Implementación de la ISO 9001-2015 para aumentar la productividad en una fábrica de queso Suizo, Cutervo 2024
Descripción del Articulo
La investigación titulada “Implementación de la ISO 9001-2015 para aumentar la productividad en una fábrica de queso suizo, Cutervo 2024” fue de un diseño cuasi experimental, descriptivo y cuantitativo, empleando gira de observación, guía de entrevista y cuestionario como instrumentos de recolección...
| Autores: | , |
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| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2025 |
| Institución: | Universidad Señor de Sipan |
| Repositorio: | USS-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uss.edu.pe:20.500.12802/14473 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12802/14473 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Productividad Calidad https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 |
| Sumario: | La investigación titulada “Implementación de la ISO 9001-2015 para aumentar la productividad en una fábrica de queso suizo, Cutervo 2024” fue de un diseño cuasi experimental, descriptivo y cuantitativo, empleando gira de observación, guía de entrevista y cuestionario como instrumentos de recolección de datos. Su objetivo fue implementar la ISO 9001-2015 para aumentar la productividad en una fábrica de queso suizo, Cutervo 2024. Los resultados mostraron que al aplicar la ISO 9001, se logró alcanzar un 99.92% de calidad en los productos, generando un beneficio de S/ 3552 y un indicador beneficio/costo de S/ 1.37, confirmando la viabilidad de la propuesta. Asimismo, se evidenció un aumento en la producción al comparar los índices de antes y después de la implementación. |
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Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
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