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1
tesis de grado
Publicado 2016
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En la presente Tesis se ha propuesto un diseño arquitectónico de establo lechero (Vacas en producción) en un sistema de producción con estabulación libre en el fundo “Sorapampa” Cupi – Melgar Puno; en el cual se calculó las dimensiones superficie total disponible y altura del alojamiento. Del mismo modo se diseñó y calculo las dimensiones de cubículos, espacio lineal y tipo de cornadiza de comedero, dimensiones de los bebederos, tipo de piso y una sala de ordeño automatizada. Se elaboró el diseño para una población de 112 vacas Brown swiss; los cuales fueron lotificados por edad y nivel de producción, así, de dos años 36 vacas. De tres años a más: 28 vacas de alta producción, 24 vacas de media producción, 24 en baja producción. Se realizaron los cálculos superficie total y altura del alojamiento basados en las formulas propuestas por Callejo, por otro lado, pa...
2
tesis de grado
Publicado 2006
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Con el objetivo de evaluar la carga endoparasitaria del ganado vacuno de dos a cuatro meses de edad, en el trópico húmedo de Pucallpa, bajo condiciones de semi estabulación, para determinar el momento preciso en que el número de parásitos supera los límites permisibles y requiere de una intervención de desparasitación, se llevó a cabo el presente estudio de investigación en tres fundos ganaderos conducidos bajo sistema semi extensivo, ubicados entre los kilómetros 19 (Tratamiento 1, T1, Fundo: "Las Margaritas"), 13 (Tratamiento 2, T2, Fundo: "Juanito") y 6 (Tratamiento 3, T3, Fundo: "Universidad Nacional de Ucayali - UNU"), de la carretera Federico Basadre. El Experimento se condujo desde el 15 de junio al 25 de octubre del 2004 (105 días). Se utilizaron 24 temeros mestizados europeos (Holstein y Brown swiss) por Cebú, diferenciándose entre fundos por manejo, tendencia del ...
3
tesis de grado
Publicado 2024
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El confinamiento de caballos de deporte puede ocasionar comportamientos inusuales, conocidos como "conductas estereotipadas", que suelen relacionarse con un manejo inapropiado, problemas de alimentación frustrantes y niveles elevados de estrés debido a las demandas del deporte, entre otros factores. Actualmente, no hay estudios específicos que cubran completamente la diversidad de estas conductas estereotipadas observadas en los caballos. Los objetivos del presente estudio fueron determinar la presencia de conductas estereotipadas y evaluar la asociación con las características de la población (edad, sexo y tipo de deporte). Se evaluaron 60 caballos (entre 3 y 20 años) tanto machos como hembras. El monitoreo se realizó durante diez días consecutivos, de diez horas/día para cada caballo (7:00- 12:00 y 13:00-18:00), con un total de 6000 horas. Los resultados de cada tipo de ester...
4
tesis de grado
Publicado 2021
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia. Departamento Académico de Producción Animal
5
tesis de maestría
Publicado 2019
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
6
artículo
Publicado 2025
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The objective of this study was to evaluate the effect of supplementation of multi nutritional blocks (MNB) for growing goats on their productive and economic performance in an intensive system, on the central Peruvian coast. For this, 51 Saanen goats at two months of age and 9.7±1.4kg live weight on average were randomly distributed in three treatments: T0 = control; T1 = MNB supplementation with 24% crude protein (CP), and T2 = MNB supplementation with 29% CP, for a period of two months. Initial live weight (ILW, kg), final live weight (FLW, kg), weight gain (WG, kg), survival rate (SR, %) and economic retribution (ER, S/) were evaluated, using SPSS v. 27. Values of 16.17±1.65 and 6.52±1.44kg were obtained for FLW and WG, respectively, and the SR was 100% for all groups. On the other hand, MNB supplementation had a highly significant effect (p = 0.000) on FLW and WG, and a higher SR...
7
tesis de grado
Publicado 2015
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En el presente informe de investigación realizada en la Piscigranja Pumahuanca Urubamba de Marzo a Agosto del 213, utilizando como material biológico las hembras de Oncorhynchus mykiss (trucha arco iris) estabuladas en-aquella unidad de producción. Tratándose de una estabulación monosexual, (puramente hembras), el monitoreo para nuestra investigación pone en énfasis en la evolución del proceso gametogenésico con observación directa sobre los ovarios para describir tamaño, color y vascularización de estas gónadas e igualmente con la -utilización de tablas de madurez sexual para desovantes totales se calificó con frecuencia mensual las diferentes etapas previas toma de tallas y pesos en cada muestreo. De los resultados obtenidos, se infiere que la estabulación monosexo, no inhibe ni cualitativa ni cuantitativamente el proceso gametogenésico, toda vez que los ovarios evoluc...
