Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz

Descripción del Articulo

El presente trabajo tiene como finalidad desarrollar un bioplástico a partir de paja de arroz y residuos de granos de arroz. La extracción de la celulosa de la paja se realizó mediante la remoción de hemicelulosa y lignina, aplicando hidrólisis básica usando NaOH al 10 % y realizando un blanqueamien...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Ortega Cahui, Mariangela Brigitte
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2019
Institución:Universidad Tecnológica del Perú
Repositorio:UTP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/2810
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12867/2810
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Bioplásticos
Biopolimeros
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
id UTPD_d0fe7ba2a4ba723d417f3870b7d88718
oai_identifier_str oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/2810
network_acronym_str UTPD
network_name_str UTP-Institucional
repository_id_str 4782
dc.title.es_PE.fl_str_mv Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
title Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
spellingShingle Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
Ortega Cahui, Mariangela Brigitte
Bioplásticos
Biopolimeros
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
title_short Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
title_full Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
title_fullStr Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
title_full_unstemmed Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
title_sort Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
author Ortega Cahui, Mariangela Brigitte
author_facet Ortega Cahui, Mariangela Brigitte
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Ortega Cahui, Mariangela Brigitte
dc.subject.es_PE.fl_str_mv Bioplásticos
Biopolimeros
topic Bioplásticos
Biopolimeros
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
description El presente trabajo tiene como finalidad desarrollar un bioplástico a partir de paja de arroz y residuos de granos de arroz. La extracción de la celulosa de la paja se realizó mediante la remoción de hemicelulosa y lignina, aplicando hidrólisis básica usando NaOH al 10 % y realizando un blanqueamiento a la pulpa con NaClO al 1 %. Para la obtención del almidón se trituraron los residuos de granos partidos, estos se mezclaron con agua, se dejó sedimentar la mezcla, se filtró y se secó el almidón. Los porcentajes de recuperación para celulosa y almidón fueron de 42.06 ± 3.21 % y 47.44 ± 7.09 % respectivamente. Para la elaboración del bioplástico se realizaron 02 formulaciones con proporciones distintas de almidón y celulosa, las cuales se mezclaron con ácido acético, glicerina y agua; los resultados obtenidos fueron discutidos.
publishDate 2019
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2020-02-28T20:42:50Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2020-02-28T20:42:50Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2019
dc.type.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12867/2810
url https://hdl.handle.net/20.500.12867/2810
dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.ispartof.fl_str_mv SUNEDU
dc.rights.es_PE.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.es_PE.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.es_PE.fl_str_mv Universidad Tecnológica del Perú
dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv PE
dc.source.es_PE.fl_str_mv Universidad Tecnológica del Perú
Repositorio Institucional - UTP
dc.source.none.fl_str_mv reponame:UTP-Institucional
instname:Universidad Tecnológica del Perú
instacron:UTP
instname_str Universidad Tecnológica del Perú
instacron_str UTP
institution UTP
reponame_str UTP-Institucional
collection UTP-Institucional
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.utp.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/8ac447f3-b861-4921-8c9d-5154e8200855/download
https://repositorio.utp.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/641efe96-c002-4847-8dba-8eb5e2c42831/download
https://repositorio.utp.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/cfa291c8-80a2-468e-a38b-9126930b298f/download
https://repositorio.utp.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/4c6a81e6-1122-4458-ba8d-60d8b9be5db3/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 53a3e743afe63acff8137804d62570f2
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
75ba7198a44be225d2f4f7509d8a6e20
8caaf4f23f825c6378039d01e7b377d3
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio de la Universidad Tecnológica del Perú
repository.mail.fl_str_mv repositorio@utp.edu.pe
_version_ 1852230898525667328
spelling Ortega Cahui, Mariangela Brigitte2020-02-28T20:42:50Z2020-02-28T20:42:50Z2019https://hdl.handle.net/20.500.12867/2810El presente trabajo tiene como finalidad desarrollar un bioplástico a partir de paja de arroz y residuos de granos de arroz. La extracción de la celulosa de la paja se realizó mediante la remoción de hemicelulosa y lignina, aplicando hidrólisis básica usando NaOH al 10 % y realizando un blanqueamiento a la pulpa con NaClO al 1 %. Para la obtención del almidón se trituraron los residuos de granos partidos, estos se mezclaron con agua, se dejó sedimentar la mezcla, se filtró y se secó el almidón. Los porcentajes de recuperación para celulosa y almidón fueron de 42.06 ± 3.21 % y 47.44 ± 7.09 % respectivamente. Para la elaboración del bioplástico se realizaron 02 formulaciones con proporciones distintas de almidón y celulosa, las cuales se mezclaron con ácido acético, glicerina y agua; los resultados obtenidos fueron discutidos.The purpose of this work is to develop a bioplastic from rice straw and residues of rice grains. The cellulose was extracted from the straw by removing hemicellulose and lignin, applying basic hydrolysis using 10 % NaOH and bleaching the pulp with 1 % NaClO. To obtain the starch, the residues of broken grains were crushed, they were mixed with water, the mixture was left to sediment, the starch was filtered and dried. The recovery percentages for cellulose and starch were 42.06 ± 3.21 % and 47.44 ± 7.09 % respectively. For the elaboration of the bioplastic, 02 formulations with different proportions of starch and cellulose were made, which were mixed with acetic acid, glycerin and water; the results obtained were discussed.Trabajo de investigaciónCampus Arequipaapplication/pdfspaUniversidad Tecnológica del PerúPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Universidad Tecnológica del PerúRepositorio Institucional - UTPreponame:UTP-Institucionalinstname:Universidad Tecnológica del Perúinstacron:UTPBioplásticosBiopolimeroshttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arrozinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDUBachiller en Ingeniería IndustrialUniversidad Tecnológica del Perú. Facultad de IngenieríaBachillerIngeniería IndustrialPregrado72353956722026https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachillerhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacionTHUMBNAILMariangela Ortega_Trabajo de investigación_Bachiller_2019.pdf.jpgMariangela Ortega_Trabajo de investigación_Bachiller_2019.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg19948https://repositorio.utp.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/8ac447f3-b861-4921-8c9d-5154e8200855/download53a3e743afe63acff8137804d62570f2MD58LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.utp.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/641efe96-c002-4847-8dba-8eb5e2c42831/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALMariangela Ortega_Trabajo de investigación_Bachiller_2019.pdfMariangela Ortega_Trabajo de investigación_Bachiller_2019.pdfapplication/pdf1507813https://repositorio.utp.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/cfa291c8-80a2-468e-a38b-9126930b298f/download75ba7198a44be225d2f4f7509d8a6e20MD51TEXTMariangela Ortega_Trabajo de investigación_Bachiller_2019.pdf.txtMariangela Ortega_Trabajo de investigación_Bachiller_2019.pdf.txtExtracted texttext/plain71769https://repositorio.utp.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/4c6a81e6-1122-4458-ba8d-60d8b9be5db3/download8caaf4f23f825c6378039d01e7b377d3MD5720.500.12867/2810oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/28102025-11-30 15:30:14.012https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessopen.accesshttps://repositorio.utp.edu.peRepositorio de la Universidad Tecnológica del Perúrepositorio@utp.edu.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
score 13.446179
Elaboración de bioplástico a partir de paja y residuos de granos de arroz
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).

Ejemplares Similares