Plan basado en Lean Manufacturing para mejorarla eficiencia de la producción en la Empresa agroindustrial y Comercio S.A.

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El siguiente propósito es desarrollar una estrategia de optimización basada en herramientas de manufactura esbelta para mejorar la eficiencia del área de producción de AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO S.A. de la empresa. Con el apoyo del mecanismode diagnóstico, el proceso de producción de fideos de las em...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Delgado Huaman, Melissa Judith, Esquen Pisfil, Oscar Jonathan
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2021
Institución:Universidad Señor de Sipan
Repositorio:USS-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/10735
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description El siguiente propósito es desarrollar una estrategia de optimización basada en herramientas de manufactura esbelta para mejorar la eficiencia del área de producción de AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO S.A. de la empresa. Con el apoyo del mecanismode diagnóstico, el proceso de producción de fideos de las empresas mencionadas se resume como un punto de análisis. El método utilizado para recolectar las consultas fue una percepción directa del proceso beneficioso, además se realizaron entrevistas con los gerentes de la empresa. Durante la evaluación, se encontraron defectos: tiempo de inactividad, tiempo de inactividad de la máquina, alta tasa de desperdicio, confusión enlas áreas de producción y almacén, falta de compromiso y trabajo en equipo, y alta rotación de empleados. Esta iniciativa durante la investigación se basó en herramientasde manufactura esbelta como VSM y 5S, TPM y KAIZEN. Se especula que el método de optimización de la estrategia ayudará a mejorar la eficiencia de la organización AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO S.A
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Esta iniciativa durante la investigación se basó en herramientasde manufactura esbelta como VSM y 5S, TPM y KAIZEN. Se especula que el método de optimización de la estrategia ayudará a mejorar la eficiencia de la organización AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO S.ATesisInfraestructura, Tecnología y Medio Ambienteapplication/pdfspaUniversidad Señor de SipánPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/Repositorio Institucional - USSRepositorio Institucional USSreponame:USS-Institucionalinstname:Universidad Señor de Sipaninstacron:USSVSM5SEficienciahttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04Plan basado en Lean Manufacturing para mejorarla eficiencia de la producción en la Empresa agroindustrial y Comercio S.A.info:eu-repo/semantics/bachelorThesisSUNEDUUniversidad Señor de Sipán. 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