Estudio de pre-factibilidad de un centro de acopio de frutas y verduras especializado en la comercialización y distribución a los concesionarios de empresas mineras y agroindustriales de la región La Libertad

• Autores: Mendoza Arrelucea, Gaby Korey, Murga Ramírez, Iris Pamela
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2013
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/6829
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/6829
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Investigación de mercados; Comercialización de exportación; Distribución comercial; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

El proyecto presentado a continuación surge como consecuencia de haber detectado que el activo más importante de las organizaciones es el capital humano, por lo cual las empresas están dispuestas a invertir en el cuidado de la salud de sus trabajadores, como es en el caso de los colaboradores de empresas mineras y agroindustriales que por horarios de trabajo reciben almuerzos en los comedores de las empresas en las que laboran, es por ello que los empleadores exigen a los concesionarios brindar alimentos de calidad que garanticen y proporcionen una buena nutrición, y así asegurar el buen rendimiento laboral. Según resultados de la Encuesta de Demanda Ocupacional, que fue realizada por el Ministerio de Trabajo, arrojo datos que muestran cifran alentadoras en cuanto al Sector minero y agroindustrial, en el caso de la industria de bienes de consumo ha tenido una tendencia ascendente desde el 2004 al 2012 en un 10,9% y positiva en el mercado respecto a su crecimiento, esto tiene por consecuencia el aumento de empleo, siendo casi el 79,8%, de personal requerido del total de estas industrias, es por ello que dichas empresas mantienen dentro de sus instalaciones gran número de trabajadores a su cargo entre operarios, empleados, técnicos y profesionales. Por tal motivo la importancia de contar con concesionarios que mantenga altos estándares de calidad en la adquisición y compra de su materia prima, entre los más importantes están la fruta, verduras y hortalizas. Se elaboró un estudio de costos determinándose el monto de inversión en activo fijo que será de 929,008.37 Nuevos soles, y en capital de trabajo se determinó una inversión de 21.080.00 Nuevos Soles, teniendo un VANE de 1,263,937 Nuevos Soles y el TIRF en 24.55%. Se concluye que el modelo del proyecto de inversión propuesto se concreta en la conjugación de procedimientos y estrategias de dirección unida a los aspectos económicos- financieros de la organización Fresco SRL. de acuerdo a los estudios realizados.