Aplicación de la ingeniería de métodos para mejorar la productividad en una corporación del rubro cafetalero, Jaén, 2025

Descripción del Articulo

La investigación tuvo como objetivo general demostrar como la aplicación de la ingeniería de métodos mejora la productividad en una corporación del rubro cafetalero, Jaén 2025. Llevada a cabo la etapa de levantamiento de información y apoyados en herramientas de diagnóstico, pudo determinarse la nec...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Nevado Delgado, Jor-el Virgilio, Siesquen Llontop, Cesar Augusto
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2025
Institución:Universidad Señor de Sipan
Repositorio:USS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/15734
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12802/15734
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Ingeniería de métodos
Mejora de procesos
Productividad
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description La investigación tuvo como objetivo general demostrar como la aplicación de la ingeniería de métodos mejora la productividad en una corporación del rubro cafetalero, Jaén 2025. Llevada a cabo la etapa de levantamiento de información y apoyados en herramientas de diagnóstico, pudo determinarse la necesidad de aplicar la ingeniería de métodos como herramienta específica. Las técnicas ocupadas para recolectar la información fueron la encuesta y el análisis documental. El principal problema apuntó a la falta de aplicación de metodología de gestión específica, falta de clasificación de productos e insumos, falta de orden y limpieza y la ausencia de indicadores asociados a la productividad; los cuales repercutieron negativamente sobre la productividad de la corporación del rubro cafetalero. Por lo que se pudo plantear el problema: ¿De qué manera la aplicación de la ingeniería de métodos permitirá mejorar la productividad en una corporación del rubro cafetalero, Jaén 2025? Después de la aplicación de la mejora, en atención a la problemática advertida y en alineación a los objetivos específicos, fue posible evidenciar en forma cuantificable el aumento del indicador de la productividad, logrando valor final de 72.38 unidades por hora; determinando la mejora de 17.64 unidades/hora (el 32.23%), respecto al valor inicial de 54.74 unidades/hora. Finalmente, fue validada la viabilidad económica de la mejora a través del B/C=1.36.
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Por lo que se pudo plantear el problema: ¿De qué manera la aplicación de la ingeniería de métodos permitirá mejorar la productividad en una corporación del rubro cafetalero, Jaén 2025? Después de la aplicación de la mejora, en atención a la problemática advertida y en alineación a los objetivos específicos, fue posible evidenciar en forma cuantificable el aumento del indicador de la productividad, logrando valor final de 72.38 unidades por hora; determinando la mejora de 17.64 unidades/hora (el 32.23%), respecto al valor inicial de 54.74 unidades/hora. Finalmente, fue validada la viabilidad económica de la mejora a través del B/C=1.36.Trabajo de investigaciónTecnología e innovación en el desarrollo de la construcción y la industria en un contexto de sostenibilidadGestión y sostenibilidad en las dinámicas empresariales de industrias y organizaciones.application/pdfspaUniversidad Señor de SipánPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/Repositorio Institucional - USSRepositorio Institucional USSreponame:USS-Institucionalinstname:Universidad Señor de Sipaninstacron:USSIngeniería de métodosMejora de procesosProductividadhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Aplicación de la ingeniería de métodos para mejorar la productividad en una corporación del rubro cafetalero, Jaén, 2025info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Señor de Sipán. 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