Elaboración y comercialización de fideos a base de tarwi

Descripción del Articulo

Don Tarwi S.A.C es una empresa de capital peruano, dedicada a la elaboración y comercialización de fideos a base de Tarwi, un grano andino conocido como “chocho”, considerado un superalimento por su alto valor nutricional. Este producto estará dirigido a hombres y mujeres del nivel socioeconómico A...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Cajan Egoabil, Jose Javier, Flores Vásquez, Katherine Geraldine, Huayapa Arias, Luis Antonio, Marmanillo Ramírez, Eduardo Carlos, Poma Espinal, Kelly Milagros
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2020
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/10954
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/10954
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Proyectos de inversión
Administración de empresas
Producción y comercialización
Industria alimentaria
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