Estrés laboral y estrategias de afrontamiento en colaboradores de atención al cliente de un restaurante de Lima Metropolitana

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El presente documento buscó establecer la conexión entre el estrés laboral y las estrategias de afrontamiento en colaboradores de servicio al cliente de un restaurante de Lima Metropolitana. Investigación de diseño no experimental y transversal, la muestra se obtuvo mediante muestreo no probabilísti...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Culqui Jaramillo, Karol Paola, Huamani Catacora, Andrea Allinson
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Tecnológica del Perú
Repositorio:UTP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/12676
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Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Estrés laboral
Restaurantes
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description El presente documento buscó establecer la conexión entre el estrés laboral y las estrategias de afrontamiento en colaboradores de servicio al cliente de un restaurante de Lima Metropolitana. Investigación de diseño no experimental y transversal, la muestra se obtuvo mediante muestreo no probabilístico intencional de 250 personas en la categoría de adultos jóvenes de 20 a 40 años. Las pruebas utilizadas fueron el Cuestionario Demanda – Control en la versión adaptada por Hinostroza (2018) y el Test de COPE adaptada al contexto peruano por Polanco (2019). Los resultados indican la relación entre las variables estrés en el trabajo y las estrategias Planificación y Consumo de alcohol o drogas; por otro lado, no se encontró una relación con las estrategias restantes. En conclusión, el estrés laboral tiene correlación con 2 de las 15 estrategias de afrontamiento de este estudio por lo que es necesario ampliar investigaciones que aborden el rubro de restaurantes para tener mayor acceso de información para ver si las correlaciones entre las dos variables son consistentes o varían según el entorno.
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En conclusión, el estrés laboral tiene correlación con 2 de las 15 estrategias de afrontamiento de este estudio por lo que es necesario ampliar investigaciones que aborden el rubro de restaurantes para tener mayor acceso de información para ver si las correlaciones entre las dos variables son consistentes o varían según el entorno.Campus Lima Norteapplication/pdfspaUniversidad Tecnológica del PerúPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Repositorio Institucional - UTPUniversidad Tecnológica del Perúreponame:UTP-Institucionalinstname:Universidad Tecnológica del Perúinstacron:UTPEstrés laboralRestaurantesAtención al clientehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.01.00Estrés laboral y estrategias de afrontamiento en colaboradores de atención al cliente de un restaurante de Lima Metropolitanainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDULicenciado en PsicologíaUniversidad Tecnológica del Perú. 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