8
tesis de grado
Publicado 2019
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Estudio realizado en el Centro de Reproducción de Peces Amazónicos (C.R.P.A) Malanquiato - Echarate, La Convención, Cusco; desde enero 2018 hasta junio 2018, con 6500 ejemplares de “Paco” Piaractus brachypomus, mantenidos en estanques rústicos del Centro; después de 180 días de estabulación se obtuvieron ejemplares con peso promedio de 478g partiendo de un peso inicial promedio de 4 g con que se inició la estabulación, la población estabulada (Alevinos) para nuestro estudio proviene de la reproducción obtenida en el mismo Centro, aplicando técnicas de inducción hormonal contando con reproductores de 4 – 5 años; se tuvo como objetivos, describir el manejo de la población estabulada con especial énfasis en la progresión de pesos y tallas, la cuantificación de alimento y la determinación del factor de conversión. La metodología empleada consistió en el monitoreo ...
9
artículo
Publicado 2024
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Se evaluó la inclusión de la harina de Eisenia foetida (Savigny, 1826) y de los estípites de Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm en el crecimiento y desarrollo de alevinos de Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792), estabulados bajo dos condiciones: en estanques de la Piscigranja de Machacancha-Calca y en sistemas de acuarios del laboratorio de Limnología de la Facultad de Ciencias Biológicas-UNSAAC, con una calidad hídrica en los rangos óptimos requeridos para la crianza de truchas. La prueba experimental se realizó en un periodo de 90 días, con evaluaciones quincenales de 35 individuos por prueba, con tres dietas formuladas al 50%, al 45%, al 40% de nivel proteico y una prueba testigo. El factor de condición (K) determinó el grado de bienestar, siendo similar en ambas condiciones de estabulación, con un crecimiento pobre (delgados). De acuerdo al factor de conversión (Qn) los ...
10
artículo
Publicado 2024
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Se evaluó la inclusión de la harina de Eisenia foetida (Savigny, 1826) y de los estípites de Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm en el crecimiento y desarrollo de alevinos de Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792), estabulados bajo dos condiciones: en estanques de la Piscigranja de Machacancha-Calca y en sistemas de acuarios del laboratorio de Limnología de la Facultad de Ciencias Biológicas-UNSAAC, con una calidad hídrica en los rangos óptimos requeridos para la crianza de truchas. La prueba experimental se realizó en un periodo de 90 días, con evaluaciones quincenales de 35 individuos por prueba, con tres dietas formuladas al 50%, al 45%, al 40% de nivel proteico y una prueba testigo. El factor de condición (K) determinó el grado de bienestar, siendo similar en ambas condiciones de estabulación, con un crecimiento pobre (delgados). De acuerdo al factor de conversión (Qn) los ...
11
tesis de grado
Publicado 2023
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La presente investigación se realizó de septiembre del 2018 a marzo del 2019, con la finalidad de determinar la inclusión de la harina de lombriz (Eisenia foetida) y la harina de estípites de seta ostra (Pleurotus ostreatus) en el crecimiento y desarrollo de alevinos de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss), estabulados en dos espacios diferentes, la primera en estanques con aguas del rio Cochoc - Calca (Piscigranja de Machacancha) a una temperatura promedio de 8.93 °C. Y la otra parte en sistemas de acuarios, en el laboratorio de limnologia de la Escuela Profesional de Biología – UNSAAC. A una temperatura de 15.35°C. Con una duración de seis meses de colecta de la materia prima y 06 meses de experimento en ambas pruebas de control. Empezando con el análisis fisicoquímico de la harina de lombriz, obteniendo un valor de 63.20 % de proteína y una digestibilidad proteica de 98...
12
tesis de grado
Publicado 2014
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La investigación fue realizada en los laboratorios de biología pesquera de la UNSAAC, con una duración de once meses de colecta de los insumas y noventa días el experimento, siendo en total de catorce meses de trabajo. La investigación se materializo instalando una batería de tres acuarios de iguales dimensiones; cada acuario sirvió para probar la eficiencia de dos dietas formuladas, con diferencia en su contenido proteico de origen animal y vegetal; mientras que el tercer acuario sirvió para la estabulación de la muestra testigo. La evolución del experimento, es descrito y explicado sobre sus ocurrencias de mayor importancia que, entre otros aspectos, incluye: la metodología de preparación de alimentos incluido su respectivo balanceo, cálculo de la alimentación diaria, suministro de alimentos. La información contiene también lo relacionado con la calidad hídrica, el exa...
13
tesis de grado
Publicado 2014
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Caracterización y criopreservación de semen de trucha arco iris (Onclwrynchus mykiss) en el centro experimental La Raya - Provincia de Canchis, estudio realizado de setiembre del 2013 a Julio 2014, con el objetivo principal, de caracterizar el semen de trucha arco iris y materializar su criopreservación, tomando como referente el protocolo seguido en el centro experimental la Raya, para la criopreservación de semen de Camélidos Sudamericanos. La metodología o secuenciación del proceso, observo las fases de colección de semen, observación de la motilidad y mortalidad, aplicación de Dilutores, preparación de crioprotectores, empaquetamiento en pajillas, congelación en Nitrógeno Líquido, transcurrido nueve meses en congelación, se procedió al descongelamiento a 18°C y 30°C. En términos cuantitativos el volumen promedio de semen es de 6.9 ml y una concentración cuantifica...
