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tesis de grado
Publicado 2017
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia
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tesis de grado
Publicado 2004
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Determina el comportamiento de tres variedades de melón bajo condiciones agroclimáticas de la zona de Iquitos. Determina el rendimiento cuantitativo de frutos de las variedades en estudio bajo condiciones de tamaño (peso longitud, diámetro). La presente investigación fue realizado en el Proyecto de Raíces y Tubérculos del Fundo Zungarococha de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana. Se empleó el Diseño Experimental de Bloque Completo al Azar (DBCA) con tres (03) tratamientos y cuatro (04) repeticiones. Los resultados de la experimentación fueron sometidos a un análisis de variancia con pruebas de significancia. En conclusión se confirmó que el tratamiento T3 (var, Hales Best .Jumbo) fue la variedad de melón que respondió positivamente en cuanto a la producción cuantitativa de frutosIplanta, con un promedio de 2,35 y por lo tanto, tuvo...
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tesis de grado
Aceptabilidad y actividad antioxidante de ate de chalarina (Casimiroa edulis) y melón (Cucumis melo)
Publicado 2022
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Objetivos: Producir ate de chalarina (Casimiroa edulis) y melón (Cucumis melo), de buena aceptabilidad y capacidad antioxidante de buena aceptabilidad. Muestra: No probabilística (20 escolares). Metodología: Diseño cuasi experimental con pre mezclas preparadas con pulpas de chalarina, melón, agua y sacarosa fueron: 60:0:20:20 (Ate chalarina), 0:60:20:20 (Ate melón) y 30:30:20:20 (Ate chalarina melón); calificación sensorial con escala de Likert, análisis físico, químico con metodología AOAC y microbiológico según la ICMSF. La contrastación de hipótesis se realizó con las pruebas de Kruskall Wallis y de Duncan con una significancia del 5%. Resultados: El producto de mayor aceptación con el 75% fue el ate de chalarina con melón, con la calificación de “Le gusta mucho”, asimismo en el sabor alcanzó el 85% de aceptación con la calificación de “Le gusta mucho”, ...
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artículo
Publicado 2015
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The aim of this work was to evaluate the effect of solar radiation and temperature on the sugar melon fruit using the photothermal quotient. Outdoor experiments were conducted in three successive years, using the hybrid cultivar 'HD Nº1'. The experiments were conducted at four sites in the central region of Argentina: Concordia, Esperanza, Media Agua and Colonia Fiscal. At the time of harvest were measured Total Soluble Solid (TSS) of fruits. The photothermal quotient (PQ) was calculated through the relationship between the average incident radiation (MJ m-2 d-1) and the average daily temperature (°C) at which base temperature was subtracted. The relationship obtained between TSS (%) and the PQ (MJ m-2 d-1 °C-1) was lineal positive. The slope of the line allowed deduce that for every unit increase in the PQ represented an increase of just over 4.0% of TSS. Moreover, this model explain...
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artículo
Publicado 2015
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The aim of this work was to evaluate the effect of solar radiation and temperature on the sugar melon fruit using the photothermal quotient. Outdoor experiments were conducted in three successive years, using the hybrid cultivar 'HD Nº1'. The experiments were conducted at four sites in the central region of Argentina: Concordia, Esperanza, Media Agua and Colonia Fiscal. At the time of harvest were measured Total Soluble Solid (TSS) of fruits. The photothermal quotient (PQ) was calculated through the relationship between the average incident radiation (MJ m-2 d-1) and the average daily temperature (°C) at which base temperature was subtracted. The relationship obtained between TSS (%) and the PQ (MJ m-2 d-1 °C-1) was lineal positive. The slope of the line allowed deduce that for every unit increase in the PQ represented an increase of just over 4.0% of TSS. Moreover, this model explain...
