Creación de pastelería utilizando insumos naturales para emprendimiento, en la ciudad de Piura

• Autores: Girón Gaona, María De Fátima, García Martínez, Leslie Nicole
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Escuela de Educación Superior Tecnológica Privada Zegel
• Repositorio: ZEGEL - Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.zegel.edu.pe:20.500.13065/681
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.13065/681
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Administración; Empresas; Productos alimentarios; Pastelería - Confitería; Salud; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

Este Proyecto de investigación se ha desarrollado en la ciudad de Piura y propone implementar un emprendimiento comercial de Pastelería de nombre NUTRICAKES F&N, con postres 100% saludables elaborados a base de frutas y verduras que contribuirán en la alimentación saludable de las personas que desean consumir postres cuya misión es ser un negocio competitivo y reconocido con buenas prácticas en la elaboración de postres innovando en sabores y recetas. Propone que diferentes personas puedan consumir postres sin preocupación y bajo cualquier condición médica u problema, la importancia de este negocio está enfocado en ayudar a las personas a cuidar su salud y llevar una vida sana con una dieta balanceada, queremos ser reconocidos en la región y poder ayudar a todos. En la actualidad en la región Piura se ven altas tasas de mortalidad por la enfermedad de la diabetes, obesidad y otros. Nosotros queremos enfocarnos en la calidad del producto que vamos a ofrecer a nuestros clientes por su bienestar de su salud y se sientan libres a consumir estos postres sim miedos evitando estrés y ansiedad y sean reconocidos y valorados por todos.