14
artículo
Publicado 2023
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The aim of this study was to evaluate the productive performance and carcass characteristics in Creole hair sheep (OPC) and F1 Dorper x OPC crosses in Córdoba, Colombia. Twenty-five lambs (14 F1 Dorper x OPC and 11 OPC) were used (9 males and 16 females), managed in a semi-stall system and supplemented with a mixture of cottonseed and ground corn. The lambs were slaughtered at approximately 6.5 months of age. The effect of sex, type of parturition (single, twins) and breed type was determined. Within the productive performance, only a significant difference was found in the pre-weaning weight gain (p<0.05) due to sex and breed type. Carcass characteristics were significant for the breed type effect, rump width/leg length ratio, leg and rump girth, rump, hip and leg width, loin eye area, and width and depth of the back. It is concluded that the F1 animals presented better performance ...
15
artículo
Publicado 2020
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Conventionally, lactation curves of confined dairy cattle have been modelled using non-linear, fixed effects models (MNL). The aims of this study were (i) to assess the fit of non-linear mixed models (MMNL), using the Wood (y = β1xβ2e-β3x) and Wilmink (y = β1 + β2e-0.009x+ β3x) functions to analyse lactation curves under grazing and in the context of heteroscedasticity and correlated errors, and (ii) to evaluate the effect of parity and calving season on the curve parameters for both functions. The Wood and the Wilmink functions were fitted, using MNL and MMNL to 600 milk production records corresponding to 42 lactations from 2004 to 2012 from dairy cattle with 1, 2 or >3 calvings in the wet or dry season from the herd in the IVITA-El Mantaro Research Station (Junin, Perú). For both functions, the MMNL outperformed the MNL in terms of residual standard error reduction, increasi...
16
artículo
Publicado 2020
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Conventionally, lactation curves of confined dairy cattle have been modelled using non-linear, fixed effects models (MNL). The aims of this study were (i) to assess the fit of non-linear mixed models (MMNL), using the Wood (y = β1xβ2e-β3x) and Wilmink (y = β1 + β2e-0.009x+ β3x) functions to analyse lactation curves under grazing and in the context of heteroscedasticity and correlated errors, and (ii) to evaluate the effect of parity and calving season on the curve parameters for both functions. The Wood and the Wilmink functions were fitted, using MNL and MMNL to 600 milk production records corresponding to 42 lactations from 2004 to 2012 from dairy cattle with 1, 2 or >3 calvings in the wet or dry season from the herd in the IVITA-El Mantaro Research Station (Junin, Perú). For both functions, the MMNL outperformed the MNL in terms of residual standard error reduction, increasi...
17
tesis de grado
Publicado 2019
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Esta propuesta implica la semi estabulación de los caprinos, con instalaciones limpias, adecuadas y eficaces para este fin. Supone también la producción intensiva de alimentos balanceados de subproductos industriales de la zona, para la alimentación de los caprinos. Este planteamiento podría minimizar los problemas de parasitosis y el control de las principales enfermedades infecciosas. El objetivo fundamental de la crianza sería la producción de leche de alta calidad para su procesamiento en quesos, quedando la producción de cabritos, piel y estiércol como una segunda opción. Los productores deben estar dispuestos a evolucionar, a convertir sus crianzas tradicionales en una zootecnia de las cabras moderna, rentable y que les sirva para obtener buenas ganancias económicas ya que los indicadores económicos salieron positivos en este trabajo.
18
objeto de conferencia
Publicado 2001
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Trabajo de investigación presentado en la XIV Reunión Anual de la Asociación Peruana de Producción Animal - APPA 2001, setiembre del 2001, Lima - Perú.
19
tesis de grado
Publicado 2020
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En el presente estudio tiene por objetivo proponer mejoras al proceso productivo de leche de la empresa ganadera en estudio, ante las disminuciones de ingresos económicos por cuanto existe menor producción de leche en el ordeño de la mañana respecto del ordeño en la noche; así también la producción entre estaciones del año varia, siendo menor en épocas calurosas. Dentro de las causas asociadas se encontró a la influencia del estrés calórico y el mal manejo del mimo, dejando la empresa de percibir 459 725 S/-año (S/ 275 873 por diferencia de producción entre turnos de ordeño y S/ 183 851 por diferencia de producción entre estaciones). La metodología consistió en realizar un diagnóstico del proceso productivo de leche, utilizando herramientas de ingeniería de métodos, permitiendo elaborar una propuesta de mejora consistente en: ampliación de la disposición de sombra...
