Ley 30021 de Promoción de Alimentación Saludable para niños, niñas y adolescentes

Descripción del Articulo

La reforma de la Ley 30021 de Promoción de la Alimentación Saludable relacionada con el etiquetado de alimentos y bebidas procesados ha suscitado una gran polémica en el Congreso de la República del Perú, dado que busca fusionar el sistema de etiquetado semáforo con el sistema de etiquetado octagona...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Arista Fernández, Heidy, Mundaca Rojas, Kevin Gianmarco, Sosa Flores, Jorge, Torres Anaya, Víctor
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/6377
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12727/6377
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Legislación alimentaria
Dieta saludable
Nutrición del niño
Nutrición, alimentación y dieta
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.00
Descripción
Sumario:La reforma de la Ley 30021 de Promoción de la Alimentación Saludable relacionada con el etiquetado de alimentos y bebidas procesados ha suscitado una gran polémica en el Congreso de la República del Perú, dado que busca fusionar el sistema de etiquetado semáforo con el sistema de etiquetado octagonal, lo cual traería como consecuencia confusión en el consumidor al momento de adquirir un producto, teniendo en cuenta que el 5,7% de la población peruana es analfabeta.
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