Propuesta de mejora para el proceso de fabricación de una máquina plastificadora aplicando Lean Manufacturing

• Autores: Camacho Sánchez, Katherine Emilia, Saavedra Rosales, Jenner José
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2019
• Institución: Universidad Tecnológica del Perú
• Repositorio: UTP-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.utp.edu.pe:20.500.12867/2344
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.12867/2344
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Lean manufacturing; Mejora de procesos; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo elaborar una propuesta de mejora en el proceso de fabricación de una máquina plastificadora, para lo cual se aplicarán tres herramientas de la filosofía de Lean Manufacturing, tales como: Visual Board, 5 S y Poka Yoke. El diagnóstico situacional del proceso se basó en la observación directa y entrevista personal al Jefe de Producción, además a colaboradores involucrados en el proceso. En base a ello, se aplicaron herramientas como el Value Stream Mapping, SIPOC y Diagrama de Hilos, con la finalidad de visualizar el panorama general de la situación actual de la empresa. Posteriormente, se aplicaron el Diagrama de Ishikawa y Diagrama de Pareto, con el propósito de identificar las causas potenciales a enfocar en la investigación, ésta es el área de ensamble eléctrico y mecánico. Finalmente, en base a la identificación de las causas potenciales se plantean propuestas de mejora tales como: la implementación del Visual Board, las 5 S y además del Poka Yoke (Check List). La implementación de las propuestas de mejora ha permitido reducir hasta en 25 días el tiempo del proceso de fabricación de la máquina plastificadora, lo cual representa una eficiencia del 36.57%.