Medición de la eficiencia general de los equipos pre y post implementación del ERP SAP en una línea de bebidas rehidratantes en Lima, 2024

• Autores: Paredes Pizarro, Jhamilton Alexander, Armas Quenty, Yolanda
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2024
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/9599
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/9599
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Gestión de mantenimiento; Productividad; Eficiencia general de equipos (OEE); Recursos empresariales (ERP); SAP; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

La presente investigación, consiste en la medición de la eficiencia general de los equipos pre y post implementación del ERP SAP en una línea de bebidas rehidratantes en Lima, 2024. El problema de la investigación fue analizar en qué medida la implementación de un sistema de gestión basado en el ERP SAP contribuye en el aumento del OEE en la línea de bebidas rehidratantes. El objetivo fue medir la eficiencia global de los equipos antes y después de la implementación del ERP SAP, para ello se efectuaron los cálculos de la disponibilidad de equipos, rendimiento y calidad de producción. La naturaleza de la investigación es no experimental de enfoque cuantitativo y su alcance es descriptivo, la información utilizada es propia de los registros históricos de la empresa, que fueron usados para realizar los cálculos de la variable dependiente que es el OEE. Como resultado de la investigación se encontró una diferencia favorable del OEE post implementación, esto se debe a que la integración de los datos facilita la gestión y administración de los activos. En conclusión, el ERP SAP brinda una mejora en los resultados para la empresa, esta debe usarse de manera adecuada y siguiendo los procedimientos ya establecidos. Toda implementación tiene un tiempo de aprendizaje y de mejora continua, es por lo que la capacitación constante y la ampliación de los criterios de análisis son fundamentales para seguir mejorando el resultado.