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tesis de grado
Publicado 2024
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El secado ha sido el método de deshidratación de más uso desde la antigüedad, sin embargo, su uso genera altos costos energéticos, debido a que es un proceso de larga duración. Por otro lado, la exposición de los alimentos a altas temperaturas por largos periodos de tiempo suele afectar considerablemente no solo sus características organolépticas, sino también su contenido nutricional. Una alternativa para ello es la deshidratación osmótica, la cual permite generar una deshidratación parcial sin deteriorar las características propias del alimento, de esta manera el alimento empieza su proceso de secado con la humedad reducida por lo que el tiempo de secado se reducirá, ahorrando costos energéticos y evitando la exposición de los alimentos al calor por largos periodos de tiempo. La metodología consistió en evaluar el proceso de deshidratación osmótica de melón en con...
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tesis de grado
Publicado 2015
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La presente tesis titulada “Efecto de tres densidades de siembra en el rendimiento de tres cultivares de melón (Cucumis melo L.) en condiciones del valle de Moquegua” se efectúo con la finalidad de evaluar el efecto de tres densidades de siembra: 12,500 pl/ha (0,40 m x 2,00 m) 10,000pl/ha (0,50 m x 2,00 m) y 8,333 pl/ha (0,60 m x 2,00 m) en tres variedades de melón: Del Oro, Otero y Primo, Se empleó el diseño de bloques al azar con arreglo en parcelas divididas, con 9 parcelas principales, 36 sub-parcelas y cuatro repeticiones Para el análisis de datos de las variables de respuesta se empleó el análisis de varianza y la prueba de significación de Duncan al α0,05 para el factor cultivar, para determinar la densidad optima se ajustó a una función de respuesta utilizando los polinomios ortogonales. Los resultados indicaron que cultivar Otero logró el mayor de rendimiento de...
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tesis de grado
Publicado 2016
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El trabajo experimental se desarrolló en Pueblo Nuevo, situado a 03 km de la ciudad de Yarinacocha; con una precipitación promedio de 1773 mm, suelos del orden Entisol, franco limoso y pH 7.29. El diseño experimental empleado fue de bloques completos al azar, con 4 repeticiones y 4 tratamientos. La especie estudiado fue Cucumis melo L. (Cucurbitaceae). Se estudió el efecto de 4 densidades de siembra aplicados en la producción de la especie. Se realizaron las siguientes observaciones, longitud de planta, diámetro de tallo, número de ramas, número de flores masculinas y femeninas, cada 15, 30, 45, 60 días después de la germinación, peso de frutos, número de frutos por planta, número de semillas, número de frutos por hectárea, se realizaron al final del experimento. Concluyéndose que las densidades de siembra fueron muy amplias en esta especie en estudio. El peso y número d...
9
tesis de grado
Publicado 2023
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El presente trabajo tiene como objetivo determinar la satisfacción y lealtad del paciente que visita la clínica Melo para tratamientos de fertilidad en Arequipa en el año 2022, específicamente para las consultas atendidas en el mes de abril, puesto que los tratamientos de fertilidad suelen durar de uno (1) a cuatro (4) meses, dependiendo de cada tratamiento, ya que pasan por distintos exámenes y doctores para completar el tratamiento de fertilidad. La técnica que se realizó es la encuesta, la cual se utilizó para ambas variables, la primera variable, satisfacción del paciente, se divide en cinco dimensiones: facilidad para ser atendido, información proporcionada, calidad del profesional a nivel técnico y personal, entorno físico y confianza por la atención. La segunda variable, lealtad del paciente, posee seis dimensiones: honestidad, benevolencia, competencia, compromiso, s...
10
tesis de grado
Estrategias de marketing y posicionamiento de la marca en el negocio Melo Kids, distrito el Agustino
Publicado 2018
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La presente investigación es sobre la Estrategia de Marketing y el posicionamiento de la marca del negocio Melo kids, el objetivo general es determinar la relación que existe entre la estrategia de Marketing y el posicionamiento de la marca del negocio Melo kids, distrito el agustino. Se utilizó las teorías propuestas por Maqueada, Monferrer, Stanton, Etzel y Walker, Cyr, Sancho, Mora y Chupnik. Los instrumentos fueron validados a criterios de expertos y determinando la confiabilidad mediante el alfa de Cronbach, por el cual se aplicó el paquete estadístico para poder medir la estrategia de Marketing y el posicionamiento de la marca. Por ende, se tomó a una población finita con una muestra de 132 clientes, se interpretó y se analizó la variable estrategia de Marketing, indicando que es bueno con un 51.5 % y regular con un 13.6%. Así mismo, se analizó la variable posicionamien...
