Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos
Descripción del Articulo
La finalidad de la presente investigación es identificar los mercados internacionales potenciales para que restaurantes peruanos puedan aprovecharlos y mejorar la competitividad de los mismos. Por ende, se ha formula los siguientes problemas. a) ¿Cuál es el nivel de competitividad que deben tener lo...
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis de grado |
| Fecha de Publicación: | 2019 |
| Institución: | Universidad de San Martín de Porres |
| Repositorio: | USMP-Institucional |
| Lenguaje: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/8380 |
| Enlace del recurso: | https://hdl.handle.net/20.500.12727/8380 |
| Nivel de acceso: | acceso abierto |
| Materia: | Competitividad Mercados potenciales Restaurante peruano https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
| id |
USMP_9ab92fa680e0082bbf02019cccf81b4c |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/8380 |
| network_acronym_str |
USMP |
| network_name_str |
USMP-Institucional |
| repository_id_str |
2089 |
| dc.title.es_PE.fl_str_mv |
Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos |
| title |
Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos |
| spellingShingle |
Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos Castañeda Vicente, Juan Manuel Competitividad Mercados potenciales Restaurante peruano https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
| title_short |
Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos |
| title_full |
Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos |
| title_fullStr |
Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos |
| title_full_unstemmed |
Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos |
| title_sort |
Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanos |
| author |
Castañeda Vicente, Juan Manuel |
| author_facet |
Castañeda Vicente, Juan Manuel |
| author_role |
author |
| dc.contributor.advisor.fl_str_mv |
Maticorena Balvin, Luisighnio Roberto |
| dc.contributor.author.fl_str_mv |
Castañeda Vicente, Juan Manuel |
| dc.subject.es_PE.fl_str_mv |
Competitividad Mercados potenciales Restaurante peruano |
| topic |
Competitividad Mercados potenciales Restaurante peruano https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
| dc.subject.ocde.es_PE.fl_str_mv |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 |
| description |
La finalidad de la presente investigación es identificar los mercados internacionales potenciales para que restaurantes peruanos puedan aprovecharlos y mejorar la competitividad de los mismos. Por ende, se ha formula los siguientes problemas. a) ¿Cuál es el nivel de competitividad que deben tener los restaurantes peruanos para acceder a los mercados internacionales? b) ¿Cuáles son los mercados internacionales potenciales más competitivos para los restaurantes peruanos? c) ¿Cuáles son las acciones que permiten el incremento del nivel de competitividad en las franquicias gastronómicas más exitosas? d) ¿Cuál es el principal problema en el aspecto de competitividad que enfrentan los restaurantes peruanos en la actualidad? |
| publishDate |
2019 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2021-07-15T19:50:13Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2021-07-15T19:50:13Z |
| dc.date.issued.fl_str_mv |
2019 |
| dc.type.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.version.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| format |
bachelorThesis |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/20.500.12727/8380 |
| url |
https://hdl.handle.net/20.500.12727/8380 |
| dc.language.iso.es_PE.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.ispartof.fl_str_mv |
SUNEDU |
| dc.rights.es_PE.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.uri.es_PE.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| dc.format.es_PE.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.format.extent.es_PE.fl_str_mv |
134 p. |
| dc.publisher.es_PE.fl_str_mv |
Universidad de San Martín de Porres |
| dc.publisher.country.es_PE.fl_str_mv |
PE |
| dc.source.es_PE.fl_str_mv |
Repositorio Académico USMP Universidad San Martín de Porres - USMP |
| dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:USMP-Institucional instname:Universidad de San Martín de Porres instacron:USMP |
| instname_str |
Universidad de San Martín de Porres |
| instacron_str |
USMP |
| institution |
USMP |
| reponame_str |
USMP-Institucional |
| collection |
USMP-Institucional |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/8380/1/casta%c3%b1eda_vjm.pdf https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/8380/2/license.txt https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/8380/3/casta%c3%b1eda_vjm.pdf.txt https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/8380/4/casta%c3%b1eda_vjm.pdf.jpg |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
7238f5ca6c215e45532d91a2f802bae8 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 e7aa53f3b67cf641fa41f6909d6ddbe4 175678cd465b53ab5d73e31f295c33a3 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
REPOSITORIO ACADEMICO USMP |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@usmp.pe |
| _version_ |
1846890229032550400 |
| spelling |
Maticorena Balvin, Luisighnio RobertoCastañeda Vicente, Juan Manuel2021-07-15T19:50:13Z2021-07-15T19:50:13Z2019https://hdl.handle.net/20.500.12727/8380La finalidad de la presente investigación es identificar los mercados internacionales potenciales para que restaurantes peruanos puedan aprovecharlos y mejorar la competitividad de los mismos. Por ende, se ha formula los siguientes problemas. a) ¿Cuál es el nivel de competitividad que deben tener los restaurantes peruanos para acceder a los mercados internacionales? b) ¿Cuáles son los mercados internacionales potenciales más competitivos para los restaurantes peruanos? c) ¿Cuáles son las acciones que permiten el incremento del nivel de competitividad en las franquicias gastronómicas más exitosas? d) ¿Cuál es el principal problema en el aspecto de competitividad que enfrentan los restaurantes peruanos en la actualidad?application/pdf134 p.spaUniversidad de San Martín de PorresPEinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Repositorio Académico USMPUniversidad San Martín de Porres - USMPreponame:USMP-Institucionalinstname:Universidad de San Martín de Porresinstacron:USMPCompetitividadMercados potencialesRestaurante peruanohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04Medición de competitividad como elemento clave en la exploración de mercados potenciales para restaurantes peruanosinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionSUNEDULicenciado en Administración de Negocios InternacionalesUniversidad de San Martín de Porres. Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos HumanosAdministración de Negocios Internacionales43670500https://orcid.org/0009-0003-3941-577272925665416026Torres Pecho, MiryamKevans Espinoza, MarthaRuiz Chávez, Pilarhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionalhttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisORIGINALcastañeda_vjm.pdfcastañeda_vjm.pdfTrabajoapplication/pdf3934219https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/8380/1/casta%c3%b1eda_vjm.pdf7238f5ca6c215e45532d91a2f802bae8MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/8380/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXTcastañeda_vjm.pdf.txtcastañeda_vjm.pdf.txtExtracted texttext/plain145354https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/8380/3/casta%c3%b1eda_vjm.pdf.txte7aa53f3b67cf641fa41f6909d6ddbe4MD53THUMBNAILcastañeda_vjm.pdf.jpgcastañeda_vjm.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5188https://repositorio.usmp.edu.pe/bitstream/20.500.12727/8380/4/casta%c3%b1eda_vjm.pdf.jpg175678cd465b53ab5d73e31f295c33a3MD5420.500.12727/8380oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/83802021-07-16 03:02:56.935REPOSITORIO ACADEMICO USMPrepositorio@usmp.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 |
| score |
12.837637 |
Nota importante:
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
La información contenida en este registro es de entera responsabilidad de la institución que gestiona el repositorio institucional donde esta contenido este documento o set de datos. El CONCYTEC no se hace responsable por los contenidos (publicaciones y/o datos) accesibles a través del Repositorio Nacional Digital de Ciencia, Tecnología e Innovación de Acceso Abierto (ALICIA).
