Producción y comercialización de masa de papa

• Autores: Huachaca Corrales, Javier Antonio, Osorio Saenz, Estefania De Fatima, Rivas Plata Colmenares, Oscar Alfredo, Rozas Torres, Renato Dario, Solano Diaz, Cinthya Alejandra
• Formato: tesis de grado
• Fecha de Publicación: 2020
• Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
• Repositorio: USIL-Institucional
• Lenguaje: español
• OAI Identifier: oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/11075
• Enlace del recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14005/11075
• Nivel de acceso: acceso abierto
• Materia: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

El objetivo del presente trabajo es demostrar de forma legal, organizacional, técnica, económica y financiera, la viabilidad de nuestro proyecto en etapa de pre factibilidad, el cual consiste en la elaboración y comercialización de una masa de papa lista para la preparación de diferentes platillos que el consumidor pueda imaginar. Nuestro proyecto tiene como razón social Masitas SAC, el cual tiene un horizonte de 5 años y tendrá un modelo de negocio B2B Y B2C, el cual nos permitirá llegar a nuestros clientes a través de diferentes canales de distribución como supermercados, tiendas por conveniencia y vía online. Nuestro producto está dirigido a personas de cualquier género, con rangos de edades entre 25 y 55 años, y aunque el producto pueda adecuarse a diferentes niveles socioeconómicos, para el estudio solo nos enfocaremos en las personas de niveles socioeconómicos A y B de las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana.