Propuesta de mejora de la eficiencia en el área de confecciones de la línea de mantos en una empresa textil aplicando herramientas de Lean Manufacturing

Descripción del Articulo

En años recientes, tanto las PYMES como las MYPES han mostrado un bajo rendimiento en sus niveles de producción. Si bien uno de los factores que explican esta situación es el incremento de las importaciones provenientes de países asiáticos como China e India, también se observa una disminución signi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Antonio Gavancho, Jennifer Nicole, Fabian Leon, Luis Angel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/685217
Enlace del recurso:http://hdl.handle.net/10757/685217
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Kanban
SMED
Poka Yoke
Herramientas esbeltas
Productividad
Empresa textil
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description En años recientes, tanto las PYMES como las MYPES han mostrado un bajo rendimiento en sus niveles de producción. Si bien uno de los factores que explican esta situación es el incremento de las importaciones provenientes de países asiáticos como China e India, también se observa una disminución significativa en la participación dentro del mercado nacional, atribuida a su limitada capacidad competitiva. Diversas investigaciones han propuesto teorías y estrategias destinadas a fomentar la competitividad y, por ende, la productividad de estas unidades empresariales. Sin embargo, con el paso del tiempo, muchas de estas propuestas no han logrado implementarse con el rigor técnico necesario. Ante este panorama, el presente estudio se orienta a abordar la baja productividad del sector textil y de confecciones, mediante la identificación y aplicación de métodos confiables, factibles y fáciles de implementar. Este trabajo de suficiencia profesional desarrolla un proyecto para la mejora de la productividad en una empresa textil de tamaño medio, centrada únicamente en el área de costura de prendas de vestir. La propuesta utiliza herramientas esbeltas como Kanban, SMED y Poka Yoke. Así mismo, el presente trabajo distribuido en cinco capítulos abarca desde antecedentes del sector, marco teórico, validación de la problemática y solución, así como una evaluación del impacto económico y no económico con la finalidad de analizar desde todo enfoque los beneficios que este podría aportar a la empresa en cuestión y al campo de la ingeniería industrial en prácticas de mejora continua.
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Sin embargo, con el paso del tiempo, muchas de estas propuestas no han logrado implementarse con el rigor técnico necesario. Ante este panorama, el presente estudio se orienta a abordar la baja productividad del sector textil y de confecciones, mediante la identificación y aplicación de métodos confiables, factibles y fáciles de implementar. Este trabajo de suficiencia profesional desarrolla un proyecto para la mejora de la productividad en una empresa textil de tamaño medio, centrada únicamente en el área de costura de prendas de vestir. La propuesta utiliza herramientas esbeltas como Kanban, SMED y Poka Yoke. Así mismo, el presente trabajo distribuido en cinco capítulos abarca desde antecedentes del sector, marco teórico, validación de la problemática y solución, así como una evaluación del impacto económico y no económico con la finalidad de analizar desde todo enfoque los beneficios que este podría aportar a la empresa en cuestión y al campo de la ingeniería industrial en prácticas de mejora continua.In recent years, both SMEs and MSEs have shown a low performance in their production levels. Although one of the factors that explain this situation is the increase in imports from Asian countries such as China and India, there has also been a significant decrease in their participation in the domestic market, attributed to their limited competitive capacity. Several research studies have proposed theories and strategies aimed at promoting competitiveness and, therefore, the productivity of these business units. However, with the passage of time, many of these proposals have not been implemented with the necessary technical rigor. Against this backdrop, this study aims to address the low efficiency of the textile and apparel sector by identifying and applying reliable, feasible and easy-to-implement methods. This professional proficiency project develops a proposal to enhance productivity in a medium-sized textile company, focusing exclusively on the garment sewing area. The