, este gran tiempo fue ocasionado por no tener identificado los tiempos estándar de fabricación y la mala distribución de las actividades. Además de esto, el área de aparado contaba con un sistema tradicional de trabajo que limitaba el incremento de la productividad. Como consecuencia de estos factores, es el que no puedan aumentar la producción y que sean incapaces de satisfacer la demanda de sus clientes. El trabajo consistió en la elaboración de Estudios de ti...
20
tesis de grado
Publicado 2019
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La enfermedad infecciosa de la bursa (o enfermedad de Gumboro) afecta a nuestro país causando grandes pérdidas económicas en los planteles avícolas (1). La detección, control y prevención de esta enfermedad es complicada debido a la capacidad infectiva, resistencia y alta variabilidad del virus. Las pruebas existentes para la detección y clasificación del virus han sido útiles para el estudio de la evolución de la enfermedad, no obstante, presentan dificultades con el manejo de los virus de campo en las granjas avícolas. Por dichas razones, en este estudio se evaluó a la técnica de la RT-PCR con primers específicos-degenerados para incrementar la sensibilidad de la PCR como prueba de diagnóstico y la PCR como técnica de secuenciación para IBDV. Las muestras evaluadas fueron una vacuna y bursas infectadas con IBDV. Se evaluaron distintos aspectos en el diseño de la RT-P ...
