Propuesta de mejora en la gestión de calidad y producción para reducir costos operacionales en la fabricación de botines para dama modelo N°80 de la empresa Calzados Yomis

• Autores: Loyola Salvador, Milagros Judith, Mendoza Acuña, Karla Paola
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad Privada del Norte
• Repositorio: UPN-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/23420
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/11537/23420
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Calidad total; Administración de la producción; Productividad; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente investigación tiene como finalidad determinar el impacto de la propuesta de mejora en la gestión de calidad y producción de botines para dama modelo N°80 sobre los costos operacionales de la empresa CALZADOS YOMIS. Se desarrolla el análisis y diagnóstico a los botines para dama modelo N°80 de las tallas 36 a 39, debido a que es el producto con mayor porcentaje de ventas (47.21%) de la empresa. Primero se determina el problema y sus causas raíces a través de un Diagrama de Ishikawa, posteriormente estas se monetizaron, cuyos valores fueron plasmados en una Matriz de Indicadores. Se identificó que las pérdidas en el área de calidad representan S/.26,162.27 y el área de producción representan S/.19,653.81, lo cual en porcentaje significa que 51.10% y 48.90% respectivamente. Las herramientas de mejora propuestas son: MRP I, Metodología 5S, Plan de mantenimiento preventivo, Análisis de Modo y Efecto de Fallas (AMEF), Gráficos de control por atributos y Homologación de proveedores, las cuales contribuirán en la reducción de los costos operacionales de la empresa, presentando un beneficio total de S/.32,166.38. La inversión de estas propuestas de mejora suma un total de S/. 11,770.80 y se recuperará en 3.2 años. El análisis económico-financiero de las propuestas de mejora presenta una factibilidad positiva, a través de los indicadores con un VAN de S/. 25,062.06, TIR de 70.73% y un beneficio/costo de 3.2.