approach incorporates lean tools such as Kanban, SMED, and Poka Yoke. Furthermore, this work is structured into five chapters covering the industry's background, theoretical framework, problem validation and solution, as well as an evaluation of both economic and non-economic impacts, aiming to comprehensively analyze the benefits it could bring to the company in question and to the field of industrial engineering in the context of continuous improvement practices.Trabajo de Suficiencia ProfesionalODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento EconómicoODS 9: Industria, Innovación e infraestructuraODS 12: Producción y Consumo Responsablesapplication/pdfapplication/epubapplication/mswordspaUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)Repositorio Académico - UPCreponame:UPC-Institucionalinstname:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadasinstacron:UPCKanbanSMEDPoka YokeHerramientas esbeltasProductividadEmpresa textilLean ToolsProductivityTextile Companyhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Propuesta de mejora de la eficiencia en el área de confecciones de la línea de mantos en una empresa textil aplicando herramientas de Lean ManufacturingProductivity improvement proposal for the sewing area of a textile SME through the use of lean tools such as Kanban and SMEDinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTrabajo de Suficiencia Profesionalhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fSUNEDUUniversidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de IngenieríaLicenciaturaIngeniería IndustrialIngeniero Industrial2025-07-16T00:28:17Zhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional0009-0006-2531-30647906801https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional722026Angel Paul Hurtado ErazoEdmundo Rafael Casavilca Maldonado7014894370068465CONVERTED2_3977657TEXTAntonio_GJ.pdf.txtAntonio_GJ.pdf.txtExtracted texttext/plain84040https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/7/Antonio_GJ.pdf.txtbbe45de6dca602880997aefb05bc06b5MD57falseAntonio_GJ_Usoinformación.pdf.txtAntonio_GJ_Usoinformación.pdf.txtExtracted texttext/plain4300https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/8/Antonio_GJ_Usoinformaci%c3%b3n.pdf.txtcb7ac4a9763d9f99fc209d809f05b89eMD58falseAntonio_GJ_Reportesimilitud.pdf.txtAntonio_GJ_Reportesimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain717https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/9/Antonio_GJ_Reportesimilitud.pdf.txt2eb267ec8906a9980255f3978a693a25MD59falseAntonio_GJ_Autorizaciónpublicación.pdf.txtAntonio_GJ_Autorizaciónpublicación.pdf.txtExtracted texttext/plain1https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/10/Antonio_GJ_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf.txt68b329da9893e34099c7d8ad5cb9c940MD510falseAntonio_GJ_Actasimilitud.pdf.txtAntonio_GJ_Actasimilitud.pdf.txtExtracted texttext/plain1017https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/11/Antonio_GJ_Actasimilitud.pdf.txt988733f9093e44988844a60f84469a08MD511falseORIGINALAntonio_GJ.pdfAntonio_GJ.pdfapplication/pdf2103508https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/1/Antonio_GJ.pdf01ebaa16843d88d3e759f2250706fd0bMD51trueAntonio_GJ.docxAntonio_GJ.docxapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document1294837https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/2/Antonio_GJ.docx82fbb5919860820f6d98951b1d930da3MD52falseAntonio_GJ_Usoinformación.pdfAntonio_GJ_Usoinformación.pdfapplication/pdf211092https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/3/Antonio_GJ_Usoinformaci%c3%b3n.pdf69e44144ccb6a6de40323c7e40aabe56MD53falseAntonio_GJ_Reportesimilitud.pdfAntonio_GJ_Reportesimilitud.pdfapplication/pdf6361690https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/4/Antonio_GJ_Reportesimilitud.pdf1b73b7105afa4e6d7e5881dbaa56caf5MD54falseAntonio_GJ_Autorizaciónpublicación.pdfAntonio_GJ_Autorizaciónpublicación.pdfapplication/pdf234364https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/5/Antonio_GJ_Autorizaci%c3%b3npublicaci%c3%b3n.pdf40ff86f4aec2abf3bb0ff2adcf5eae2bMD55falseAntonio_GJ_Actasimilitud.pdfAntonio_GJ_Actasimilitud.pdfapplication/pdf52979https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/10757/685217/6/Antonio_GJ_Actasimilitud.pdf92e892cde8c5cd90586eb6f03e8b68f1MD56false10757/685217oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/6852172025-07-18 02:17:40.182Repositorio académico upcupc@openrepository.com
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