Pastas enriquecidas con vegetales “Fun Pastic”

Descripción del Articulo

El presente proyecto de negocio tiene como actividad económica la producción y comercialización de Pastas de Harina de trigo enriquecidas con Verduras; como la zanahoria, betarraga, espinacas y zapallo para obtener un mayor valor nutricional, además estos vegetales le darán un color característico a...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Campana Hurtado, Milagros, Monge Garcìa, Carlos Francisco, Nolte Alvàn, Natalia Estefanìa, Poma Lòpez, Josselyn Patricia, Simon Cueva, Miguel Angel
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2018
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/8721
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/8721
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
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