Nuevo mercado gastronómico en la ciudad de Lambayeque
Descripción del Articulo
Los mercados gastronómicos son lugares que combinan la actividad de comprar productos para el día a día junto con la degustación y la vivencia de nuevas experiencias culinarias. Esto hace del mercado gastronómico una edificación capaz de resolver problemas de servicios básicos, como también con tema...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2022 |
| Institución: | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
| Repositorio: | UPC-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/661296 |
| Enlace del recurso: | http://hdl.handle.net/10757/661296 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Mercado Gastronómico Lambayeque Abastos Market Gastronomic Supplier http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.00.00 https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.03 |
| Sumario: | Los mercados gastronómicos son lugares que combinan la actividad de comprar productos para el día a día junto con la degustación y la vivencia de nuevas experiencias culinarias. Esto hace del mercado gastronómico una edificación capaz de resolver problemas de servicios básicos, como también con temas turísticos y culinarios. A nivel nacional, es ya conocido el hecho de que una de las mejores gastronomías del Perú es la norteña. De los Departamentos del norte peruano, Lambayeque es considerado el futuro foco turístico del Perú, por su gastronomía maravillosa y lugares de relevancia cultural. Por ende, se aprovechará el éxito de la cultura peruana gastronómica y se generará un escenario arquitectónico que vaya acorde con esto. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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