Food Insecurity

Descripción del Articulo

La inseguridad alimentaria es un problema global y tiene diferentes causas y efectos. Usualmente se piensa que se relaciona exclusivamente con la pobreza como causa principal pero también se reportan en la literatura otros aspectos como la violencia contra la mujer; asimismo, la inseguridad alimenta...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Vara Horna, Arístides, Alvarez Risco, Aldo
Formato: capítulo de libro
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad de San Martín de Porres
Repositorio:USMP-Institucional
Lenguaje:inglés
OAI Identifier:oai:repositorio.usmp.edu.pe:20.500.12727/9593
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.12727/9593
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Alimentación
Seguridad alimentaria
Agricultura
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:La inseguridad alimentaria es un problema global y tiene diferentes causas y efectos. Usualmente se piensa que se relaciona exclusivamente con la pobreza como causa principal pero también se reportan en la literatura otros aspectos como la violencia contra la mujer; asimismo, la inseguridad alimentaria impacta directamente en el agravamiento de enfermedades como el VIH o el cáncer. Es necesario un abordaje integral para garantizar la seguridad alimentaria de la población, a través de estrategias multidisciplinarias y con enfoques basados en resultados de investigación.
Food Insecurity
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