Negocios Agroalimentarios - GA72 - 202101

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3. INTRODUCCIÓN DEL CURSO Descripción: El curso se centra en el negocio agroalimentario como una actividad económica que está formada por un conjunto de acciones mercantiles, interrelacionadas entre sí, que incluyen procesos de producción, industrialización y comercialización relacionadas con los al...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Larrea Castro, Hernani Joaquín
Formato: informe técnico
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Repositorio:UPC-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/664066
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:GA72
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