Teoría de restricciones para costos de la cadena de suministro de una empresa de alimentos balanceados del sector acuícola - Trujillo, 2020
Descripción del Articulo
El presente trabajo de investigación denominado “Teoría de Restricciones para costos de la cadena de suministro de una empresa de alimentos balanceados del sector acuícola- Trujillo, 2020”, pretende optimizar los costos de la empresa. Para la realización de la investigación, se elaboraron instrument...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de maestría |
| Fecha de Publicación: | 2022 |
| Institución: | Universidad Privada del Norte |
| Repositorio: | UPN-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/31815 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/11537/31815 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Logística Procesos industriales Almacenamiento de alimentos Control de inventario Cadena de suministro Costos de producción Teoría de restricciones Alimento balanceado Industria Logistics Supply chain Costs Theory of constraints Balanced feed Industry https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
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El presente trabajo de investigación denominado “Teoría de Restricciones para costos de la cadena de suministro de una empresa de alimentos balanceados del sector acuícola- Trujillo, 2020”, pretende optimizar los costos de la empresa. Para la realización de la investigación, se elaboraron instrumentos de recopilación y análisis de causas y diagnóstico para mejorar el flujo logístico de la empresa. Inicialmente se había identificado una pérdida de 3,099,673 USD pues se detectaron problemas en Planeamiento, Compras, Almacenes y Distribución; después de la implementación de la Teoría de las Restricciones se logró de una reducción en 1,399,259 USD (54.86% vs. El primer análisis). |
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La Rosa Gonzales Otoya, Ana TeresaGalvez Suarez, Manuel David2022-11-16T23:27:25Z2022-11-16T23:27:25Z2022-09-14Galvez, M. D. (2022). Teoría de restricciones para costos de la cadena de suministro de una empresa de alimentos balanceados del sector acuícola - Trujillo, 2020 [Tesis de maestría, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/31815664.024 GALV/T 2022https://hdl.handle.net/11537/31815El presente trabajo de investigación denominado “Teoría de Restricciones para costos de la cadena de suministro de una empresa de alimentos balanceados del sector acuícola- Trujillo, 2020”, pretende optimizar los costos de la empresa. Para la realización de la investigación, se elaboraron instrumentos de recopilación y análisis de causas y diagnóstico para mejorar el flujo logístico de la empresa. Inicialmente se había identificado una pérdida de 3,099,673 USD pues se detectaron problemas en Planeamiento, Compras, Almacenes y Distribución; después de la implementación de la Teoría de las Restricciones se logró de una reducción en 1,399,259 USD (54.86% vs. El primer análisis).The present research work called "Theory of Restrictions for costs of the supply chain of a balanced feed company in the aquaculture sector - Trujillo, 2020", aims to optimize the costs of the company. To carry out the investigation, collection instruments and analysis of causes and diagnosis were developed to improve the logistics flow of the company. Initially, a loss of USD 3,099,673 had been identified as problems were detected in Planning, Purchasing, Warehouses and Distribution; after the implementation of the Theory of Constraints, a reduction of 1,399,259 USD was achieved (54.86% vs. the first analysis).TesisTrujillo El Molinoapplication/pdfapplication/mswordspaUniversidad Privada del NortePEinfo:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de Américahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/Universidad Privada del NorteRepositorio Institucional - UPNreponame:UPN-Institucionalinstname:Universidad Privada del Norteinstacron:UPNLogísticaProcesos industrialesAlmacenamiento de alimentosControl de inventarioCadena de suministroCostos de producciónTeoría de restriccionesAlimento balanceadoIndustriaLogisticsSupply chainCostsTheory of constraintsBalanced feedIndustryhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Teoría de restricciones para costos de la cadena de suministro de una empresa de alimentos balanceados del sector acuícola - Trujillo, 2020info:eu-repo/semantics/masterThesisSUNEDUUniversidad Privada del Norte. Escuela de Posgrado y Estudios ContinuosMaestroMaestría en Dirección de Operaciones y Cadena de AbastecimientoMaestro en Dirección de Operaciones y Cadena de AbastecimientoPosgrado17895857https://orcid.org/0000-0003-1254-533476511685722117Flores Sotelo, William SebastianCruzado Perez, William MoisesCalizaya Portal, Jorge Guillermohttp://purl.org/pe-repo/renati/level#maestrohttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALGalvez Suarez Manuel David.pdfGalvez Suarez Manuel David.pdfapplication/pdf1611014https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31815/2/Galvez%20Suarez%20Manuel%20David.pdf4086434bf9e190e8d09b4672399c2f0dMD52Galvez Suarez Manuel David-Parcial.pdfGalvez Suarez Manuel David-Parcial.pdfapplication/pdf349295https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31815/1/Galvez%20Suarez%20Manuel%20David-Parcial.pdfa7d5ad4d238a23f7089505f5b5086946MD51Galvez Suarez Manuel David.docxGalvez Suarez Manuel David.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document1407228https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31815/3/Galvez%20Suarez%20Manuel%20David.docx73a78e755d629b34f83aa0432efe2526MD53Autorización-Galvez Suarez Manuel David.pdfAutorización-Galvez Suarez Manuel David.pdfapplication/pdf202557https://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/11537/31815/4/Autorizaci%c3%b3n-Galvez%20Suarez%20Manuel%20David.pdf5eb280d8132f706fa4c97d23cb38dff6MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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