Razones de las preferencias en el uso de apps nutricionales por parte de los estudiantes de una universidad privada de Lima-Perú

• Autor: Morales Martínez, Andrea Annel
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2023
• Institución: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
• Repositorio: UPC-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/667981
• Enlace del recurso: http://hdl.handle.net/10757/667981
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Apps; Apps nutricionales; Aplicación nutricional; Usos; Características; Estudiantes universitarios; Nutritional apps; Nutritional application; Applications; Characteristics; University students; http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.00.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.00

Antecedentes: Las aplicaciones nutricionales son consideradas herramientas usadas por todo tipo de poblaciones con un impacto positivo en la salud a nivel nutricional. Objetivo: Explorar las razones de uso de apps nutricionales de los estudiantes de una universidad privada de Lima-Perú. Metodología: Es un estudio cualitativo con diseño fenomenológico, se utilizó la técnica de entrevistas semiestructurada. La muestra estuvo compuesta por 28 participantes, 14 varones y 14 mujeres, el muestreo fue por bola de nieve. Este estudio se realizó a un mes de iniciada la pandemia por el COVID 19. Resultados: Se encontró que la aplicación más utilizada por la población estudiada es MyFitnessPal seguida de Yazio, FatSecret y 8Fit. Además, los usuarios utilizaron estas aplicaciones con la motivación de bajar o mantener peso, así como ganar masa muscular entre los comentarios más destacados, entre las características más sobresalientes se mencionaron el conteo de las calorías y la búsqueda de alimentos dentro de las apps. Conclusiones: Para la mayoría de los universitarios entrevistados, la razón principal de uso de las apps nutricionales es la reducción de peso, mientras que para la minoría fue la de mantener o aumentar de peso y dentro de este grupo para algunos hombres el aumentar masa muscular.