Optimización del proceso de adquisiciones para reducir los días de retraso en el pago a proveedores mediante la estandarización de procesos, Kanban y Poka Yoke en una empresa del sector construcción

• Autores: Montalvan Fernandez, Ricardo Harold, Ruiz Grande, Victor Guillermo
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2025
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/687951
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/687951
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Adquisiciones; Retraso en pagos; Estandarización de procesos; Eficiencia administrativa; Mejora continua; Purchasing process; Payment delay; Process standardization; Administrative efficiency; Continuous improvement; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

Durante el desarrollo de este trabajo se identificó que el proceso de adquisiciones de la empresa JEF Servicios Generales S.A.C., dedicada al rubro de la construcción, presentaba un retraso promedio de 18 días en el pago a proveedores, lo que generaba penalidades económicas, demoras en la entrega de materiales y pérdida de confianza por parte de los contratistas. Ante esta situación, se planteó un proyecto orientado a optimizar el flujo de aprobaciones y la gestión documental mediante la estandarización de procesos y la implementación de prácticas de control y seguimiento. El diagnóstico se realizó aplicando herramientas de análisis de valor, observación directa y entrevistas al personal involucrado. Con base en esta información, se definieron seis objetivos específicos enfocados en la mejora del flujo administrativo, la trazabilidad, la reducción de revisiones jerárquicas y el fortalecimiento del control de indicadores. Posteriormente, se elaboró un plan de mejora sustentado en un ciclo de Planificación, Ejecución, Verificación y Acción (PHVA), evaluando los resultados a través de indicadores técnicos y económicos. Como resultado, se logró reducir los días de retraso de 18 a 8, proyectando el desempeño de la empresa con el estándar del sector (4–6 días) para los siguientes meses. Esta mejora contribuyó a la disminución de penalidades, mayor cumplimiento de plazos y mejor comunicación entre las áreas de Adquisiciones y Finanzas. El proyecto demostró que la optimización administrativa tiene un impacto directo en la eficiencia operativa y la rentabilidad de la organización.