Cervecería artesanal: Chaska

Descripción del Articulo

El presente proyecto partió de la idea de iniciar un negocio de elaboración de cerveza con sabores diferenciados, a pesar de las dificultades encontradas en un mercado el cual está acostumbrado a lo tradicional, “Cervecería Artesanal Chaska SAC” consiste en la Producción y comercialización de Cervez...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Crovetto Benavides, Daniel Alberto, Luna Huamán, Milagros del Carmen, Ramírez Gonzales, Lisset Paola, Villagómez Cavero, Sandra Lisset, Villar Chumpitaz, Paola Geraldine
Formato: tesis de grado
Fecha de Publicación:2017
Institución:Universidad San Ignacio de Loyola
Repositorio:USIL-Institucional
Lenguaje:español
OAI Identifier:oai:repositorio.usil.edu.pe:20.500.14005/2922
Enlace del recurso:https://hdl.handle.net/20.500.14005/2922
Nivel de acceso:acceso abierto
Materia:Industria cervecera
Bebida alcohólica
Producción industrial
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Descripción
Sumario:El presente proyecto partió de la idea de iniciar un negocio de elaboración de cerveza con sabores diferenciados, a pesar de las dificultades encontradas en un mercado el cual está acostumbrado a lo tradicional, “Cervecería Artesanal Chaska SAC” consiste en la Producción y comercialización de Cerveza Artesanal; en nuestro portafolio de productos contamos con 3 diferentes cervezas artesanales Chocolate, Mandarina, Herbal en donde todas las presentaciones son de vidrio personales de 330 ml y nuestra principal ventaja competitiva son los sabores diferenciados a lo ya mostrado por la competencia.
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