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tesis de grado
Publicado 2010
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El presente trabajo, se realizó en el fundo "La Noria", de propiedad del lng. Vuri Bermejo Sardón el cual se encuentra ubicado en el distrito de la Varada (Los Olivos), provincia y Región Tacna, durante el periodo de agosto a diciembre del 2009. Los cultivares (OVATION, SILVERADO, GALILEO, MOTAGUA, SILVER EXPRES, SANCHO, RIO RICO, CAMINO) fueron sometidos a la comparación en cuanto a rendimiento y calidad comercial. El diseño experimental utilizado fue el de bloques completos aleatorios con 4 repeticiones. Para la variable respuesta rendimiento (t/ha), los cultivares Sancho, Motagua y Rio rico; alcanzaron los mayores rendimientos con 48,80; 46,95 y 45,87 t/ha respectivamente. La evaluación de números de frutos revela que los cultivares Galileo y Silverado obtuvieron el mayor número de fruto con 5,62 y 4,9 frutos respectivamente. Con respecto al peso unitario de fruto, los cultiva...
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tesis de grado
Publicado 2010
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El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo "Evaluar el rendimiento y calidad comercial de ocho cultivares de melón ( Cucumis melo L.) en condiciones del valle de Moquegua. Los cultivares utilizados fueron: Desert Gold (t1); Desert Prince (t2) Desert Princess(ts); Mainpak (4); lron Horse (t5); SXM 7208 (ts); Voyager(h) y Otero(t8) El diseño utilizado fue de bloques completos aleatorios, con 8 tratamientos y 4 repeticiones obteniéndose un total de 32 unidades experimentales, efectuándose para ello el análisis de varianza y, se empleó la prueba de F de 0,05 y 0,01 de probabilidad. Para realizar las comparaciones de los tratamientos se utilizó la prueba de significación de Duncan. Los mayores rendimientos (t/ha) se obtuvieron con los cultivares T 7 (Voyager); T8 (Otero); el T3 (Desert Princess) y el T6 (SXM 7208) con promedios de 38,01; 36,84; 36,80 respectivamente y 36...
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tesis de grado
Publicado 2014
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El presente trabajo de investigación se desarrolló en el Centro Experimental Agrícola “Los Pichones”. El material experimental utilizado fue el cultivar de melón Otero, el que fue sometido a tres distanciamientos y tres niveles del bioestimulante Biostemin. El experimento se realizó durante los meses de octubre del 2011 a febrero del 2012. El diseño experimental utilizado fue de bloques completos aleatorios con un arreglo factorial de 3 x 3 con cuatro repeticiones, el análisis estadístico se realizó utilizando el análisis de varianza, Duncan y la técnica de regresión. Se concluyó que con una dosis de bioestimulante a razón de 1,1 L/ha se obtiene 47,58 t/ha, además el primer distanciamiento (0,40 m) logró el mayor rendimiento con 47,66 t/ha.
14
tesis de grado
Publicado 2016
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La presente tesis “Efecto de cinco fuentes orgánicas sobre el desarrollo vegetativo y rendimiento del cultivo de melón (Cucumis melo L.) en la irrigación de La Yarada”, se utilizó como material experimental la variedad de melón “Otero” y cinco fuentes de materia orgánica: T0Sin aplicación; T1 Vacuno; T2 Ovino; T3 Gallinaza; T4 Cuy y T5 Caprino. El diseño utilizado fue el diseño de bloques completos aleatorios con 5 tratamientos más un testigo sin aplicación y 4 bloques. Para el análisis estadístico, se utilizó el análisis de varianza; la prueba estadística correspondió a la prueba de F a un nivel de significación α 0,05 y 0,01; para las comparaciones entre promedios, se utilizó la prueba de Duncan. En relación a los resultados el rendimiento más alto, se obtuvo con el T3: Gallinaza con 33,79 t/ha seguido del T4: Cuy con 31,14 t/ha y en el tercer lugar el T2 ...
