Propuesta de mejora en las áreas de producción y logística para incrementar la rentabilidad en la división campo de la red de organizaciones productivas agropecuarias Reopa, en el 2017

Descripción del Articulo

Actualmente el Perú está dentro de los primeros países exportadores de espárragos del mundo, en La Libertad, las grandes y medianas empresas agroindustriales realizan una considerable inversión en procesos de mejora continua, los principales consumidores del producto son Norteamérica, Europa y Asia,...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Gárate Reyes, Moisés, Guevara Ayala, Anita Lizbeth
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Privada del Norte
Repositorio:UPN-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.upn.edu.pe:11537/14978
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/11537/14978
Nivel de acceso:acceso embargado
Materia:Capacitación del personal
Administración de materiales
Manejo del mantenimiento (TPM)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Descripción
Sumario:Actualmente el Perú está dentro de los primeros países exportadores de espárragos del mundo, en La Libertad, las grandes y medianas empresas agroindustriales realizan una considerable inversión en procesos de mejora continua, los principales consumidores del producto son Norteamérica, Europa y Asia, compitiendo por estos mercados con productores de China y México. La competencia es a nivel global, motivo por el cual se buscan estrategias para mejorar su rentabilidad siendo las áreas de logística y producción unos de los caminos para mejorar la competitividad de las empresas. La presente tesis es un estudio para desarrollar propuestas de mejora en el área logística y de producción en una empresa agroexportadora, REOPA, mediante el análisis y la identificación de las causas que afectan el desempeño de las mismas. Para empezar con el análisis se obtuvieron datos e información de las actividades que desarrolla el área logística y de producción, como resultado de este análisis se procedió a desarrollar un plan de capacitación de personal, un plan de requerimiento de materiales y de personal, un planeamiento en la adquisición de EPPs y un plan de mantenimiento de maquinaria. La implementación de las herramientas planteadas permite una base para encaminar una gestión logística y productiva competitiva acorde con las exigencias del mercado.
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