15
tesis de grado
Publicado 2006
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En los terrenos del Centro de Producción de la Universidad Nacional de Ucayali, situado en el km 6 de la carretera Federico Basadre, se realizó el presente trabajo de investigación, durante los meses de julio a octubre de 1997, con el objetivo de determinar la dosis más apropiada de gallinaza para incrementar y mejorar el rendimiento de melón regional en un suelo de altura de Pucallpa, en época seca. La siembra se realizó en el mes de julio, en un suelo franco arenoso, y la cosecha culminó en octubre del mismo año. Se empleó el diseño estadístico de Bloques Completo al Azar, con 4 repeticiones y 4 tratamientos (sin gallinaza, 1 kg de gallinaza, 1.5 kg de gallinaza y 2 kg de gallinaza). Se evaluó el número de hojas a los 60 y 90 días, número de flores femeninas y masculinas, número de frutos comerciales, peso, longitud y diámetro de frutos y rendimiento de fruta en kg/ha...
16
tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación manifiesta el análisis realizado sobre la Resolución N.° 3556-2023/SPC-INDECOPI – Mariella Ángeles De Melo contra Rímac Seguros y Reaseguros donde, según indican los hechos la empresa asegurada incumplió el deber de idoneidad con relación al servicio de seguro vehicular. Resaltando que, Rímac denegó la cobertura de la póliza de seguro y, adicionalmente a ello, la empresa proveedora del servicio condicionó el reclamo de la denunciante. Este informe incide sobre la necesidad de desarrollar la idoneidad en los servicios que se prestan en el mercado y como, se precisa establecer la imagen del consumidor razonable como el tipo de consumidor que la autoridad debe proteger. Todo ello con la finalidad de promover, decisiones de consumo mucho más meditadas y responsables y, así, evitar o aminorar los conflictos en las relaciones de consumo. El presente t...
17
tesis de grado
Publicado 2016
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La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la temperatura y concentración en el perfil reológico de la pulpa de melón (Cucumis melo). Donde las muestras se llevaron a 4 concentraciones de 6,4ºBrix, 10ºBrix, 20ºBrix y 30ºBrix, así mismo se determinó a temperaturas de 20°C, 30°C, 40°C y 50°C, utilizando un viscosímetro rotacional Brookfield (modelo DV III). A través del método de conversión de Mitschka a los cuales se determinaron los valores de esfuerzo cortante y velocidad de deformación. Los resultados obtenidos revelaron que el índice de consistencia disminuye con la temperatura y aumenta con la concentración, en ambos casos el comportamiento de flujo se incrementa. En todas las muestras la viscosidad aparente disminuye con la temperatura y aumenta con el incremento de concentración. Los modelos matemáticos que relacionan las variables para...
18
tesis de grado
Publicado 2024
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La presente investigación manifiesta el análisis realizado sobre la Resolución N.° 3556-2023/SPC-INDECOPI – Mariella Ángeles De Melo contra Rímac Seguros y Reaseguros donde, según indican los hechos la empresa asegurada incumplió el deber de idoneidad con relación al servicio de seguro vehicular. Resaltando que, Rímac denegó la cobertura de la póliza de seguro y, adicionalmente a ello, la empresa proveedora del servicio condicionó el reclamo de la denunciante. Este informe incide sobre la necesidad de desarrollar la idoneidad en los servicios que se prestan en el mercado y como, se precisa establecer la imagen del consumidor razonable como el tipo de consumidor que la autoridad debe proteger. Todo ello con la finalidad de promover, decisiones de consumo mucho más meditadas y responsables y, así, evitar o aminorar los conflictos en las relaciones de consumo. El presente t...
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tesis de grado
Publicado 2015
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Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
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